-1::1
Simple Hit Counter
Skip to content

Products

Solutions

×
×
Sign In

PL

EN - EnglishCN - 简体中文DE - DeutschES - EspañolKR - 한국어IT - ItalianoFR - FrançaisPT - Português do BrasilPL - PolskiHE - עִבְרִיתRU - РусскийJA - 日本語TR - TürkçeAR - العربية
Sign In Start Free Trial

RESEARCH

JoVE Journal

Peer reviewed scientific video journal

Behavior
Biochemistry
Bioengineering
Biology
Cancer Research
Chemistry
Developmental Biology
View All
JoVE Encyclopedia of Experiments

Video encyclopedia of advanced research methods

Biological Techniques
Biology
Cancer Research
Immunology
Neuroscience
Microbiology
JoVE Visualize

Visualizing science through experiment videos

EDUCATION

JoVE Core

Video textbooks for undergraduate courses

Analytical Chemistry
Anatomy and Physiology
Biology
Cell Biology
Chemistry
Civil Engineering
Electrical Engineering
View All
JoVE Science Education

Visual demonstrations of key scientific experiments

Advanced Biology
Basic Biology
Chemistry
View All
JoVE Lab Manual

Videos of experiments for undergraduate lab courses

Biology
Chemistry

BUSINESS

JoVE Business

Video textbooks for business education

Accounting
Finance
Macroeconomics
Marketing
Microeconomics

OTHERS

JoVE Quiz

Interactive video based quizzes for formative assessments

Authors

Teaching Faculty

Librarians

K12 Schools

Biopharma

Products

RESEARCH

JoVE Journal

Peer reviewed scientific video journal

JoVE Encyclopedia of Experiments

Video encyclopedia of advanced research methods

JoVE Visualize

Visualizing science through experiment videos

EDUCATION

JoVE Core

Video textbooks for undergraduates

JoVE Science Education

Visual demonstrations of key scientific experiments

JoVE Lab Manual

Videos of experiments for undergraduate lab courses

BUSINESS

JoVE Business

Video textbooks for business education

OTHERS

JoVE Quiz

Interactive video based quizzes for formative assessments

Solutions

Authors
Teaching Faculty
Librarians
<<<<<<< HEAD
K12 Schools
Biopharma
=======
K12 Schools
>>>>>>> dee1fd4 (fixed header link)

Language

pl_PL

EN

English

CN

简体中文

DE

Deutsch

ES

Español

KR

한국어

IT

Italiano

FR

Français

PT

Português do Brasil

PL

Polski

HE

עִבְרִית

RU

Русский

JA

日本語

TR

Türkçe

AR

العربية

    Menu

    JoVE Journal

    Behavior

    Biochemistry

    Bioengineering

    Biology

    Cancer Research

    Chemistry

    Developmental Biology

    Engineering

    Environment

    Genetics

    Immunology and Infection

    Medicine

    Neuroscience

    Menu

    JoVE Encyclopedia of Experiments

    Biological Techniques

    Biology

    Cancer Research

    Immunology

    Neuroscience

    Microbiology

    Menu

    JoVE Core

    Analytical Chemistry

    Anatomy and Physiology

    Biology

    Cell Biology

    Chemistry

    Civil Engineering

    Electrical Engineering

    Introduction to Psychology

    Mechanical Engineering

    Medical-Surgical Nursing

    View All

    Menu

    JoVE Science Education

    Advanced Biology

    Basic Biology

    Chemistry

    Clinical Skills

    Engineering

    Environmental Sciences

    Physics

    Psychology

    View All

    Menu

    JoVE Lab Manual

    Biology

    Chemistry

    Menu

    JoVE Business

    Accounting

    Finance

    Macroeconomics

    Marketing

    Microeconomics

Start Free Trial
Loading...
Home
JoVE Lab Manual
Chemistry
Prawo piwa
Prawo piwa
Lab Manual
Chemistry
A subscription to JoVE is required to view this content.  Sign in or start your free trial.
Lab Manual Chemistry
Beer’s Law

Prawo piwa

Skip to

Concept

Instructor Prep

Student Protocol

107,045 Views
02:53 min
March 26, 2020
AI Banner

Please note that some of the translations on this page are AI generated. Click here for the English version.

Absorbancja i fluorescencja

Kiedy światło pada na substancję, jest albo pochłaniane, przepuszczane, albo odbijane. Zazwyczaj substancja oddziałuje z zakresem długości fal światła, z których każda oddziałuje inaczej z cząsteczkami lub atomami. Substancja może absorbować określony zakres długości fal, odbijać inny zakres długości fal i transmitować inne długości fal światła.

Kiedy cząsteczka pochłania światło, energia jest wykorzystywana na cztery różne sposoby: (1) translacja, która powoduje, że cząsteczka zmienia swoją prędkość cząsteczkową; (2) wibracje, które powodują gwałtowną zmianę odległości między cząsteczkami; (3) rotacja, która powoduje, że atomy obracają się wokół wiązań w cząsteczce; oraz (4) wzbudzenie elektronów, które powoduje przejście elektronów na wyższe poziomy energetyczne.

Poziomy energii

W 1913 roku Niels Bohr zaproponował model atomu wodoru, w którym elektrony poruszają się wokół jądra po stałych, kołowych orbitach, zwanych stanami stacjonarnymi. Energia związana z każdą orbitą lub stanem stacjonarnym istnieje tylko przy stałych, dyskretnych energiach. Tylko wtedy, gdy elektron przemieszcza się na inną orbitę, energia jest pochłaniana lub emitowana. Elektron nigdy nie znajduje się w stanach pośrednich. Zmiana ta występuje tylko wtedy, gdy pochłonięta lub wyemitowana energia jest równa różnicy między dwoma stanami energetycznymi.

W modelu Bohra liczba kwantowa n reprezentuje energię elektronu. Kiedy elektron znajduje się w najniższym możliwym stanie energetycznym, mówi się, że zajmuje stan podstawowy, który wynosi n = 1. Kiedy elektron absorbuje foton, którego energia jest równa różnicy między stanem pierwszym a drugim, elektron zostaje wzbudzony i przechodzi ze stanu podstawowego do stanu wzbudzonego, gdzie n = 2. Jeśli energia fotonu jest równa różnicy między pierwszym a trzecim stanem, elektron przechodzi do stanu trzeciego, czyli n = 3 i tak dalej.

Elektrony mogą spontanicznie powrócić do stanu podstawowego lub dowolnego innego niższego, wzbudzonego stanu. Kiedy tak się dzieje, nadmiar energii, który został uzyskany w wyniku wzbudzenia, jest uwalniany w postaci wyemitowanego fotonu. Energia fotonu jest równa różnicy między dwoma stanami energetycznymi i odpowiada różnym długościom fal światła.

Widma absorpcyjne i emisyjne

Podczas gdy większość substancji pochłania lub emituje maksymalną ilość światła na jednej długości fali, mają one również tendencję do pochłaniania lub emitowania światła o różnych długościach fal. Ten zakres długości fal nazywa się widmem. Energia pochłoniętego światła jest określana ilościowo i wizualizowana za pomocą widma absorpcyjnego, podczas gdy energia emitowanego światła jest określana ilościowo i wizualizowana za pomocą widma emisyjnego.

Widma absorpcyjne i emisyjne są mierzone za pomocą spektrofotometru, który jest urządzeniem, które przepuszcza światło przez próbkę, a następnie mierzy zarówno długość fali, jak i intensywność światła, które przez nią przechodzi. Wewnątrz spektrofotometru znajduje się albo siatka dyfrakcyjna, albo pryzmat, który rozdziela wpadające światło na długości fal składowych. Różne długości fal są następnie przesyłane przez próbkę, a intensywność jest rejestrowana w detektorze liniowego urządzenia sprzężonego z ładunkiem (CCD). CCD to układ scalony wytrawiony na powierzchni krzemu, który tworzy światłoczułe elementy zwane pikselami. Matryca CCD zbiera i sortuje światło dyfrakcyjne i odczytuje je z powrotem na długości fali absorpcyjnej.

Podczas pomiaru absorbancji próbki substancja rozpuszczona jest zwykle rozpuszczana w rozpuszczalniku i umieszczana w pojemniku zwanym kuwetą. Następnie próbkę umieszcza się w spektrofotometrze, a natężenie przepuszczanego światła mierzy się wraz z długościami fal światła w celu uzyskania widm absorbancji. Zgodnie z oczekiwaniami natężenie przepuszczanego światła jest mniejsze niż w przypadku, gdy wewnątrz spektrofotometru nie ma próbki.

Dzieje się tak, ponieważ przepuszczane światło jest pochłaniane przez próbkę, kuwetę i rozpuszczalnik. Przed pomiarem próbek spektrofotometr musi zostać skalibrowany za pomocą "ślepej próby". Ślepa próba to kuweta, która zawiera tylko rozpuszczalnik używany do rozpuszczenia substancji rozpuszczonej. Spektrofotometr jest kalibrowany w taki sposób, że całkowita absorbancja spowodowana przez kuwetę i rozpuszczalnik jest odejmowana od zmierzonej absorbancji próbki. Dzięki temu możemy zarejestrować absorbancję, która jest przypisywana tylko do gatunku będącego przedmiotem zainteresowania.

Absorbancja jest często mierzona przy jednej długości fali, maksymalnej długości fali absorbancji. Jednak absorpcję można również zmierzyć w zakresie długości fal, aby uzyskać widmo absorpcyjne. W tym celu próbka jest wystawiana na działanie zakresu długości fal padającego światła, a absorpcja jest rejestrowana na każdej długości fali. Jeśli próbka emituje światło, widmo emisyjne mierzy się podobnie, z wyjątkiem tego, że długość fali padającej jest ustalona na długości fali o maksymalnej absorbancji. Następnie instrument mierzy intensywność emitowanego światła w zakresie długości fal.

Prawo Beera-Lamberta

Absorbancja próbki przy długości fali maksymalnej absorbancji dostarcza informacji o próbce, a mianowicie o jej stężeniu. Prawo Beera-Lamberta to równanie, które wiąże transmitancję ze stężeniem próbki. Przepuszczalność lub intensywność światła przechodzącego to ułamek światła pierwotnego, który przechodzi przez próbkę, I, podzielony przez natężenie padającego światła, I0.

Równanie transmitancji \(T = \frac{I}{I_0}\), wykres do analizy gęstości optycznej.

Prawo Beera-Lamberta mówi, że absorbancja optyczna A gatunku w roztworze jest związana z ujemnym logarytmem transmitancji.

Wzór absorbancji A=-log(T), równanie do analizy absorpcji optycznej w badaniach spektroskopowych.

Alternatywna wersja prawa Beera-Lamberta mówi, że absorbancja optyczna A gatunku w roztworze jest liniowo proporcjonalna do stężenia c tego gatunku, gdy długość fali λ i długość drogi l są utrzymywane na stałym poziomie.

Równanie prawa Beera-Lamberta, A=εcl, koncepcja absorpcji, spektroskopowa analiza danych, diagram fizyczny.

Molowy współczynnik tłumienia ε jest miarą tego, jak silnie gatunek pochłania światło o danej długości fali. Im większy molowy współczynnik tłumienia, tym większa absorbancja. Długość ścieżki, l, to odległość, jaką światło pokonuje przez próbkę, czyli szerokość kuwety. Standardowe kuwety mają długość ścieżki 1 cm.

Ta liniowa zależność między absorbancją a stężeniem jest potężnym narzędziem, które służy do określania stężenia nieznanej próbki na podstawie jej absorbancji. W tym celu generowana jest krzywa standardowa przy użyciu gradientu znanych stężeń substancji rozpuszczonej. Absorbancja przy szczytowej długości fali absorbancji, λmax, jest mierzona dla każdego stężenia.

Wykreślając stężenie w funkcji absorbancji, obserwuje się zależność liniową, która odpowiada równaniu Beera-Lamberta. Nachylenie tej linii jest równe iloczynowi długości drogi i molowego współczynnika tłumienia. Korzystając z tej obliczonej funkcji liniowej, jeśli znana jest absorbancja nieznanej próbki, można łatwo określić stężenie.

Jeśli analizowana próbka jest reakcją w stanie równowagi, prawo Beera można wykorzystać do określenia stężenia równowagowego produktu lub reagenta, jeśli absorbancja jest mierzona przyλ max specyficznym dla tego produktu lub reagenta. Gdy stężenie jest znane, można określić stężenia równowagowe pozostałych reagentów i produktów, a następnie rozwiązać stałą równowagiK eq.

Odwołania

  1. Kotz, J.C., Treichel Jr, P.M., Townsend, J.R. (2012). Chemia i reaktywność chemiczna. Belmont, Kalifornia: Brooks/Cole, Cengage Learning.
  2. Silderberg, M.S. (2009). Chemia: molekularna natura materii i zmiana. Boston, Massachusetts: McGraw Hill, Boston.
  3. Harris, D.C. (2015). Ilościowa analiza chemiczna. Nowy Jork, NY: W.H. Freeman and Company.

Transcript

Wiele reakcji chemicznych przebiega w dwóch kierunkach, do przodu i do tyłu. Z biegiem czasu reakcje do przodu i do tyłu będą zachodzić w tym samym tempie, a stężenie reagentów i produktów nie będzie się już zmieniać. Jest to tak zwana równowaga chemiczna.

W równowadze chemicznej stężenia każdego składnika są powiązane ze sobą stałą równowagi K, która jest stosunkiem stężeń produktu do stężeń reagentów, z których każdy jest podniesiony do potęgi ich współczynników stechiometrycznych.

Ale jak określić stężenia równowagi? Jedna z metod mierzy intensywność długości fali światła, którą produkt pochłania przed i po przejściu przez próbkę. Różnica intensywności nazywana jest absorbancją i odpowiada ilości związku absorbującego w próbce.

Być może pamiętasz, że elektrony w większości zajmują stan podstawowy. Kiedy pochłaniają pewną ilość energii, są wzbudzone do wyższego poziomu energii. Energia ta odpowiada określonej długości fali światła. Możesz znaleźć tę długość fali i zmierzyć absorbancję za pomocą spektrofotometru, który kieruje wiązkę światła przez próbkę i mierzy zmianę intensywności na jednej lub więcej długościach fali.

Absorpcja jest równa ujemnemu logarytmowi natężenia światła tłumionego w stosunku do natężenia światła padającego. Wykreślając wartości absorbancji wielu roztworów o różnych znanych stężeniach produktu, obserwujemy liniową zależność między absorbancją a stężeniem. Jest to przykład prawa Piwa.

Prawo Beera jest wyrażone matematycznie za pomocą tego równania, gdzie A to absorbancja, epsilon to molowy współczynnik tłumienia, stała zmienna dla każdego związku, l to długość drogi światła przez próbkę, a c to stężenie związku.

Identyfikując funkcję liniową dla danego związku przy określonej długości fali i długości ścieżki, można wykorzystać dane absorbancji roztworu w stanie równowagi do określenia stężenia równowagowego produktu. Stamtąd możesz obliczyć stężenia równowagowe reagentów i rozwiązać stałą równowagi. W tym laboratorium przygotujesz roztwory izotiocyjanianu żelaza(III) i użyjesz spektrofotometru do określenia jego absorbancji przy różnych stężeniach.

Explore More Videos

JoVE Lab Chem Lab: 44 Koncepcja

Skip to

Concept

Instructor Prep

Student Protocol

Related Videos

Techniki laboratoryjne

04:14

Techniki laboratoryjne

Chemistry

273.1K Wyświetlenia

Pomiary naukowe i umiejętności laboratoryjne

04:34

Pomiary naukowe i umiejętności laboratoryjne

Chemistry

169.7K Wyświetlenia

Stechiometria, wydajność produktu i reagenty ograniczające

03:40

Stechiometria, wydajność produktu i reagenty ograniczające

Chemistry

97.4K Wyświetlenia

Reakcje redoks

04:56

Reakcje redoks

Chemistry

143.0K Wyświetlenia

Prawo gazu doskonałego

04:06

Prawo gazu doskonałego

Chemistry

146.8K Wyświetlenia

Stężenia kwasów i zasad

06:35

Stężenia kwasów i zasad

Chemistry

122.3K Wyświetlenia

Bufory

04:35

Bufory

Chemistry

156.6K Wyświetlenia

Entalpia reakcji

03:37

Entalpia reakcji

Chemistry

138.1K Wyświetlenia

Rozpuszczalność

04:02

Rozpuszczalność

Chemistry

92.8K Wyświetlenia

Emisja płomienia metalu

02:47

Emisja płomienia metalu

Chemistry

82.9K Wyświetlenia

Seria Balmer

03:53

Seria Balmer

Chemistry

79.7K Wyświetlenia

Prawo piwa

02:53

Prawo piwa

Chemistry

107.0K Wyświetlenia

Zależność od koncentracji

04:37

Zależność od koncentracji

Chemistry

30.7K Wyświetlenia

Zależność od temperatury

03:17

Zależność od temperatury

Chemistry

33.2K Wyświetlenia

Ogniwa galwaniczne

03:31

Ogniwa galwaniczne

Chemistry

82.7K Wyświetlenia

Ogniwa elektrolityczne

02:52

Ogniwa elektrolityczne

Chemistry

47.2K Wyświetlenia

Prawidłowe prowadzenie notatnika laboratoryjnego

03:06

Prawidłowe prowadzenie notatnika laboratoryjnego

Chemistry

158.3K Wyświetlenia

Podstawowe techniki chemii organicznej

03:08

Podstawowe techniki chemii organicznej

Chemistry

80.0K Wyświetlenia

Temperatury topnienia

05:12

Temperatury topnienia

Chemistry

176.6K Wyświetlenia

Temperatury wrzenia

04:25

Temperatury wrzenia

Chemistry

60.2K Wyświetlenia

Rekrystalizacja

03:12

Rekrystalizacja

Chemistry

180.0K Wyświetlenia

Wydobywanie

02:55

Wydobywanie

Chemistry

347.3K Wyświetlenia

Prosta destylacja

03:13

Prosta destylacja

Chemistry

168.6K Wyświetlenia

Destylacja z parą wodną

03:54

Destylacja z parą wodną

Chemistry

105.3K Wyświetlenia

Chromatografia cienkowarstwowa

03:07

Chromatografia cienkowarstwowa

Chemistry

342.6K Wyświetlenia

Chromatografia kolumnowa

03:07

Chromatografia kolumnowa

Chemistry

139.3K Wyświetlenia

Hydroliza estru

04:10

Hydroliza estru

Chemistry

77.8K Wyświetlenia

Synteza luminolu

03:02

Synteza luminolu

Chemistry

18.3K Wyświetlenia

Estryfikacji

03:48

Estryfikacji

Chemistry

131.9K Wyświetlenia

Identyfikacja nieznanych aldehydów i ketonów

03:09

Identyfikacja nieznanych aldehydów i ketonów

Chemistry

266.8K Wyświetlenia

Spektroskopia UV-VIS barwników

04:55

Spektroskopia UV-VIS barwników

Chemistry

150.2K Wyświetlenia

Identyfikacja alkoholi

03:32

Identyfikacja alkoholi

Chemistry

162.6K Wyświetlenia

JoVE logo
Contact Us Recommend to Library
Research
  • JoVE Journal
  • JoVE Encyclopedia of Experiments
  • JoVE Visualize
Business
  • JoVE Business
Education
  • JoVE Core
  • JoVE Science Education
  • JoVE Lab Manual
  • JoVE Quizzes
Solutions
  • Authors
  • Teaching Faculty
  • Librarians
  • K12 Schools
  • Biopharma
About JoVE
  • Overview
  • Leadership
Others
  • JoVE Newsletters
  • JoVE Help Center
  • Blogs
  • Site Maps
Contact Us Recommend to Library
JoVE logo

Copyright © 2026 MyJoVE Corporation. All rights reserved

Privacy Terms of Use Policies
WeChat QR code