16 września 2018
Głównym celem tego badania jest standaryzacja i przetestowanie metody pneumatycznej (air stripping) zbierania jaj u pstrąga tęczowego i pstrąga potokowego. Metoda ta pozwala na skuteczne i proste pobranie jaj bez konieczności wykonywania masażu brzucha ryb.
Usuwanie ikry z powietrza przez powietrze, skuteczność procedury i wpływ na zarządzanie stadami lęgowymi u dwóch ryb łososiowatych, pstrąga tęczowego i pstrąga potokowego. Cześć, nazywam się Radosław Kowalski. Jesteśmy z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie.
Pragniemy przedstawić Państwu metodę tarła powietrznego ryb łososiowatych. Ręczne odpędzanie jest tradycyjną procedurą tarła u ryb. Procedura ta może spowodować ręczne uszkodzenie jaj, co skutkuje niższym potencjałem zapłodnienia jaj.
Alternatywna metoda wykorzystuje ciśnienie gazu do zubożenia jaj z ciała ryby. Ta metoda nazywa się tarłem powietrznym. Tarło powietrzne to metoda, w której ikra ryb jest zbierana bez masowania brzucha ryby.
Strzykawka i igła służą do wstrzykiwania gazu do jamy ciała ryby. Usuwanie ikry ryb z powietrza. W tej procedurze ciśnienie gazu powinno być kontrolowane, a najlepszy stan jest utrzymywany, gdy jego wartość jest poniżej jednego bara.
Należy również kontrolować przepływ powietrza. W przypadku ryb łososiowatych półtora litra na minutę to efektywna prędkość wyczerpywania gazów. Optymalna prędkość powinna być utrzymana, ponieważ wyższa prędkość może nie doprowadzić do uzyskania wszystkich jaj, podczas gdy mniejsza prędkość może niepotrzebnie wydłużyć procedurę.
Strzykawkę należy połączyć z przykręcaną igłą, aby uniknąć odklejania się igły spowodowanego ciśnieniem gazu. Ryby należy znieczulić i dokładnie wysuszyć przed tarłem. Rybę umieszcza się na pochyłym łóżku pod kątem około 35 do 40 stopni.
Igłę należy szybko wprowadzić poniżej płetw brzusznych. Jaja są swobodnie usuwane przez gaz, aż do momentu, gdy z ciała ryby zostaną usunięte tylko pojedyncze jaja. Delikatny masaż brzucha może pomóc w usunięciu nadmiaru gazu z ciała ryby.
Po tarle ryba jest delikatnie przenoszona do zbiornika z przepływem wody. Ryby wypuszczane do zbiornika po tarle powietrznym mogą początkowo pływać na powierzchni wody. Po kilku minutach ryba uwalnia pozostały gaz podczas pływania i zaczyna normalnie pływać.
Uzyskane jaja są bardzo czyste i wolne od zanieczyszczeń krwią lub kałem. Wyniki. Czas zbierania jaj metodą ręcznego usuwania jaj był krótszy niż w przypadku oddzielania powietrznego u obu gatunków. Metoda oddzielania nie miała wpływu na całkowitą objętość jaj uzyskanych ani metodą ręczną, ani metodą odpędzania powietrznego.
Płyn jajnikowy u pstrąga tęczowego po ręcznym strippingu był niższy niż po strippingu powietrznym. Wskaźnik wylęgu pstrąga tęczowego był również znacznie wyższy po strippingu powietrznym. Wnioski, stripping powietrzny nie był szybszy niż metoda strippingu ręcznego.
Odpędzanie powietrzem było korzystne dla jakości ikry pstrąga tęczowego, ale nie dla ikry pstrąga potokowego. Ponieważ do przeprowadzenia procedury oddzielania powietrzem nie są wymagane żadne specjalne umiejętności, podobną ilość i jakość jaj mogą uzyskać zarówno wykwalifikowani, jak i niewykwalifikowani pracownicy wylęgarni. Procedura oddzielania powietrznego jest obiecującą opcją dla nowych wylęgarni poszukujących procedury zbierania jaj charakteryzującej się wysokim poziomem powtarzalności i wydajności, a także niewielkim lub zerowym doświadczeniem operatorów.
Wyświetl pełny transkrypt i uzyskaj dostęp do tysięcy filmów naukowych
Niniejsze badanie koncentruje się na standaryzacji i testowaniu pneumatycznej metody pozyskiwania ikry u pstrąga tęczowego i pstrąga potokowego. Metoda napowietrzania umożliwia skuteczne i proste zbieranie ikry bez konieczności masowania brzucha ryb.
Standaryzacja metod pozyskiwania ikry w wylęgarniach łososiowatych ma bezpośredni wpływ na powtarzalność i jakość materiałów biologicznych wykorzystywanych w badaniach i rozwoju w akwakulturze. Technika napowietrzania (air stripping) oferuje skalowalne, niezależne od operatora podejście, które zmniejsza zmienność i wspiera spójne zarządzanie stadami produkcyjnymi. To udoskonalenie proceduralne zwiększa pewność prognostyczną w dalszych zastosowaniach, w których jakość ikry i wskaźniki przeżywalności są krytycznymi punktami zwrotnymi.
Metoda napowietrzania (air stripping) jest stosowana na styku zarządzania stadem producentów oraz wczesnego etapu przygotowania materiału biologicznego, wspierając procesy badawcze od biologii odkrywczej po przedkliniczne badania wodne.