31.3
טוניסיטי מתאר כיצד ריכוז המומסים החוץ-תאיים משנה את נפח התא הצמחי בכך שהוא גורם לתא לאבד או לצבור מים. ישנם שלושה תנאים אפשריים.
בסביבה היפוטונית, ריכוז המומסים מחוץ לתא נמוך יותר מאשר בתוכו, מה שגורם למים להיכנס לתא באמצעות אוסמוזה.
זרם המים גורם לקרום הפלזמה לדחוף את דופן התא וליצור לחץ טורגור.
דופן התא הקשיחה מונעת מהתא להתפוצץ על ידי הגבלת התפשטות קרום הפלזמה.
ההתקשות או העכירות המתקבלות מאפשרות לצמחים להישאר זקופים.
כאשר צמחים אינם יכולים לספוג מים, לסביבה החוץ-תאית יש ריכוזי מומסים גבוהים יותר או היפרטוניות, מה שגורם למים לעזוב את התא.
כתוצאה מכך, vacuoles להקטין את גודל, ואת קרום פלזמה מתנתק דופן התא כמו ציטופלסמה מתכווצת. פלסמוליזה כזו מסבירה מדוע צמחים נובלים.
בסביבות איזוטוניות, ריכוזי המומסים מחוץ לתא ובתוכו שווים. אז, אין תנועה נטו של מים. התאים נעשים רפויים, והצמח מתחיל לצנוח.
תאי צמחים שומרים על איזון אוסמוטי מתאים בתנאים קיצוניים. לדוגמה, צמחים בסביבות יבשות אוגרות מים בvacuoles, מגבילים את פתיחת הסטומה שלהם, ויש להם קוטיק…
2026 © זכויות יוצרים MyJoVE Corporation. כל הזכויות שמורות.