4.9
מיקרואורגניזמים מסווגים כאצידופילים, נויטרופילים או אלקליפילים על סמך ה-pH המועדף עליהם לגדילה.
נויטרופילים, כגון E. coli, משגשגים בין pH 5.5 ל-8.0.
בניגוד לחיידקים, עובש ושמרים מעדיפים pH נמוך יותר בין 5 ל-6. אצידופילים משגשגים ב-pH חומצי עוד יותר בין 0 ל-5.5, כאשר Picrophilus oshimae שורד ב-pH 0.7.
אלקליפילים משגשגים ב-pH 8 ומעלה, ובדרך כלל מאכלסים אגמי סודה וקרקעות עשירות בקרבונט. באופן דומה, רוב המיקרובים הימיים מותאמים לסביבה מעט בסיסית, סביב pH 8.1.
הישרדות מיקרוביאלית תלויה בשמירה על pH תוך-תאי יציב ליציבות מקרומולקולרית בתגובה לשינויים בתנאי ה-pH החיצוניים.
נויטרופילים שומרים על הומאוסטזיס pH באמצעות מנגנוני הובלת פרוטונים כגון מחליפי KH וחציצה ציטופלזמית.
אצידופילים מסתמכים על ממברנות אטומות ומשאבות פרוטונים כדי להגביל את זרימת הפרוטונים.
אלקליפילים שומרים על pH פנימי כמעט ניטרלי על ידי החלפת יוני נתרן לפרוטונים חיצוניים.
בתרביות מעבדה מוסיפים חוצצי פוספט למדיה כדי למנוע שינויי pH ולשמור על תנאי גידול אופטימליים.
מיקרואורגניזמים מסווגים כאצידופילים, נייטרופילים או אלקליפילים בהתאם להעדפות ה-pH שלהם לגידול, דבר המשקף את התאמתם לסביבות שונות. שמירה על pH תוך-תאי…
זכויות יוצרים © 2026 MyJoVE Corporation. כל הזכויות שמורות.