17.1
תרכובות ארומטיות הן פחמימנים עם קשרי π מצומדים המוקפים בטבעת. בנזן ונגזרותיו הם הדוגמאות הידועות ביותר לתרכובות ארומטיות.
במקור, נגזרות בנזן בודדו משמנים טבעיים המיוצרים על ידי צמחים ועצים וכונו "ארומטיים" בשל ריחם הייחודי.
לדוגמה, לבנזלדהיד משקדים ודובדבנים, לטולואן מטולו בלסם ולאוג'נול מציפורן יש ריחות שונים.
עם הזמן, המונח ארומטי המשיך לתאר את כל נגזרות הבנזן, ללא קשר אם הן ריחניות או לא. לדוגמה, אספירין משכך כאבים מכיל חומצה אצטילסליצילית, תרכובת ארומטית חסרת ריח.
מבחינה מבנית, תרכובות ארומטיות הן פחמימנים בלתי רוויים מאוד ומציגות התנהגות כימית שונה מאלקנים, אלקינים ופוליאנים בעלי שרשרת פתוחה.
המקורות העיקריים של תרכובות ארומטיות פשוטות הם פחם, זפת ונפט.
זיקוק חלקי של זפת פחם מניב תרכובות ארומטיות רבות כגון בנזן, טולואן, קסילן, נפתלין ואחרים.
באופן דומה, במהלך זיקוק נפט, אלקנים מומרים תרכובות ארומטיות.
באופן כללי, המונח 'ארומטי' מצביע על ריח נעים או ניחוח מפרחים טריים, קפה טרי שהוכן וכדומה. בהיסטוריה המוקדמת של הכימיה האורגנית בודדו נגזרות בנזן רבות…
זכויות יוצרים © 2026 MyJoVE Corporation. כל הזכויות שמורות.