キシロースリジンデオキシコールレートおよびクロモジェニック寒天を用いたサルモネラ属の選択的濃縮と同定

サルモネラ菌と非サルモネラ菌の両方を含む培養液をセレナイトシスチン培地に接種し、培養します。

セレンナイトは代謝過程を妨害することでセレン感受性細菌の増殖を抑制します。

しかし、 サルモネラを含むセレン耐性菌はセレントを代謝して増殖できます。

培養液をキシロースリシンデオキシコール酸またはXLD寒天にストリークし、培養します。

サルモネラ はXLD寒天中のチオ硫酸ナトリウムを硫化水素に還元し、これが培地中の鉄イオンと反応して黒い鉄硫化物を形成し、黒い中心を持つコロニーを形成します。

一方、硫化水素を産生しない非サルモネラ 種は、黒い中心のないコロニーを形成し、 サルモネラとの視覚的区別を可能にします。

黒中心コロニーを選び、特異性を高めるために サルモネラ 染色寒天にストリークします。

染色性寒天には、染色体に関連する サルモネラ特異的な酵素基質が含まれています。

サルモネラ 酵素はこれらの基質を切断し、クロモフォアを放出し、色素化された群落を形成します。

これらのコロニーを選択してさらなる分析を行いましょう。

事前濃縮培養液100マイクロリットルをセレナイト結晶培地5ミリリットルに加えます。その後、培養を36度の環境で18〜24時間培養します。次に、培養液のループを1つ集めて皿に広げます。

その後、36度の温度で18〜24時間培養します。孵化後、疑わしい群れを選び、プレートに移します。プレートは36度Cで18〜24時間孵化します。