13.1: מינוח IUPAC של חומצות קרבוקסיליות

שמות IUPAC של חומצות קרבוקסיליות נגזרים באופן שיטתי בעקבות כמה כללים שנדונו להלן.

עבור חומצות חד-קרבוקסיליות רוויות לא טבעתיות, שרשרת הפחמימנים הארוכה ביותר המכילה את הפחמן -COOH מזוהה כשרשרת הראשית. לאחר מכן, ה-e האחרון של שם הפחמימן הראשי מוחלף בסיומת -חומצה אואית.

מספור שרשרת הפחמן הראשית מתבצע החל מהפחמן -COOH. השמות והמיקומים של המתמיר מופיעים אז בסדר אלפביתי כתחילית לשם הראשי. להלן כמה דוגמאות:

יש לציין כי כל הקבוצות הפונקציונליות האחרות כמו -CHO, -CO-, -OH, -OR, -NH2 והלוגנים מקבלים עדיפות פחותה על פני קבוצת -COOH, ולכן מתייחסים אליהם כאל מתמירים בנוכחות -קבוצות COOH.

חומצות קרבוקסיליות בלתי רוויות נקראות על שם השרשרת הראשית אלקן או אלקין. המיקום של קשרים מרובים מסומן על ידי מספור לפני שם האלקן או האלקין הראשי. סימוני ציס/טרנס או E/Z מקודמים לאלקן הראשי כדי לציין את הסטריאוכימיה סביב הקשר הכפול.

לחומצות דיקרבוקסיליות לא טבעתיות יש כללי מינוח דומים, פרט לכך ש-e האחרון של הפחמימן הראשי נשמר, ומתווספת סיומת -חומצה דיאית.

תרכובות המכילות יותר משתי קבוצות -COOH נקראות לפעמים על ידי התייחסות לאחת מהן כאל מתמיר. לדוגמה, החומצה הקרבוקסילית המוצגת להלן מתייחסת לקבוצת –CH2COOH כאל מתמיר ומשתמשת בקידומת קרבוקסימתיל- לשם הראשי.

במקרה של חומצות קרבוקסיליות טבעתיות בעלות קבוצות -COOH המחוברות ישירות לטבעת ציקלואלקן או לטבעת ארומטית, מתווספת סיומת חומצה קרבוקסית לשם הטבעת הראשית. עם זאת, בניגוד לחומצות קרבוקסיליות לא טבעתיות, הפחמן הטבעתי המחובר לקבוצת -COOH ממוספר כפחמן-1.