2.3
פולימר הוא שרשרת של מולקולות קטנות הנקראות מונומרים, הקשורות ביניהן בקשרים קוולנטים. אורגניזמים יכולים לייצר פולימרים ביולוגיים ומדענים יכולים לייצר פולימרים במעבדה. פולימרים טבעיים כוללים דנ"א, החומר הגנטי שנמצא בכל היצורים החיים, וכן חלבונים, פוליסכרידים ושומנים, אבני הבניין של החיים.
פלסטיקים הם כמה מהפולימרים המלאכותיים הנפוצים ביותר והם כוללים ניילון, פוליאתילן וטפלון. התהליך שבו מונומרים נקשרים זה לזה ליצירת מולקולה גדולה יותר נקרא פילמור. מונומרים עוברים פילמור באמצעות שני מנגנוני תגובה מובחנים, דחיסה והוספה.
פילמור דחיסה מתרחש כששני מונומרים עם אטום מימן ריאקטיבי וקבוצת הידרוקסיל, בהתאמה, נקשרים זה לזה, עם שחרור של מים כתוצר לוואי. רוב הפולימרים הטבעיים נוצרים באמצעות תגובות דחיסה. בפילמור הוספה, מונומרים עם קשרי פחמן-פחמן כפולים מתווספים זה לזה ליצירת פולימר בלי ליצור כל תוצר לוואי של שחרור אטומים.
פולימרים המורכבים מאותם סוגי מונומרים נקראים הומופולימרים, ואלה העשויים מסוגים שונים של מונומרים נקראים הטרופולימרים. תאית, הפולימר הטבעי הנפוץ ביותר, היא הומופולימר של גלוקוז, בעוד שאגרוז, פולימר ממוצא ימי, הוא הטרופולימר של גלקטוז ושל 3, 6-anhydro-L-galactopyranose. לפולימרים יש מבנים שונים, בהתאם לסוג המונומרים שלהם.
פולימרים לינאריים הם שרשראות ארוכות של מונומרים. לדוגמה, תאית היא פולימר לינארי הקשור בקשרי בתא 1, 4-glycosidic. לפולימרים מסועפים יש רשתות פיצול של השרשרת הראשית, כגון אמילופקטין, מרכיב של עמילן המסתעף אחרי 24 עד 30 מונומרים באמצעות קשרי אלפא 1, 6-glycosidic.
לפולימרים מצולבים יש שתי רשתות או יותר הקשורות זו לזו בנקודות שונות כמו סולם, כגון פולימר סיליקון דמוי סולם שנוצר באופן מלאכותי, או יוצרים צורה של רשת מורכבת של שרשראות קשורות זו בזו, כמו הג'ל הנוצר מפקטינים בריבות.
המילה פולימר נגזרת מהמילים היווניות "פולי" שמשמעותה "רבים" ו-"mer" שפירושה "חלקים". פולימרים הם שרשראות ארוכות של מולקולות המורכבות מיחידות חוזרות של…
זכויות יוצרים © 2026 MyJoVE Corporation. כל הזכויות שמורות.