הומאוסטזיס של גלוקוז: ויסות רמות הסוכר בדם

פחמימות הנצרכות באמצעות מזונות מומרים לגלוקוז, מקור אנרגיה חיוני לגוף.

במצב הפרנדיאלי, רמות גלוקוז גבוהות בדם מעוררות את הפרשת האינסולין מהלבלב.

אינסולין מעכב את ייצור הגלוקוז בכבד וממריץ ספיגת גלוקוז ומטבוליזם על ידי רקמת שריר ושומנית.

עודפי הגלוקוז מומרים לגליקוגן ומאוחסנים בכבד ובשרירים.

במהלך הצום, כאשר רמות הגלוקוז בדם נמוכות, הלבלב מפריש גלוקגון. בכבד, הוא מגרה את ייצור הגלוקוז באמצעות גלוקונאוגנזה וגליקוגנוליזה המאפשרת הפרשת אינסולין

הורמונים אלה, אינסולין וגלוקגון, פועלים במחזור כדי לווסת את רמת הגלוקוז בדם.

במהלך פעילות גופנית, קטכולאמינים מעוררים את ייצור הגלוקוז בכבד, מעכבים הפרשת אינסולין ומשפרים את שחרור הגלוקגון.