Enciclopédia de Experimentos da JoVE
Microbiologia
0 visualizações • 2:15 min. • September 26th, 2025
Começar com uma placa de ágar diferencial pré-inoculada com uma amostra de alimento e contendo colónias bacterianas crescidas.
As bactérias aeróbicas crescem na superfície, enquanto as bactérias anaeróbicas se desenvolvem mais profundamente no ágar, onde as bactérias redutoras de sulfito reduzem o sulfito a sulfeto de hidrogênio.
O sulfeto de hidrogênio então reage com o citrato de amônio férrico no meio, formando um precipitado preto.
Observe a placa de ágar em busca de manchas pretas nas camadas mais profundas, indicando bactérias redutoras de sulfito.
Para subcultivar essas bactérias, use um raspador de células estéreis para remover suavemente a camada indesejada de bactérias aeróbicas, criando um ponto de entrada limpo.
Insira um conta-gotas estéril no meio sem introduzir ar para preservar as condições anaeróbicas.
Extraia cuidadosamente a colônia preta incorporada.
Transfira a colônia para um tubo estéril contendo meio de crescimento fresco.
Finalmente, feche bem o tubo e incube-o em condições anaeróbicas para promover o crescimento das bactérias redutoras de sulfito.
Após a incubação, examine as placas quanto ao crescimento bacteriano.
Bactérias aeróbicas podem estar presentes na super
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