27.2
גליקוזאמינוגליקנים או GAGs הם פולימרים ליניאריים של דו-סוכרים חוזרים ספציפיים - סוכר האמינו N-אצטילגלוקוזאמין או N-אצטילגלקטוזאמין, והשני הוא בדרך כלל חומצה אורונית שיכולה להיות חומצה גלוקורונית או חומצה אידורונית.
ארבע קבוצות עיקריות של GAGs הן היאלורונן, כונדרויטין ודרמטן סולפט, הפראן סולפט וקרטן סולפט, בהתבסס על הסוכר, סוג הקשר בין הסוכרים ומספר ומיקום קבוצות הגופרית.
בגלל קבוצות הגופרית והקרבוקסיליות הקשורות לסוכר, GAGs הם חומציים מאוד, ונושאים מטען שלילי.
לכן, ה-GAGs שנמצאים בחלל החוץ-תאי של רקמת החיבור מושכים עננים של קטיונים כמו יוני נתרן. כתוצאה מכך, מים נשאבים לתוך המטריצה. זה יוצר נפיחות או לחץ טורגור המסייע למטריצה לעמוד בכוחות דחיסה.
רוב ה- GAGs מחוברים באופן קוולנטי לחלבון ליבה היוצר פרוטאוגליקן. במטריצת הסחוס, פרוטאוגליקנים אלה מקושרים לחומצה היאלורונית, GAG שאינו גופריתי, ויוצרים אגרגטים פרוטאוגליקניים, המספקים יכולת נשיאת עומס ועמידות בפני עיוותים.
גליקוזאמינוגליקאנים (GAGs), הידועים גם בשם מוקופוליסכרידים, הם פולימרים ארוכים ולינאריים המורכבים מדיסכרידים חוזרים ספציפיים - סוכר האמינו שיכול להיות…
2026 © זכויות יוצרים MyJoVE Corporation. כל הזכויות שמורות.