7.3
אלקנים מכילים את המספר המרבי האפשרי של מימנים, 2n + 2, כאשר n הוא מספר אטומי הפחמן. הם נקראים פחמימנים רוויים.
פחמימנים עם קשרים מרובים הם בלתי רוויים ויש להם פחות מימן לכל אטום פחמן מאשר אנלוגים רוויים שלהם. בתרכובות מחזוריות, נוכחותה של כל טבעת עולה שני מימנים.
לתרכובת יש דרגה אחת של אי-רוויה לכל קשר π וטבעת הקיימים במולקולה, המתאימה לכל זוג אטומי מימן חסרים בפחמימנים.
בתרכובות כאלה, מידת אי-הרוויה, המכונה גם מדד חוסר המימן, או מספר הרוויה, היא מחצית ההפרש בין המספר המרבי האפשרי והממשי של מימן.
אם נוסחה מולקולרית היא C4H6, לתרכובת יש שתי דרגות של אי-רוויה. למולקולה יכולה להיות טבעת אחת וקשר כפול אחד או שני קשרים כפולים. אפשרויות אחרות הן נוכחות של שתי טבעות או קשר משולש אחד.
ניתן לחשב את מידת אי הרוויה גם עבור יונים ופחמימנים פונקציונליים על ידי התאמה להבדלים בערכיות.
בתרכובות אורגנוהלוגן, ההלוגנים החד-ערכיים נחשבים כשווי ערך למימן. לפיכך, דרגות הרוויה של 1-bromopropane ופרופאן הן אפס.
לעומת זאת, מתעלמים מחמצן דו-ערכי בעת חישוב מידת אי-הרוויה במשוואה זו. לפיכך, אצטון ו 1-propene יש את אותה מידה של unsaturation.
בתרכובות נושאות חנקן, כל אטום חנקן טריוולנטי מוסיף אטום אחד למונה המשוואה, ובכך למעשה מבטל אטום מימן אחד. לכן, 3-buten-1-amine יש את אותה מידה של unsaturation כמו 1-butene עושה.
דרגת אי הרוויון (U), או מדד של מחסור במימן (IHD), מוגדרת כהבדל במספר הזוגות של אטומי מימן בין התרכובת לאלקן הלא טבעתי בעל אותו מספר של אטומי פחמן. כל…
זכויות יוצרים © 2026 MyJoVE Corporation. כל הזכויות שמורות.