3.13
קיבולת חיץ, המיוצגת כבטא, היא המדד הכמותי לעמידות המאגר לשינוי pH בעת הוספת חומצה או בסיס. הוא מבוטא כמספר השומות של חומצה (Ca) או בסיס (Cb) שנוספו לתמיסת חיץ של ליטר אחד לפני שינוי pH ביחידה.
ככל שקיבולת המאגר גבוהה יותר, כך יכולתו של המאגר להתנגד לשינוי החומציות גבוהה יותר.
לחומצה עם pKשווה ל-5, מספר השומות של הבסיס שנוסף הוא משורטט לעומת pH. הנגזרת של העקומה המתקבלת מראה את קיבולת החיץ הגבוהה ביותר כאשר pH שווה pKa, כאשר ריכוז החומצה החלשה והבסיס המצומד שלה שווים בתמיסת החיץ. לכן, טווח ה- pH האפקטיבי של חיץ הוא יחידה אחת פחות או יותר מאשר pKa.
מחוץ לטווח של 3-10 pH, הריכוז הגבוה הקיים של יוני H+ או OH− מתנגד לשינוי ה- pH לחומצה או לבסיס שנוספו.
ריכוז מיני החיץ מכתיב באופן יחסי את יכולת החיץ.
קיבולת תמיסת מגן היא המדד הכמותי של בופר כדי להתנגד לשינוי ב-pH. כפי שמוצג במשוואה הבאה, קיבולת תמיסת מגן, המסומנת ב'ביתא', מתבטאת כמספר מולים של חומצ…
זכויות יוצרים © 2026 MyJoVE Corporation. כל הזכויות שמורות.