$$\rightleftharpoonup{xx}$$
$$\longleftharp{xx}$$,
$$\longrightharp{xx}$$,
שינויי אנרגיה המתרחשים במהלך תגובות כימיות מוגדרים על ידי המונח אנתלפיה, ומהווים מושג חשוב בתרמודינמיקה. בעוד שלא ניתן למדוד את האנתלפיה עצמה, השינוי באנטלפיה במערכת יכול להיות כזה, והוא מסביר את האנרגיה המועברת בין מערכת לסביבתה במהלך תהליך כימי בלחץ קבוע.
תגובות כימיות הפולטות אנרגיה לסביבתן, בעיקר כחום, מתוארות כאקסותרמיות ויש להן שינוי אנטלפיה שלילי. חלק מהתגובות האקסותרמיות המהירות פולטות כל כך הרבה חום שהן נפיצות. בתגובות אחרות, אנרגיה נספגת מהסביבה. תגובות אלו הן אנדותרמיות ויש להן שינוי אנטלפיה חיובי. חשוב להבין את השינוי באנטלפיה בתגובה כימית, כך שניתן יהיה לבצע את התגובה בצורה בטוחה ויעילה. ניתן למדוד שינוי אנטלפיה באופן ניסיוני באמצעות קלורימטריית סריקה דיפרנציאלית, או DSC. DSC היא שיטת ניתוח תרמודינמית המבוססת על הרעיון של זרימת חום. סרטון זה ידגים כיצד להשתמש בקלורימטריית סריקה דיפרנציאלית כדי למדוד את אנתלפיית התגובה של תחמוצת באמצעות פירוק של קרבונט.
אנטלפיה היא פונקציית מצב, כלומר היא תלויה רק במצבים ההתחלתיים והסופיים של תגובה ואינה תלויה בנתיב. גובה הוא דוגמה לפונקציית מצב, מכיוון שהוא תלוי רק בהפרש הגובה בין הבסיס לפסגה. המטייל והמטפס לוקחים מסלולים שונים לפסגה. לא משנה באיזה נתיב הם משתמשים כדי להגיע לפסגה, שניהם נוסעים באותו גובה כולל. מושג דומה מיושם על תרמודינמיקה, שבה השינוי באנטלפיה בין תחילת התגובה לסופה משמש להבנת שינויי אנרגיה במהלך התגובה.
חוק הס מגדיר אנטלפיה לתגובה כימית, המסומנת כ ? H, כסכום האנתלפיות של כל תוצר תגובה פחות סכום האנתלפיות של המגיבים. אנתלפיות של חומרים נפוצים מתפרסמות וזמינות. ניתן להשתמש בערכים שפורסמו אלה כדי לחשב שינוי אנטלפיה בתגובות נפוצות. דוגמה זו מציגה את חישוב האנתלפיה להיווצרות גז חנקן דו חמצני מתחמוצת החנקן וחמצן. ניתן למצוא את ערכי האנתלפיה של כל רכיב בתרשים ולהחליף אותם במשוואה. "n" מתייחס למספר השומות של כל רכיב, ויש לכלול אותו בחישוב. לתגובה זו יש אנטלפיה שלילית, כלומר היא אקסותרמית.
ניתן למדוד את שינוי האנתלפיה גם בניסוי באמצעות DSC. מערך מדידת ה-DSC מורכב ממחבתות דגימה וייחוס נפרדות המחוברות לחיישני טמפרטורה. הטמפרטורה של מחבת הדגימה, המכילה את תרכובת העניין, ומחבת הייחוס, שבדרך כלל נשארת ריקה, נשלטים באופן עצמאי באמצעות תנורי חימום נפרדים אך זהים.
הטמפרטורה של שתי המחבתות מוגברת באופן ליניארי. ההבדל בכמות האנרגיה, או בזרימת החום, הנדרשת לשמירה על שתי המחבתות בטמפרטורה קבועה נרשם כפונקציה של הטמפרטורה. לדוגמה, אם מחבת הדגימה מכילה חומר הסופג אנרגיה כאשר הוא עובר שינוי פאזה או תגובה, המחמם מתחת למחבת הדגימה חייב להפעיל יותר אנרגיה כדי להעלות את טמפרטורת המחבת מאשר המחמם מתחת למחבת הייחוס הריקה. הבדל זה בזרימת החום עומד ביחס ישר לאנתלפיה. כעת, לאחר שלמדת את יסודות האנתלפיה, בואו נראה כיצד להריץ את מדידת האנתלפיה.
כדי להתחיל במדידת DSC, הפעל את המכשיר על ידי הפעלת הבקר, יחידת המדידה, מערכת המחשב ומי קירור. ראשית, מדידת קו בסיס מתבצעת על ידי הפעלת ה-DSC עם הפניה ריקה ומחבתות דגימה. קו הבסיס ישמש לנורמליזציה של מדידות המדגם בהמשך.
בחרו במחבת אינרטית כימית, ויציבה בטווח הטמפרטורות הרצוי. בטמפרטורות גבוהות מ-600 מעלות משתמשים בדרך כלל במחבתות פלטינה/רודיום עם ספינות תחמוצת אלומיניום. הנח את הדגימה הריקה ואת תבניות הייחוס עם מכסים לתוך מחזיק הדגימה.
בדוק שקווי גז אינרטיים מחוברים למערכת. נקה את המערכת והתאם את הזרימה למצב יציב.
הגדר את הפרמטרים הבסיסיים באמצעות מסה לדוגמה של אפס. הזן את טווח הטמפרטורות ואת קצב החימום. לאפשר למערכת להתייצב ב-40 ? C למשך 10 דקות על מנת למנוע קיזוזים הנגרמים מהבדלים בתכונות התרמיות של מחבתות הדגימה והייחוס. כאשר המערכת מיוצבת, ניתן למדוד את קו הבסיס.
לאחר מכן, מדידת ייחוס מתבצעת באמצעות מדגם סטנדרטי לבדיקת דיוק המכשיר. פתח את יחידת המדידה לאחר שהתנור התקרר לטמפרטורת החדר, והסר את תבנית הדגימה הריקה. השאר את מחבת הייחוס בכלי.
בחר דגימה סטנדרטית בעלת תכונות תרמודינמיות ידועות בטווח הטמפרטורות הרצוי, על מנת לבדוק את דיוק המכשיר. דיסק ספיר סינטטי מלוטש דק משמש כסטנדרט מכיוון שתכונותיו התרמיות מדווחות היטב על פני מגוון רחב של טמפרטורות.
שקלו את המדגם הסטנדרטי עם איזון דיוק גבוה. הכנס בזהירות את התקן לתבנית הדגימה בעזרת פינצטה. הקפד להשתמש באותה מחבת המשמשת במדידת קו הבסיס. הכנס את המחבת לתוך המכשיר, וסגור את תא הדגימה. אפשר לזרימת גז הטיהור להתייצב, ולתקן להתייצב לטמפרטורת החדר. הזן את המסה של המדגם הסטנדרטי והגדר את תוכנית החימום, תוך שימוש באותם פרמטרי טמפרטורה המשמשים למדידת הבסיס. לאחר מכן התחל במדידה.
ניתן להשתמש בעלילה של מדגם סטנדרטי זה כדי להעריך את דיוק המכשיר.
כעת, לאחר שבוצעו המדידות הבסיסיות והסטנדרטיות, ניתן למדוד את הדגימה. פתח את יחידת המדידה לאחר שהתנור התקרר במלואו, והסר את דגימת הייחוס מהתבנית. נקו היטב את התבנית באלכוהול, מכיוון שהיא תשמש למדידת הדגימה. הוסף כמות קטנה של דגימה למחבת. עבור אבקת מוצקים, כמו עם הסידן הפחמתי בדוגמה זו, ודא שאבקת הדגימה מפוזרת באופן שווה בתחתית התבנית.
לאחר מכן, שקלו את הדגימה והמחבת. המסה צריכה להיות דומה לדגימה הסטנדרטית לדיוק. הפעל את מדידת הדגימה באמצעות משקל המדגם המדויק ופרמטרי החימום הזהים הן למדידות הבסיס והן למדידות הסטנדרטיות.
נתוני DSC מוצגים כעלילה של זרימת חום, או q, לעומת טמפרטורה, הנקראת גם עקומה תרמו-אנליטית. אירועים אנדותרמיים מופיעים כתכונות חיוביות, בעוד שאירועים אקסותרמיים מופיעים כתכונות שליליות.
חלוקת זרימת החום בקצב החימום נותנת את קיבולת החום. קיבולת חום, או Cp, מוגדרת ככמות האנרגיה הנדרשת כדי להעלות את הטמפרטורה של חומר במעלה צלזיוס אחת. בהנחה של לחץ קבוע, השינוי באנתלפיה למעלה שווה ערך לקיבולת החום של חומר. לפיכך, שינוי האנתלפיה מתקבל על ידי חישוב השטח מתחת לעקומה בין שני גבולות טמפרטורה. בדוגמה זו, האנתלפיה של פירוק סידן פחמתי ליצירת תחמוצת סידן, או סיד, מנותחת באמצעות ה-DSC. תהליך זה ידוע בדרך כלל בשם הסתיידות. הפירוק של סידן פחמתי מתרחש באופן אנדותרמי, כפי שמעיד השיא החיובי ב-853 מעלות צלזיוס. האנתלפיה של פירוק סידן פחמתי מחושבת מהאזור שמתחת לשיא והיא כ -160 קילו-ג'אול למול. הערך המחושב על פי חוק הס היה 178 קילו-ג'אול למול.? פערים בין הערכים הנמדדים והמחושבים עשויים לנבוע מתנאים לא אידיאליים וחפצי מדידה.?
אנטלפיה היא מושג חשוב בתיאור זרימת אנרגיה במערכות רבות ושונות, מלבד תגובות כימיות. אנתלפיה יכולה לשמש גם להבנת טרנספורמציות פאזה בחומרים ותערובות.
פולימרים הם חומרים המשמשים במגוון רחב של יישומים. בדוגמה זו נותחו מבני קופולימר נקבוביים של פוליסטירן, PS ופוליוויניל פירידין, P4VP.
שינוי אנתלפיה התרחש במהלך מעבר הפאזה בכל רכיב פולימרי והודגם באמצעות DSC. טמפרטורת מעבר הזכוכית, או Tg, מתארת את הנקודה שבה חומר אמורפי עובר ממצב זכוכית קשיח למצב נוזל צמיג, ומופיעה כרכס בסריקה.
טמפרטורת ההיתוך מתארת את הנקודה שבה חומר גבישי קשיח עובר למצב נוזל צמיג, ומוצג כשיא אנדותרמי. טמפרטורת ההיתוך של רכיב פולימרי אחד הודגמה בדוגמה זו.
DSC יכול לשמש גם לניתוח מעברי פאזה בדגימות ביולוגיות. בדוגמה זו, מעבר הפאזה של תרחיף תאים נותח על מנת להבין את תכונות הייבוש בהקפאה שלו. ייבוש בהקפאה, או ליופיליזציה, משמש בדרך כלל לאחסון ארוך טווח של דגימות ביולוגיות. כאן, תרחיפי תאים הוכנו והוקפאו בתנאים שונים במכשיר ה-DSC. לאחר מכן התחממו המתלים הקפואים ונמדד ה-Tg. מאוחר יותר, התאים נותחו במיקרוסקופ אלקטרונים כדי לקבוע איזה מצב הקפאה קידם את הישרדות התאים. הבנה של תהליך הייבוש בהקפאה באמצעות טמפרטורות מעבר פאזה עוזרת להתאים את התהליך על מנת לעזור לשפר את אחסון התאים. אנטלפיה משמשת גם לחקר ערבוב, או היכולת של תערובת ליצור תמיסה הומוגנית. בדוגמה זו, תערובות חלבון נותחו עם DSC על מנת לבחון את הערבוב של התערובות השונות. תערובת בלתי ניתנת לערבוב עשויה להציג מספר תכונות מעבר בסריקת DSC, מכיוון שכל רכיב יעבור מעבר פאזה בנפרד. ואילו תערובת הומוגנית מציגה תכונת מעבר פאזה אחת.
זה עתה צפיתם בהקדמה של JoVE לאנתלפיה באמצעות קלורימטריית סריקה דיפרנציאלית. כעת עליכם להבין את תיאוריית האנתלפיה וכיצד להשתמש ב-DSC כדי למדוד אותה.
תודה שצפית!