Альдегиды и кетоны имеют схожую структуру. Оба обладают карбонильной группой, которая представляет собой углерод, дважды связанный с кислородом. Альдегид имеет по крайней мере один водород, соединенный с карбонильным углеродом. Вторая группа – это либо водородная, либо углеродная группа. В отличие от этого, кетон имеет две углеродные группы, связанные с карбонильным углеродом. Определенные реакции, которым подвергаются альдегиды и кетоны, могут быть использованы для их различения или идентификации их функциональных групп на основе видимых различий в исходе реакции.
Одной из таких реакций является тест DNPH, который используется для определения того, является ли альдегид или кетон ароматическим. В этой реакции 2,4-динитрофенилгидразин, или DNPH, атакует карбонил альдегида или кетона в водном кислом растворе. В результате конденсационной реакции образуется гидразон, который выпадает в осадок из водного раствора.
Когда неароматический кетон или альдегид вступает в реакцию с DNPH, осадок имеет желтый цвет. Однако ароматические кетоны и альдегиды дают красно-оранжевый осадок. DNPH также можно использовать для различения спиртов и сложных эфиров от альдегидов и кетонов, поскольку DNPH не
Альдегиды и кетоны имеют карбонильную группу (C=O) в качестве функциональной группы. Кетон имеет две алкильные или арильные группы,…
© 2026 MyJoVE Corporation. Все права защищены.