14.4
נוזלים מסווגים לשני סוגים עיקריים: ניוטוני ולא ניוטוני. לנוזלים ניוטוניים צמיגות קבועה, ומתח הגזירה שלהם קשור באופן ליניארי לקצב מאמץ הגזירה.
התנהגותם של הנוזלים הניוטוניים ניתנת לחיזוי. דוגמאות לכך כוללות מים, אוויר, נפט ובנזין.
נוזלים שאינם ניוטוניים, לעומת זאת, מפגינים צמיגות משתנה בהתאם לקצב הגזירה. הם מחולקים לגזירה-דילול, עיבוי-גזירה, ופלסטיק בינגהאם.
נוזלים דלילים, כמו צבע לטקס ותמיסות פולימר, מראים צמיגות נראית מופחתת עם קצב גזירה מוגבר, מה שמאפשר להם לזרום בקלות רבה יותר בעת גזירה.
מאפיין זה שימושי ביישומים כגון צביעת מברשת והדפסת הזרקת דיו, שבהם נדרשת יישום חלק ואחידים.
נוזלים מעבים גזירה, כגון קורנפלור במים, מראים צמיגות מוגברת לכאורה תחת קצבי גזירה גבוהים יותר והופכים עמידים יותר לזרימה בעת ערבוב.
תכונה ייחודית זו הופכת אותם לשימושיים בציוד מגן והתקני שיכוך.
פלסטיק בינגהאם, כמו משחת שיניים ומיונז, מתנהג כמוצק ברגע שהוא חורג מהלחץ על התפוקה, ואז זורם כמו נוזלים, מה שהופך אותו לאידיאלי עבור מוצרים הזקוקים לאקסטרוזיה או התפשטות.
זורמים מסווגים לזורמים ניוטוניים וזורמים לא ניוטוניים בהתאם לתגובתם למאמץ גזירה. זורמים ניוטוניים מציגים קשר ליניארי בין מאמץ הגזירה לקצב עיוות הגזירה…
2026 © זכויות יוצרים MyJoVE Corporation. כל הזכויות שמורות.