19.9
בטבע, החומר קיים בשלושה שלבים: מוצק, נוזל וגז. המעבר בין השלבים דורש שיווי משקל פאזה בין שני שלבים ומתרחש בטמפרטורה מסוימת ללחץ נתון.
תנאים אלה יכולים להיות מיוצגים באופן גרפי עם לחץ וטמפרטורה כמו הצירים, המכונה דיאגרמת פאזה.
דיאגרמת פאזה מייצגת את השלבים של חומר המתקיימים יחד בשיווי משקל תרמודינמי ועוברים מעבר פאזה בתנאים שונים, כגון טמפרטורה, לחץ או נפח.
מים קיימים בפאזה הנוזלית בטמפרטורת החדר ובלחץ אטמוספרי. בטמפרטורה 0oC ומטה, הפאזה משתנה מנוזל למוצק, ואילו כאשר הטמפרטורה היא מעל 100oC, היא משתנה לפאזת גז.
המעבר בין מוצק לגז נקרא סובלימציה, ואילו המעברים ממוצק לנוזל ומנוזל לגז ידועים כהיתוך ואידוי, בהתאמה.
הנקודה שבה כל שלושת השלבים מתקיימים יחד ידועה כנקודה המשולשת, והנקודה שבה התכונות של שני השלבים הופכות לבלתי ניתנות להבחנה ידועה כנקודה קריטית.
פאזה של חומר נתון תלוי בלחץ ובטמפרטורה. לפיכך, עלילות של לחץ מול טמפרטורה המציגות את השלב בכל אזור מספקות תובנות ניכרות לגבי התכונות התרמיות של חומרים…
2026 © זכויות יוצרים MyJoVE Corporation. כל הזכויות שמורות.