27.5
יחד עם מערכת העצבים האנטרית, פעילות העיכול מווסתת על ידי גירויים מכניים וכימיים והורמונים.
קולטנים שונים הממוקמים בתוך דפנות איברי מערכת העיכול מגיבים לגירויים כמו מתיחה של לומן או שינויים ב- pH ובריכוז המומס של תכולת הלומן.
עם הגירוי, קולטנים אלה יוזמים רפלקסים שיכולים לגרום להתכווצויות שרירים חלקים בתוך מערכת העיכול, כמו גם לשנות את פעילויות ההפרשה שלהם.
הורמונים שונים המיוצרים על ידי תאים אנטרואנדוקריניים, הנמצאים בקיבה ובמעי הדק, שולטים גם בתהליך העיכול.
Gastrin, ההורמון העיקרי המיוצר על ידי הבטן, משוחרר בנוכחות מזון. זה מפעיל את התאים הקודקודיים ברירית הקיבה לייצר חומצת קיבה.
התריסריון מייצר את ההורמון המפריש (hormone secretin), אשר מאותת ללבלב לשחרר מיץ הלבלב.
Cholecystokinin, הורמון נוסף מן התריסריון, מגרה את הלבלב לשחרר אנזימים מכווץ את כיס המרה כדי לשחרר מרה כאשר המזון עשיר בשומנים.
לעומת זאת, הפפטיד מעכב הקיבה, המיוצר גם בתריסריון, מגביל את הפרשת הקיבה, מאט את תנועתיות הקיבה והתרוקנות וממריץ את הפרשת האינסולין.
הוויסות של פעילות מערכת העיכול מתבסס על שלושה מרכיבים עיקריים. הפעלה מתרחשת בעקבות מגוון של גירויים מכניים וכימיים, המובחנים בעיקר על ידי רצפטורים הממ…
זכויות יוצרים © 2026 MyJoVE Corporation. כל הזכויות שמורות.