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Organic Chemistry

Estrazione solido-liquido (lisciviazione)

Solid-Liquid Extraction

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Organic Chemistry

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JoVE Science Education Organic Chemistry

Solid-Liquid Extraction

2.1: Introduction to Catalysis

2.13: Performing 1D Thin Layer Chromatography

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09:32 min

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April 30, 2023

Overview

Fonte: Laboratorio del Dr. Jay Deiner — City University di New York

L’estrazione è un passo cruciale nella maggior parte delle analisi chimiche. Si tratta di rimuovere l’analita dalla sua matrice di campione e passarlo nella fase richiesta per l’identificazione e la quantificazione spettroscopica o cromatografica. Quando il campione è un solido e la fase richiesta per l’analisi è un liquido, il processo è chiamato estrazione solido-liquido. Una forma semplice e ampiamente applicabile di estrazione solido-liquido comporta la combinazione del solido con un solvente in cui l’analita è solubile. Attraverso l’agitazione, l’analita si divide nella fase liquida, che può quindi essere separata dal solido attraverso la filtrazione. La scelta del solvente deve essere effettuata in base alla solubilità dell’analita bersaglio e all’equilibrio tra costi, sicurezza e preoccupazioni ambientali.

Principles

L’estrazione utilizza la proprietà della solubilità per trasferire un soluto da una fase all’altra. Per eseguire un’estrazione, il soluto deve avere una solubilità maggiore nella seconda fase rispetto alla fase originale. Nell’estrazione liquido-liquido, un soluto è separato tra due fasi liquide, tipicamente una fase acquosa e una organica. Nel caso più semplice, sono coinvolti tre componenti: il soluto, il liquido vettore e il solvente. La miscela iniziale, contenente il soluto disciolto nel liquido di trasporto, viene miscelata con il solvente. Al momento della miscelazione, il soluto viene trasferito dal liquido di trasporto al solvente. La soluzione più densa si deposita sul fondo. La posizione del soluto dipenderà dalle proprietà sia dei liquidi che del soluto.

L’estrazione solido-liquido è simile all’estrazione liquido-liquido, tranne per il fatto che il soluto è disperso in una matrice solida, piuttosto che in un liquido vettore. La fase solida, contenente il soluto, viene dispersa nel solvente e miscelata. Il soluto viene estratto dalla fase solida al solvente e la fase solida viene quindi rimossa mediante filtrazione.

In questo video verrà illustrato un esempio della tecnica di estrazione solido-liquido mostrando l’estrazione del residuo organoclorurato dal terreno. L’estrazione solido-liquido illustrata comporta la combinazione del campione con n-esani seguita da agitazione ultrasonica, filtrazione, rimozione dell’acqua residua mediante essiccazione su CaCl₂e pre-concentrazione sotto azoto fluente. Il campione preparato è quindi pronto per l’analisi con una gamma di metodi spettroscopici e cromatografici.

Procedure

1. Estrazione di sostanze organiche adsorbite dal suolo

Mettere 20 g di terra in una pirofila Pyrex pulita e asciutta in un forno a 50 °C e asciugare per un minimo di 12 ore. Dopo l’essiccazione, rimuovere il terreno dal piatto Pyrex e macinare in una polvere uniforme usando un mortaio e un pestello. Pesare 5,00 g di terreno e metterlo in un matraccio a fondo tondo pulito e asciutto (100 ml di dimensioni). Al matraccio aggiungere 15 ml di n-esano. Metti il pallone in un bagno ad ultrasuoni e sonicare per 60 minuti.

2. Separazione dell’estratto e del suolo

Preparare un imbuto Büchner con carta da filtro analitica. Bagnare la carta da filtro con 1 mL di n-esani e iniziare la filtrazione sotto vuoto. Versare lentamente il contenuto del pallone a fondo tondo sulla carta da filtro. Il pallone di Büchner ora contiene gli n-esani con le sostanze organiche estratte dal terreno. Il filtro trattiene i solidi del terreno spogliati.

3. Pulizia e pre-concentrazione

Se la soluzione n-esano è torbia, c’è acqua residua. Per asciugare la soluzione di n-esano, aggiungere una piccola spatola di CaCl₂. Ruotare la soluzione e osservare per un minimo di 15 min. Se la soluzione è ancora torbia e/o tutto il CaCl₂ è raggruppato, rimane ancora acqua e il passaggio 3.1 deve essere ripetuto. Se la soluzione è traslucida e il CaCl₂ scorre liberamente, non ripetere il passaggio 3.1. Una volta raggiunta una soluzione chiara, separare gli esani da CaCl₂ utilizzando la filtrazione per gravità. Se la concentrazione dell’estratto è sufficiente per il rilevamento, gli esani filtrati possono essere trasferiti in un matraccio pulito e asciutto per il magazzinaggio e la successiva analisi. Se la concentrazione dell’estratto è bassa rispetto al limite di rilevazione, trasferire gli esani filtrati in un matraccio a fondo tondo pulito e asciutto a tre colli, di dimensioni di 100 ml. Posizionare un tappo di gomma nel collo centrale del pallone e un setto di gomma su uno degli altri colli. Lascia il terzo collo aperto. Forare il setto di gomma e introdurre un flusso di azoto attraverso il pallone. L’azoto dovrebbe fluire nello spazio sopra la soluzione, non gorgogliare attraverso la soluzione. L’estratto può ora essere pre-concentrato facendo scorrere l’azoto per evaporare il solvente in eccesso. Il campione è ora pronto per l’analisi.

L’estrazione è una tecnica di separazione cruciale in chimica organica, utilizzata per separare i componenti di una miscela in base alle loro solubilità in due diverse fasi che non si mescolano.

Le estrazioni vengono eseguite tra due fasi. Nel caso di un’estrazione liquido-liquido, il soluto disciolto viene trasferito da una fase liquida all’altra. Le estrazioni vengono eseguite anche con una fase liquida e solida, chiamata estrazione solido-liquido, in cui il soluto viene trasferito da una fase solida a una fase liquida. Un semplice esempio di estrazione solido-liquido è la preparazione del caffè, che comporta la miscelazione di fondi di caffè solidi con acqua. I composti aromatici del caffè vengono estratti dai terreni nell’acqua per formare il caffè. Questo video illustrerà i principi dell’estrazione e dimostrerà l’estrazione solido-liquido in laboratorio attraverso la rimozione dei residui di organocloruro dal suolo.

L’estrazione utilizza la proprietà della solubilità per trasferire un soluto da una fase all’altra. Per eseguire un’estrazione, il soluto deve avere una solubilità maggiore nella seconda fase rispetto all’originale. In generale, i soluti molto non polari si divideranno in una fase organica, mentre i soluti molto polari si divideranno in una fase acquosa. La scelta delle fasi dipenderà dal soluto di interesse.

Anche le due fasi devono essere immiscibili. Le soluzioni immiscibili non si mescolano mai e rimangono come fasi separate, come olio e acqua. Le soluzioni miscibili sono completamente omogenee dopo la miscelazione.

Nell’estrazione liquido-liquido, un soluto è separato tra due fasi liquide, tipicamente acquose e organiche. Questo viene spesso eseguito in un imbuto separatore dotato di un rubinetto nella parte inferiore e un tappo nella parte superiore.

Nel caso più semplice, sono coinvolti tre componenti: il soluto, il liquido vettore e il solvente. La miscela iniziale, contenente il soluto disciolto nel liquido di trasporto, viene miscelata con il solvente. Al momento della miscelazione, il soluto viene trasferito dal liquido di trasporto al solvente, purché il soluto sia più solubile nel solvente che nel liquido di supporto e purché il liquido di trasporto e il solvente siano immiscibili. La soluzione più densa si deposita sul fondo.

Ci sono due fasi risultanti: il raffinato, contenente il liquido vettore, e l’estratto, che contiene il soluto e il solvente. In realtà, è probabile che ci siano residui di ciascun componente in entrambe le fasi. L’estrazione solido-liquido è simile all’estrazione liquido-liquido, tranne per il fatto che il soluto viene disperso in una matrice solida piuttosto che in un liquido vettore. La fase solida, contenente il soluto, viene dispersa nel solvente e miscelata. Il soluto viene estratto dalla fase solida al solvente e la fase solida viene quindi rimossa mediante filtrazione. Ora che i principi di estrazione sono stati delineati, la tecnica di estrazione solido-liquido sarà dimostrata eseguendo l’estrazione in laboratorio.

In questo esperimento, campioni di terreno sono stati raccolti da un sito dismesse, simile a questo a Sewickley, in Pennsylvania. Le aree dismee, come definite dall’EPA degli Stati Uniti, sono proprietà immobiliari, in cui l’espansione, la riqualificazione o il riutilizzo possono essere complicati a causa della potenziale presenza di contaminanti pericolosi. L’inquinante di interesse in questo caso è un organocloruro: l’erbicidaatrazina. Una volta che un campione di terreno è stato raccolto dal sito di interesse, trasferirlo in laboratorio.

Pesare 10 g di terreno in un piatto di Pyrex pulito, asciutto e a bocca larga. Mettere il piatto in forno ad asciugare per almeno 12 ore. Una volta asciutto, macinare il terreno in una polvere uniforme con un mortaio e un pestello. Mettere 5 g di terreno macinato in un matraccio a fondo tondo pulito e asciutto da 100 ml. Aggiungere 15 ml di esano e tappare liberamente il matraccio. Mettilo in un bagno ad ultrasuoni e sonicare per 60 minuti.

Preparare un imbuto Büchner con carta da filtro analitica. Una volta completata la sonicazione, bagnare la carta con esano e iniziare la filtrazione sotto vuoto. Versare lentamente il campione sulla carta da filtro. Risciacquare i solidi residui dal matraccio con esano e aggiungerlo al filtro. Il terreno spogliato rimane sul filtro, mentre l’esano e le sostanze organiche estratte si raccolgono nel pallone.

Se la soluzione di esano è torbia, è presente acqua residua. Per asciugare la soluzione, aggiungere una piccola spatola di essiccante, come il cloruro di calcio. Mescolare la soluzione fino a quando l’essiccante non è sciolto e osservare la soluzione.

Se la soluzione è ancora torbida o se il cloruro di calcio si è aggregato, c’è ancora acqua nella soluzione. Ripetere il processo fino a quando la soluzione è limpida e l’essiccante è libero di scorrere.

Quindi, rimuovere il cloruro di calcio mediante filtrazione per gravità.

Se la concentrazione del composto di interesse è inferiore al limite di quantificazione, deve essere concentrata. Trasferire l’estratto filtrato in un matraccio a fondo tondo a 3 colli pulito e asciutto. Ferma il collo centrale e posiziona un setto di gomma su uno degli altri colli. Il terzo è lasciato aperto.

Forare il setto e attaccare il tubo a una linea di azoto. Iniziare a far scorrere l’azoto attraverso il pallone. Il gas dovrebbe fluire nello spazio di testa sopra la soluzione e non gorgogliare attraverso di essa. Il gas che scorre evapora il solvente in eccesso. Lasciare fluire il gas fino a quando non vi è una riduzione del volume di circa il 50%.

Una volta estratti e concentrati i componenti organici del terreno, possono essere analizzati mediante gascromatografia.

La concentrazione di atrazina può essere calcolata utilizzando concentrazioni standard di atrazina. In questo caso, la concentrazione approssimativa di atrazina nel sito dismezzato studiato era di 2 mg di atrazina per 1 kg di terreno.

L’estrazione solido-liquido viene utilizzata in una vasta gamma di campi.

Questa tecnica può essere utilizzata per comprendere il trasferimento di bifenili policlorurati, o PCB, dai pesci. I PCB sono idrocarburi clorurati prodotti dall’uomo che sono stati vietati dall’EPA. I PCB non si decompongono facilmente nell’ambiente e tendono ad accumularsi nei pesci.

In questo esperimento, i pesci preda contenenti PCB sono stati somministrati a pesci predatori. I pesci predatori venivano poi raccolti e sacrificati. Il tessuto del pesce è stato macinato in preparazione per l’estrazione.

Il PCB nel tessuto del pesce è stato estratto in una fase organica utilizzando un estrattore Soxhlet. La configurazione dell’estrattore Soxhlet, composta da un pallone a fondo tondo, un condensatore e l’apparato Soxhlet, viene spesso utilizzata per estrarre soluti scarsamente solubili in solventi. L’estrazione Soxhlet consente di utilizzare una piccola quantità di solvente con un campione solido di grandi dimensioni. L’estratto è stato quindi testato per il contenuto di PCB utilizzando la spettrometria di massa.

La materia vegetale secca, chiamata lignocellulosa, è la materia prima più abbondante ricercata per i combustibili bioderi derivati. Tuttavia, i carboidrati utilizzati come combustibile sono intrappolati all’interno della matrice vegetale rigida, chiamata lignina.

Quando i carboidrati vengono rimossi, la matrice di lignina viene in genere smaltita come rifiuto. Tuttavia, in questo esperimento, la lignina di scarto è stata esaminata come fonte di combustibile. L’estrazione solido-liquida è stata utilizzata per separare i componenti dei carboidrati dalla lignocellulosa, lasciando la lignina alle spalle. La lignina è stata poi utilizzata per ulteriori esperimenti di fermentazione.

L’estrazione solido-liquido può anche essere utilizzata per misurare il contenuto di cera nelle bucce dei frutti. In questo esperimento, è stato analizzato il contenuto di cera delle bucce di pomodoro.

La decerativa esaustiva delle bucce di pomodoro essiccato è stata completata utilizzando un apparecchio Sohxlet, al fine di rimuovere completamente il contenuto di cera nelle bucce. Le bucce di pomodoro con la cera rimossa sono state poi ulteriormente analizzate utilizzando la spettroscopia di risonanza magnetica nucleare. Ciò ha contribuito a chiarire la composizione e la degradazione dei frutti nativi e ingegnerizzati.

Hai appena visto l’introduzione di JoVE all’estrazione solido-liquido. Ora dovresti avere una migliore comprensione dell’estrazione dei soluti tra le fasi solida e liquida.

Grazie per l’attenzione!

Results

Un campione di terreno è stato raccolto da un sito brownfield simile a uno a Sewickley in Pennsylvania, come mostrato nella Figura 1. Le aree dismee, come definite dalla United States Environmental Protection Agency (U. S. EPA), sono proprietà immobiliari, dove l’espansione, la riqualificazione o il riutilizzo possono essere complicati a causa della potenziale presenza di contaminanti pericolosi. Il terreno è stato raccolto dal sito Brownfield utilizzando un campionatore del suolo, come mostrato nella Figura 2.

L’inquinante di interesse in questo esperimento era l’atrazina (Figura 3); un comune erbicida organoclorurato. Una volta estratti e concentrati i componenti organici del terreno, questi sono stati analizzati mediante gascromatografia con un rivelatore a ionizzazione di fiamma (GC-FID). L’analisi GC è stata effettuata utilizzando uno Shimadzu 14A GC (rivelatore: FID) dotato di iniettore split/splitless e di una colonna capillare CBP-10 (30 m × 0,22 mm i.d.). La temperatura della colonna è stata prima impostata a 150 °C e poi programmata da 150 a 230 °C ad una velocità di 5 °C al minuto. La temperatura dell’iniettore era di 250 °C e la temperatura del rivelatore era di 260 °C. Le iniezioni sono state eseguite in modalità splitless. Il gas vettore di elio è stato utilizzato a una portata costante di 1 ml / min. La concentrazione di atrazina è stata calcolata utilizzando concentrazioni standard di atrazina, come mostrato nella Figura 4. In questo caso, la concentrazione approssimativa di atrazina nel sito brownfield studiato era di 2 mg di atrazina per kg di terreno.

Figura 1. Sito dismessa a Sewickley, PA.

Figura 2. Terreno contaminato raccolto utilizzando un campionatore di terreno.

Figura 3. Struttura chimica dell’organocloruro atrazina.

Figura 4. Gascromatogramma del campione di terreno con atrazina. Inserto: standard di atrazina.

Applications and Summary

La procedura generale di estrazione solido-liquido è applicabile a una vasta gamma di settori, dal monitoraggio ambientale (mostrato in questo video) ai cosmetici e alla lavorazione degli alimenti. Il problema critico è scegliere un solvente che dissolva efficacemente l’analita. Con cambiamenti minimi nel solvente, il metodo di preparazione del campione in questo video può essere utilizzato per estrarre uno qualsiasi di una vasta gamma di contaminanti ambientali semivolatili che si dividono principalmente su terreni e fanghi.

Esempi di tali semivolatili includono molti inquinanti nocivi come pesticidi, idrocarburi policiclici aromatici (IPA) e bifenili policlorurati (PCB). A causa dei potenziali effetti sulla salute di queste molecole, l’identificazione e la quantificazione di queste specie è di interesse accademico e anche ampiamente praticata nel settore della consulenza ambientale e nelle agenzie governative. L’EPA mantiene compendi di metodi analitici e di campionamento approvati per identificare e quantificare possibili inquinanti. Il metodo mostrato in questo video illustra i principi di base contenuti nel metodo EPA 3550C, che descrive l’estrazione ad ultrasuoni di semivolatili e nonvolatili dai solidi. ¹ Il metodo EPA 3550C è uno dei metodi di estrazione a cui si fa riferimento nel metodo EPA 8081B, che descrive l’analisi GC dei pesticidi organoclorurati. ² La maggior parte dei file di metodo approvati dall’EPA sono scritti con il presupposto che l’analista abbia una formazione preliminare significativa. Pertanto, acquisire familiarità con le caratteristiche di base della preparazione del campione aiuta a seguire i metodi EPA.

L’uso di un apparato Soxhlet può aiutare nell’estrazione di soluti scarsamente solubili in solventi. La configurazione consiste in un pallone a fondo tondo, un estrattore Soxhlet e un condensatore a riflusso. Questa tecnica è dimostrata dalla rimozione dei PCB dai pesci al fine di esaminare il trasferimento di tossine tra pesci predatori e pesci preda. ³ Inoltre, questa tecnica può essere utilizzata per misurare il contenuto di cera nelle bucce dei frutti al fine di comprendere la composizione e la degradazione dei frutti autoctoni e ingegnerizzati. ⁴ Infine, l’estrazione di carboidrati dalla lignocellulosa, o sostanza vegetale secca, può essere effettuata utilizzando l’estrazione liquida solida. ⁵ Quando i carboidrati vengono estratti, la lignina viene lasciata indietro. Entrambi i componenti possono quindi essere utilizzati per applicazioni di biocarburanti.

References

US Environmental Protection Agency. Ultrasonic Extraction, Method 3550C. Washington: Government Printing Office (2007).
US Environmental Protection Agency. Organochlorine pesticides by gas chromatography, Method 8081B. Washington: Government Printing Office (2007).
Madenjian, C. P., Rediske, R. R., O'Keefe, J. P., David, S. R. Laboratory Estimation of Net Trophic Transfer Efficiencies of PCB Congeners to Lake Trout (Salvelinus namaycush) from Its Prey. J. Vis. Exp. (90), e51496, (2014).
Chatterjee, S., Sarkar, S., Oktawiec, J., Mao, Z., Niitsoo, O., Stark, R. E. Isolation and Biophysical Study of Fruit Cuticles. J. Vis. Exp. (61), e3529, (2012).
Mathews, S. L., Ayoub, A. S., Pawlak, J., Grunden, A. M. Methods for Facilitating Microbial Growth on Pulp Mill Waste Streams and Characterization of the Biodegradation Potential of Cultured Microbes. J. Vis. Exp. (82), e51373, (2013).

Transcript

Extraction is a crucial separation technique in organic chemistry, used to separate components of a mixture based on their solubilities in two different phases that do not mix.

Extractions are performed between two phases. In the case of a liquid-liquid extraction, the dissolved solute is transferred from one liquid phase to another. Extractions are also performed with a liquid and solid phase, called solid-liquid extraction, where the solute is transferred from a solid phase to a liquid phase. A simple example of solid-liquid extraction is coffee brewing, which involves the mixing of solid coffee grounds with water. The coffee flavor compounds are extracted from the grounds into the water to form coffee. This video will illustrate the principles of extraction, and demonstrate solid-liquid extraction in the lab through the removal of organochloride residues from soil.

Extraction uses the property of solubility to transfer a solute from one phase to another. In order to perform an extraction, the solute must have a higher solubility in the second phase than in the original. In general, very nonpolar solutes will partition into an organic phase, while very polar solutes will partition into an aqueous phase. The choice of phases will depend on the solute of interest.

The two phases also must be immiscible. Immiscible solutions never mix and remain as separate phases, like oil and water. Miscible solutions are completely homogeneous after mixing.

In liquid-liquid extraction, a solute is separated between two liquid phases, typically aqueous and organic. This is often performed in a separatory funnel fitted with a stopcock at the bottom and stopper at the top.

In the simplest case, three components are involved: The solute, the carrier liquid, and the solvent. The initial mixture, containing the solute dissolved in the carrier liquid, is mixed with the solvent. Upon mixing, the solute is transferred from the carrier liquid to the solvent, as long as the solute is more soluble in the solvent than in the carrier liquid, and as long as the carrier liquid and solvent are immiscible. The denser solution settles to the bottom.

There are two resulting phases: the raffinate, containing the carrier liquid, and the extract, which contains the solute and the solvent. In reality, there is likely to be residue of each component in both phases. Solid-liquid extraction is similar to liquid-liquid extraction, except that the solute is dispersed in a solid matrix rather than in a carrier liquid. The solid phase, containing the solute, is dispersed in the solvent and mixed. The solute is extracted from the solid phase to the solvent, and the solid phase is then removed by filtration. Now that the principles of extraction have been outlined, the solid-liquid extraction technique will be demonstrated by performing the extraction in the laboratory.

In this experiment, soil samples were collected from a brownfield site, similar to this one in Sewickley, Pennsylvania. Brownfields, as defined by the U.S. EPA, are real property, where the expansion, redevelopment, or reuse may be complicated due to the potential presence of hazardous contaminants. The pollutant of interest in this case is an organochloride: the herbicide atrazine. Once a soil sample has been collected from the site of interest, transfer it into the laboratory.

Weigh out 10 g of the soil in a clean, dry, wide-mouth Pyrex dish. Put the dish into an oven to dry for at least 12 h. Once dry, grind the soil to a uniform powder with a mortar and pestle. Place 5 g of the ground soil into a clean, dry 100-mL round-bottom flask. Add 15 mL of hexane and loosely stopper the flask. Place it into an ultrasonic bath and sonicate for 60 min.

Prepare a Büchner funnel with analytical filter paper. Once sonication is complete, wet the paper with hexane and begin vacuum filtration. Slowly pour the sample over the filter paper. Rinse the residual solids from the flask with hexane and add it to the filter. The stripped soil remains on the filter, while the hexane and extracted organics collect in the flask.

If the hexane solution is cloudy, residual water is present. To dry the solution, add a small spatula of desiccant, such as calcium chloride. Stir the solution until the desiccant is dissolved, and observe the solution.

If the solution is still turbid or if the calcium chloride has aggregated, there is still water in the solution. Repeat the process until the solution is clear and the desiccant is free flowing.

Next, remove the calcium chloride by gravity filtration.

If the concentration of the compound of interest is below the limit of quantification, it must be concentrated. Transfer the filtered extract to a clean, dry 3-necked round-bottom flask. Stopper the center neck, and place a rubber septum over one of the other necks. The third is left open.

Pierce the septum and attach tubing to a nitrogen line. Begin flowing nitrogen through the flask. The gas should be flowing in the headspace above the solution, and not bubbling through it. The flowing gas evaporates the excess solvent. Allow the gas to flow until there is about 50% volume reduction.

Once the organic components of the soil are extracted and concentrated, they can be analyzed by gas chromatography.

The atrazine concentration can be calculated using atrazine standard concentrations. In this case, the approximate atrazine concentration in the brownfield site studied was 2 mg of atrazine per 1 kg of soil.

Solid-liquid extraction is used in a wide range of fields.

This technique can be used to understand the transfer of polychlorinated biphenyls, or PCBs, from fish. PCBs are man-made chlorinated hydrocarbons that have been banned by the EPA. PCBs do not readily decompose in the environment and tend to accumulate in fish.

In this experiment, prey fish containing PCBs were fed to predator fish. The predator fish were then collected and sacrificed. The fish tissue was ground in preparation for extraction.

The PCB in the fish tissue was extracted to an organic phase using a Soxhlet extractor. The Soxhlet extractor setup, composed of a round-bottom flask, condenser, and the Soxhlet apparatus, is frequently used to extract solutes that are poorly soluble in solvents. The Soxhlet extraction enables a small amount of solvent to be used with a large solid sample. The extract was then tested for PCB content using mass spectrometry.

Dry plant matter, called lignocellulose, is the most abundant raw material being researched for bio-derived fuels. However, the carbohydrates used as the fuel are trapped within the rigid plant matrix, called lignin.

When the carbohydrates are removed, the lignin matrix is typically disposed of as waste. However, in this experiment, waste lignin was examined as a fuel source. Solid-liquid extraction was utilized to separate the carbohydrate components from lignocellulose, leaving lignin behind. The lignin was then used for further fermentation experiments.

Solid-liquid extraction can also be used to measure the wax content in fruit skins. In this experiment, the wax content of tomato skins was analyzed.

Exhaustive dewaxing of dried tomato skins was completed using a Sohxlet apparatus, in order to fully remove the wax content in the skins. Tomato skins with wax removed were then further analyzed using nuclear magnetic resonance spectroscopy. This helped elucidate the composition and degradation of native and engineered fruits.

You’ve just watched JoVE’s introduction to solid-liquid extraction. You should now have a better understanding of the extraction of solutes between solid and liquid phases.

Thanks for watching!

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