$$\rightleftharpoonup{xx}$$
$$\longleftharp{xx}$$,
$$\longrightharp{xx}$$,
Cząsteczki glikogenu składają się z rozgałęzionych polimerów glukozy i różnych powiązanych białek1 i stanowią ważne paliwo podczas wysokiego zapotrzebowania metabolicznego2. Chociaż nie są powszechnie rozpoznawane, cząsteczki glikogenu stanowią również paliwo lokalne, w którym niektóre procesy subkomórkowe preferencyjnie wykorzystują glikogen pomimo dostępności innych i bardziej długotrwałych paliw, takich jak glukoza w osoczu i kwasy tłuszczowe3,4.
Znaczenie przechowywania glikogenu jako subkomórkowego paliwa zlokalizowanego zostało omówione w kilku recenzjach5,6 głównie na podstawie jednych z najwcześniejszych dokumentów subkomórkowego rozkładu glikogenu za pomocą transmisyjnej mikroskopii elektronowej (TEM)7,8. W pierwszych badaniach stosowano różne protokoły w celu zwiększenia kontrastu glikogenu z technik barwienia histochemicznego do barwienia ujemnego i dodatniego9,10. Ważnym osiągnięciem metodologicznym był udoskonalony protokół po utrwaleniu z osmem o obniżonej zawartości żelazocyjanku potasu w klasie 11,12,13,14, co znacznie poprawiło kontrast cząsteczek glikogenu. Ten udoskonalony protokół nie został wykorzystany w niektórych pionierskich pracach nad wyczerpaniem glikogenu wywołanym wysiłkiem fizycznym15, ale został ponownie wprowadzony przez Grahama i współpracowników16,17.
Na podstawie dwuwymiarowych obrazów, subkomórkowy rozkład glikogenu jest najczęściej opisywany jako cząsteczki glikogenu znajdujące się w trzech pulach: subsarcolemmal (tuż pod błoną powierzchniową), międzymiofibrylarny (pomiędzy miofibrylami) lub intramiofibrylarny (wewnątrz miofibryli). Jednak cząsteczki glikogenu mogą być również opisane jako związane z, na przykład, retikulum sarkoplazmatycznym 7 lub nuclei18. Oprócz dystrybucji subkomórkowej, zaletą zawartości glikogenu szacowanej przez TEM jest również to, że kwantyfikacja może być prowadzona na poziomie pojedynczego włókna. Pozwala to na badanie zmienności między włóknami i analizy korelacyjne z typami włókien i składnikami komórkowymi, takimi jak mitochondria i kropelki lipidów.
Tutaj opisany jest protokół dla szacowanej przez TEM objętościowej objętości trzech powszechnych subkomórkowych pul glikogenu (subsarkolemmalnej, międzymiofibrylarnej i wewnątrzmiofibrylarnej) we włóknach mięśni szkieletowych. Metoda została zastosowana do mięśni szkieletowych ludzi19, rats20 i mice21; a także ptaki i ryby22; i kardiomiocyty od szczurów23.