のBoc-ALA-ALA-Aspを-S-Bzlのの加水分解：具体的にグランザイムBタンパク質分解活性を測定する比色アッセイ

ヒト、マウス、またはラットのグランザイムB（GzmB）のタンパク質分解活性を特異的に測定する、単純で定量的な比色分析法について説明します。このプロトコールは、適切な認識配列を持つ他の合成ペプチド基質の加水分解により、他の顆粒セリンプロテアーゼのプロテアーゼ活性を測定するために容易に適合させることができます。