2.12
אנתלפיה סטנדרטית של מעבר היא כמות החום הנדרשת לשינוי חומר מפאזה אחת לאחרת בתנאים סטנדרטיים.
בלחץ קבוע, החום שנספג או משתחרר שווה לשינוי האנתלפיה של מעבר הפאזה.
לדוגמה, האנתל הסטנדרטי של אידוי הוא החום הנדרש להמרת 1 מול נוזל לאדים ב-1 בר.
אנתלפיה היא פונקציית מצב, ולכן השינוי שלה אינו תלוי במסלול. השינוי הכולל נשאר זהה בין אם מוצק מתאדה ישירות או נמס קודם ואז מתאדה.
התהליך ההפוך עובר שינוי אנתלפיה שווה אך עם סימן הפוך.
החום המעורב במעבר פאזה פרופורציונלי לכמות החומר, וקבוע הפרופורציונליות הוא שינוי האנתלפיה במעבר, שמאפיין את סוג המעבר הפאזה.
לגבי אידוי מים, קבוע זה הוא חום האידוי, המובע בג'אול לגרם או ג'אול למול.
ערכה הגבוה משקף את רשת קשרי המימן החזקה במים נוזליים, שדורשת אנרגיה משמעותית כדי להתפרק למולקולות בודדות.
בתרמודינמיקה, האנתלפיה של מערכת משקפת את כמות האנרגיה הכלולה בה, שניתן להשתמש בה לביצוע עבודה. כשאנחנו דנים בשינויים פיזיקליים בחומר, כמו מעבר פאזה ממ…
זכויות יוצרים © 2026 MyJoVE Corporation. כל הזכויות שמורות.