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Chimica Organica

Dimostrazioni visive di esperimenti scientifici chiave

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Sommario

Chimica Organica

Introduzione alla catalisi
08:23
Introduzione alla catalisi

Fonte: Laboratorio del Dr. Ryan Richards — Colorado School of Mines La catalisi è tra i campi più importanti della tecnologia moderna e attualmente rappresenta circa il 35% del prodotto interno lordo (PIL) e il sostentamento di circa il 33% della popolazione mondiale attraverso fertilizzanti prodotti attraverso il processo Haber. 1 I catalizzatori sono sistemi che facilitano le reazioni chimiche abbassando l'energia di attivazione e influenzando la selettività. La catalisi sarà una tecnologia...

Video Duration: 8 minutes and 23 seconds
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Assemblaggio di un sistema a riflusso per reazioni chimiche riscaldate
07:55
Assemblaggio di un sistema a riflusso per reazioni chimiche riscaldate

Fonte: Laboratorio del Dr. Philip Miller — Imperial College London Molti esperimenti chimici richiedono temperature elevate prima di osservare qualsiasi reazione, tuttavia le soluzioni riscaldanti dei reagenti possono portare alla perdita di reagenti e / o solventi per evaporazione se i loro punti di ebollizione sono sufficientemente bassi. Al fine di garantire che non vi siano perdite di reagenti o solventi, viene utilizzato un sistema di reflusso per condensare eventuali vapori prodotti dal...

Video Duration: 7 minutes and 55 seconds
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Esecuzione di reazioni al di sotto della temperatura ambiente
09:09
Esecuzione di reazioni al di sotto della temperatura ambiente

Fonte: Laboratorio della Dott.ssa Dana Lashley - College of William and Mary Dimostrazione di: Matt Smith Quando si formano nuovi legami nel corso di una reazione chimica, è necessario che le specie coinvolte (atomi o molecole) si avvicinino molto strettamente e si scontrino l'una con l'altra. Le collisioni tra queste specie sono più frequenti ed efficaci quanto maggiore è la velocità con cui queste molecole si muovono. Una regola empirica ampiamente utilizzata, che ha le sue radici...

Video Duration: 9 minutes and 9 seconds
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Trasferimento di solventi tramite linea Schlenk
09:41
Trasferimento di solventi tramite linea Schlenk

Fonte: Hsin-Chun Chiu e Tyler J. Morin, laboratorio del Dr. Ian Tonks—University of Minnesota Twin Cities Le linee schlenk e le linee ad alto vuoto sono entrambe utilizzate per escludere l'umidità e l'ossigeno dalle reazioni eseguendo reazioni sotto una leggera sovrapressione di gas inerte (di solito N2 o Ar) o sotto vuoto. Il trasferimento sotto vuoto è stato sviluppato come metodo per separare i solventi (altri reagenti volatili) dagli agenti essiccanti (o altri agenti non volatili) e...

Video Duration: 9 minutes and 41 seconds
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Degasaggio di liquidi con ciclo freeze-pump-thaw
08:18
Degasaggio di liquidi con ciclo freeze-pump-thaw

Fonte: Laboratorio del Dr. Neil Branda — Simon Fraser University Il degasaggio si riferisce al processo mediante il quale i gas disciolti vengono rimossi da un liquido. La presenza di gas disciolti come l'ossigeno o l'anidride carbonica può impedire reazioni chimiche che utilizzano reagenti sensibili, interferire con le misurazioni spettroscopiche o indurre la formazione di bolle indesiderate. Sono disponibili diverse tecniche per il degasaggio dei liquidi; alcuni di questi includono...

Video Duration: 8 minutes and 18 seconds
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Preparazione di reagenti anidri e relativa strumentazione
10:17
Preparazione di reagenti anidri e relativa strumentazione

Fonte: Laboratorio della Dott.ssa Dana Lashley - College of William and MaryDimostrato da: Timothy Beck e Lucas Arney Molte reazioni in chimica organica sono sensibili all'umidità e devono essere eseguite con un'attenta esclusione dell'acqua. In questi casi i reagenti hanno un'alta affinità di reagire con l'acqua proveniente dall'atmosfera e se lasciati esposti la reazione desiderata non avverrà né darà scarse rese, perché i reagenti sono chimicamente alterati. Al fine di prevenire reazioni...

Video Duration: 10 minutes and 17 seconds
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Purificazione di composti tramite ricristallizzazione
09:58
Purificazione di composti tramite ricristallizzazione

Fonte: Laboratorio del Dr. Jimmy Franco - Merrimack College La ricristallizzazione è una tecnica utilizzata per purificare i composti solidi. 1 I solidi tendono ad essere più solubili nei liquidi caldi che nei liquidi freddi. Durante la ricristallizzazione, un composto solido impuro viene sciolto in un liquido caldo fino a quando la soluzione non è satura, quindi il liquido viene lasciato raffreddare. 2 Il composto dovrebbe quindi formare cristalli relativamente puri. Idealmente, eventuali...

Video Duration: 9 minutes and 58 seconds
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Separazione di miscele tramite precipitazione
08:02
Separazione di miscele tramite precipitazione

Fonte: Laboratorio della Dott.à 0.0. Ana J. García-Sáez — Università di Tubinga La maggior parte dei campioni di interesse sono miscele di molti componenti diversi. La preparazione del campione, una fase chiave del processo analitico, rimuove le interferenze che possono influire sull'analisi. Pertanto, lo sviluppo di tecniche di separazione è uno sforzo importante non solo nel mondo accademico, ma anche nell'industria. Un modo per separare le miscele è utilizzare le loro proprietà di solubilità.

Video Duration: 8 minutes and 2 seconds
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Estrazione solido-liquido (lisciviazione)
09:32
Estrazione solido-liquido (lisciviazione)

Fonte: Laboratorio del Dr. Jay Deiner — City University di New York L'estrazione è un passo cruciale nella maggior parte delle analisi chimiche. Si tratta di rimuovere l'analita dalla sua matrice di campione e passarlo nella fase richiesta per l'identificazione e la quantificazione spettroscopica o cromatografica. Quando il campione è un solido e la fase richiesta per l'analisi è un liquido, il processo è chiamato estrazione solido-liquido. Una forma semplice e ampiamente applicabile di...

Video Duration: 9 minutes and 32 seconds
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Rimozione dei solventi con evaporatore rotante
06:43
Rimozione dei solventi con evaporatore rotante

Fonte: Dr. Melanie Pribisko Yen e Grace Tang — California Institute of Technology L'evaporazione rotativa è una tecnica più comunemente utilizzata in chimica organica per rimuovere un solvente da un composto di interesse con punto di ebollizione più elevato. L'evaporatore rotativo, o "rotovap", fu inventato nel 1950 dal chimico Lyman C. Craig. L'uso principale di un rotovap è quello di asciugare e purificare i campioni per le applicazioni a valle. La sua velocità e capacità di gestire grandi...

Video Duration: 6 minutes and 43 seconds
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Distillazione frazionata
10:09
Distillazione frazionata

Fonte: Laboratorio del Dr. Nicholas Leadbeater — Università del Connecticut La distillazione è forse la tecnica di laboratorio più comune impiegata dai chimici per la purificazione dei liquidi organici. I composti in una miscela con diversi punti di ebollizione si separano in singoli componenti quando la miscela viene accuratamente distillata. I due principali tipi di distillazione sono la "distillazione semplice" e la "distillazione frazionata", ed entrambi sono ampiamente utilizzati nei...

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Preparazione di cristalli per l'analisi mediante diffrazione dei raggi X
08:00
Preparazione di cristalli per l'analisi mediante diffrazione dei raggi X

Fonte: Laboratorio del Dr. Jimmy Franco - Merrimack College La cristallografia a raggi X è un metodo comunemente usato per determinare la disposizione spaziale degli atomi in un solido cristallino, che consente la determinazione della forma tridimensionale di una molecola o di un complesso. Determinare la struttura tridimensionale di un composto è di particolare importanza, poiché la struttura e la funzione di un composto sono intimamente correlate. Le informazioni sulla struttura di un...

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Esecuzione della cromatografia su strato sottile 1D
09:48
Esecuzione della cromatografia su strato sottile 1D

Fonte: Laboratorio del Dr. Yuri Bolshan — Istituto di Tecnologia dell'Università dell'Ontario La cromatografia su strato sottile (TLC) è un metodo cromatografico utilizzato per separare miscele di composti non volatili. Una piastra TLC è costituita da un sottile strato di materiale adsorbente (la fase stazionaria) fissato a un supporto solido appropriato come plastica, alluminio o vetro1. I campioni e i composti di riferimento vengono disciolti in un solvente appropriato e applicati in piccoli...

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Cromatografia su colonna
09:23
Cromatografia su colonna

Fonte: Laboratorio del Dr. Jimmy Franco - Merrimack College La cromatografia su colonna è una delle tecniche più utili per purificare i composti. Questa tecnica utilizza una fase stazionaria, che è impacchettata in una colonna, e una fase mobile che passa attraverso la colonna. Questa tecnica sfrutta le differenze di polarità tra i composti, permettendo alle molecole di essere facilmente separate. 1 Le due fasi stazionarie più comuni per la cromatografia su colonna sono il gel di silice (SiO2)...

Video Duration: 9 minutes and 23 seconds
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Spettroscopia a risonanza magnetica nucleare (NMR)
10:08
Spettroscopia a risonanza magnetica nucleare (NMR)

Fonte: Laboratorio del Dr. Henrik Sundén – Chalmers University of Technology La spettroscopia di risonanza magnetica nucleare (NMR) è una tecnica di analisi vitale per i chimici organici. Con l'aiuto di NMR, il lavoro nel laboratorio organico è stato facilitato enormemente. Non solo può fornire informazioni sulla struttura di una molecola, ma anche determinare il contenuto e la purezza di un campione. Rispetto ad altre tecniche comunemente incontrate per i chimici organici – come l'analisi...

Video Duration: 10 minutes and 8 seconds
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Perché JoVE Science Education

Perché JoVE Science Education

Migliori risultati di apprendimento per gli studenti

Studi peer-reviewed hanno dimostrato che i voti degli studenti sono 2 volte più alti dopo aver usato i video JoVE.

Insegnamento più semplice

Il 90% degli studenti riferisce un maggiore coinvolgimento nella materia usando i video JoVE.

Esperimenti visualizzati

Dimostrazioni video passo passo di esperimenti di laboratorio chiave e teoria di base.

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Esperimenti visualizzati

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