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Protein Structure
Proteins, Amino Acids, and Polypeptides
Description
Proteins are built from amino acids and form polypeptides. Amino acids are the small building blocks, and a polypeptide is a chain of amino acids joined together. This basic relationship explains how proteins are made and why their structure matters.
Proteins have several important roles in livin...
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Transcript
- [Narratore] La proteina è una catena di amminoacidi,
composti che contengono gruppi amminici e carbossilici.
Insieme a diversi gruppi laterali.
Denotato come R, collegato a un nucleo di carbonio.
Gli amminoacidi sono collegati attraverso legami peptidici
covalenti. E la serie ripetitiva di atomi lungo i...
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