3.19
כל הקשרים הכימיים מכילים אנרגיה כימית מאוחסנת, אשר משתחררת כאשר קשרים נשברים במהלך תגובה כימית.
אם תגובות כלליות גורמות לשחרור נטו של אנרגיה, הן נקראות תגובות אקסרגוניות, ואלה שסופגות יותר אנרגיה ממה שהן משחררות נקראות אנדרגוניות.
בחילוף חומרים, תגובות אקסרגוניות ואנדרגוניות מצומדות בדרך כלל, כך שניתן להשתמש באנרגיה המשתחררת על ידי תגובה אחת כדי להפעיל את השנייה.
האנרגיה הכוללת הקיימת לפני ואחרי תגובה נשמרת, אך ניתן להמיר אותה מצורה אחת של אנרגיה לאחרת.
לדוגמה, האנרגיה הכימית שנלכדת בקשרים הקוולנטיים של ATP יכולה להיות מומרת לאנרגיה מכנית כדי להניע תנועות שרירים או לאנרגיה חשמלית כדי להעביר דחפים עצביים דרך הגוף.
אבל, המרות אנרגיה הן בדרך כלל לא יעילות, וחלק מהאנרגיה משתחררת כחום, כמו במהלך המרה של אנרגיה כימית מסוללה לאור.
אצל יונקים, החום המיוצר על ידי פעילות מטבולית מסייע לשמור על טמפרטורת הגוף הרגילה.
תגובות כימיות דורשות מספיק אנרגיה כדי לגרום לחומר להתנגש בדיוק ובכוח מספיק כדי שניתן יהיה לשבור קשרים כימיים ישנים ולהיווצר קשרים חדשים. באופן כללי, א…
זכויות יוצרים © 2026 MyJoVE Corporation. כל הזכויות שמורות.