Um ácido de Arrhenius é um ácido que se dissocia e produz íons de hidrogênio quando dissolvido em água, enquanto uma base de Arrhenius produz íons de hidróxido quando dissolvido em água.
O pH é uma medida do grau de acidez ou alcalinidade de uma solução. É calculado como a base logarítmica negativa 10 da concentração de íons hidrogênio ou hidrônio na solução.
A força de um ácido ou base é determinada por sua capacidade de se dissociar em seus íons conjugados na água. Ácidos e bases fortes se dissociam totalmente na água, enquanto ácidos e bases fracos não. A força do ácido é calculada usando a constante de dissociação, Ka, mas uma mais comumente referenciada é a base logarítmica negativa 10 do Ka conhecida como pKa. Quanto menor o valor de pKa, mais forte é o ácido.
A titulação é uma técnica usada para determinar a concentração de uma solução. Para realizar uma titulação, uma solução com uma concentração conhecida, chamada de solução padrão, é usada para determinar a concentração desconhecida de uma solução, adicionando lentamente o conhecido ao desconhecido. Para titulações ácido-base, uma solução padronizada de base é adicionada lentamente a um ácido com concentração desconhecida (ou o ácido é adicionado à base) até que a solução desconhecida seja neutralizada pela formação de sal e água, produzindo um pH neutro.
À medida que a base é adicionada à concentração desconhecida de ácido, o pH é monitorado usando um corante indicador de pH. Quando o pH muda de ácido para básico, a cor do indicador de pH muda. Pouco antes deste ponto, quando a solução é neutra, a concentração de íons de hidrogênio é igual à concentração de íons de hidróxido adicionados. Com a concentração conhecida de base, a concentração de íons hidróxido também é conhecida e usada para calcular a concentração de íons hidrogênio no ácido e, por extensão, a concentração de ácido.
Fonte: Smaa Koraym na Universidade Johns Hopkins, MD, EUA
Aqui, mostramos a preparação laboratorial para 10 alunos trabalhando em duplas, com algum excesso. Por favor, ajuste as quantidades conforme necessário.
1 bureta de vidro de 50 mL |
1 bureta plástica de 60 mL com sistema de 2 válvulas |
3 frascos Erlenmeyer de 250 mL |
1 cilindro graduado de 10 mL |
1 cilindro graduado de 50 mL |
1 copo de 100 mL |
1 copo de 250 mL |
1 copo de 400 mL |
1 Vareta de agitação de vidro |
1 suporte de anel |
1 Grampo médio de 2 pinos |
1 braçadeira de bureta |
1 pipeta de 1 mL |
15 ponteiras de pipeta de 1 mL |
1 frasco de polietileno de 500 mL com tampa |
1 Contador de queda |
1 sonda de sensor de pH |
1 Placa de agitação |
1 barra de agitação |
1 Sistema de aquisição de dados |
1 unidade flash |