5.10
חלבונים מתקפלים למבנים נוחים מבחינה אנרגטית, עם חומצות האמינו ההידרופוביות שלהם מבפנים וחומצות האמינו הטעונות והקוטביות שלהם מבחוץ. חלבונים מסוימים מתקפלים בקלות בכוחות עצמם, אך רבים מונחים להתקפל כראוי על ידי חלבונים הנקראים מלווים.
לפעמים חלבונים מתקפלים לצורות שגויות, המכונה לעתים קרובות חלבונים מקופלים בצורה שגויה, אשר מתפרקים על ידי הפרוטאזום.
פיקוח תאי לקוי, כגון מלווים או פרוטאזומים שאינם מתפקדים עקב הזדקנות או מחלה, עלול לגרום לחלבונים להישאר בצורות לא תקינות.
מוטציות יכולות לגרום לקיפול שגוי של חלבון אם צורת החלבון המקורית הופכת פחות טובה.
גורמים חיצוניים, כגון שינויים פיזיקליים או כימיים בציטופלסמה, מאלצים חלבונים המקופלים כראוי ליצור מבנים חדשים, המתאימים לסביבה החדשה.
יהיה המנגנון אשר יהיה, קיפול שגוי עלול לחשוף מקטעים קצרים והידרופוביים של חלבון הגורמים לו להפוך לבלתי מסיס במים. חלק מהמקטעים ההידרופוביים האלה שבדרך כלל מתקפלים לסלילי אלפא יכולים להתאסף ליריעות בטא.
מאות יריעות בטא בחלבונים זהים שאינם מקופלים כהלכה יוצרים קשרי מימן ונערמים ליצירת חוטים ארוכים. שתי ערימות צפופות של יריעות בטא מתחברות ליצירת נימה צולבת בטא.
במבנה זה, יריעות בטא בודדות נמצאות בניצב לציר המרכזי. חוטים אלה יכולים להצטבר וליצור סיבי עמילואיד.
הצטברות של סיבי עמילואיד נצפתה במצבים נוירודגנרטיב
סיבים עמילואידים הם אגרגטים של חלבונים שמקופלים בצורה שגויה. ברוב הנסיבות, חלבונים שלא מקופלים מתקפלים מחדש על ידי חלבוני מלווה או מתפוררים על ידי הפר…
זכויות יוצרים © 2026 MyJoVE Corporation. כל הזכויות שמורות.