28.8
מטבוליזם שומנים כולל ליפוליזה וליפוגנזיס.
בליפוליזה, טריגליצרידים תזונתיים מומרים לחומצות שומן וגליצרול, ומייצרים ATPs דרך מסלולים ביוכימיים שונים.
גליצרול מומר תחילה לגליצראלדהיד 3-פוספט ולאחר מכן לגלוקוז כאשר ATP בתאים גבוה; אחרת, הוא מופנה לייצור חומצה פירובית.
חומצות שומן עוברות בתחילה חמצון בטא במטריצה המיטוכונדריאלית, מה שיוצר אצטיל CoA שנכנס למחזור קרבס.
באופן מעניין, בהפטוציטים, אצטיל CoA עובר קטוגנזה כדי לייצר אצטואצטט וגופי קטון אחרים שנכנסים לזרם הדם.
חלק זה acetoacetate יכול לשמש גם על ידי כמה תאים אחרים, כמו שרירי הלב, כדי ליצור ATP.
ליפוגנזיס, או סינתזת שומנים, מתרחשת בתוך הכבד ותאי השומן דרך מסלולים שונים.
תהליך זה ממיר עודפי פחמימות, חלבונים ושומנים תזונתיים לגליצרול או חומצות שומן.
אלה יכולים להיות מאוחסנים כמו טריגליצרידים או לעבור תגובות אנבוליות נוספות כדי ליצור שומנים אחרים, כגון ליפופרוטאינים, פוספוליפידים, וכולסטרול.
חילוף החומרים של שומנים הוא תהליך חיוני בגוף האדם והוא כולל סינתזה ופירוק של שומנים. תהליך זה חיוני ליצירת אנרגיה, בניית ממברנות תאים וייצור הורמונים,…
זכויות יוצרים © 2026 MyJoVE Corporation. כל הזכויות שמורות.