3.16
תגובה כימית היא תהליך שבו אטומים בחומר אחד או יותר, המכונים מגיבים, משנים את הסידור שלהם על ידי שבירת הקשרים הכימיים שלהם ויצירת קשרים חדשים ליצירת התוצרים.
תגובות הגורמות לשחרור נטו של אנרגיה הן אקטיביות, בעוד שתגובות אנדרגוניות הן סופגות נטו של אנרגיה.
התגובות הביוכימיות המתרחשות בגוף האדם מסווגות כסינתזה או אנבוליות, כגון סינתזת חלבונים, פירוק או קטבוליות, כגון פירוק רב-סוכרים לסוכרים פשוטים, או תגובות חליפין, כגון העברת פוספט ATP לגלוקוז ליצירת גלוקוז-פוספט.
תגובות ביוכימיות רבות משתמשות באנזימים כזרזים כדי להאיץ את התגובה.
כל התגובות הביוכימיות מתקדמות לעבר שיווי משקל – מצב שבו לא מתרחש שינוי נטו בריכוזי המגיבים והתוצרים מכיוון שהתגובות קדימה ואחורה מתרחשות באותו קצב.
התגובות הביוכימיות מספקות אנרגיה לשמירה על הומאוסטזיס ולביצוע פונקציות חיוניות כגון צמיחה ותיקון.
כל התגובות הכימיות מתחילות במגיב, המונח הכללי של חומר אחד או יותר הנכנסים לתגובה. יוני נתרן וכלוריד, למשל, הם המגיבים בייצור מלח שולחן. חומר אחד או יו…
זכויות יוצרים © 2026 MyJoVE Corporation. כל הזכויות שמורות.