JoVE Enciclopedia degli esperimenti
Microbiologia
0 visualizzazioni • 3:24 min. • September 26th, 2025
Inizia con una scorta di glicerolo congelata di batteri lattici, microbi anaerobi che crescono senza ossigeno.
Il congelamento espone i batteri allo stress indotto dal freddo, riducendo la loro funzione cellulare.
Agitare il tubo per risospendere le cellule e trasferire un'aliquota in un brodo nutriente. Incubare in condizioni anaerobiche.
In questo ambiente, i batteri generano energia attraverso il metabolismo anaerobico, che ne favorisce il recupero e ripristina l'attività cellulare.
Trasferire la coltura in un brodo fresco per fornire nuovi nutrienti per una rapida divisione cellulare.
Le cellule in crescita attiva acidificano il mezzo, indicando il loro recupero e crescita.
Strisciare la coltura su piastre di agar. Incubare in condizioni anaerobiche per favorire la crescita batterica.
Le cellule metabolicamente attive formano colonie visibili, mentre quelle danneggiate o inattive non riescono a crescere.
Trasferisci le colonie isolate in un brodo fresco, vortice e incuba anaerobicamente per ottenere una coltura pura e ad alte prestazioni.
Questo metodo ripristina le celle vitali per le applicazioni a valle.
Prendi la scorta di glicerolo preparata di batteri lattici, o ceppi LAB, in prove
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