Подвержение синтетическому оральному бактериальному сообществу имитации фаз пищеварения

Начните с трубки, содержащей синтетическое бактериальное сообщество, часто встречающееся во рту.

Добавьте имитированную слюнную жидкость, содержащую муцин, гликопротеин и фермент α-амилазу, чтобы имитировать оральную среду, затем инкубировать с помощью встряхивания.

Бактерии взаимодействуют с муцином, который способствует агрегации, в то время как α-амилаза воспроизводит ферментативные условия слюны.

Возьмите образец.

Далее введите имитированную желудочную жидкость с муцином при кислом pH, чтобы имитировать желудочную среду, и инкубировать с помощью встряхивания.

Кислые условия уничтожают чувствительные к кислоте бактериальные виды, но выживают кислотостойкие и покрытые слизистой оболочкой, слабо устойчивые к кислоте.

Возьми ещё один образец.

Наконец, добавьте имитированную кишечную жидкость, содержащую бикарбонаты и физиологические соли. Инкубировать с помощью встряхивания.

Солёная среда вызывает ионный стресс, который нарушает бактериальную мембрану и снижает жизнеспособность.

Соберите финальный образец.

Все три образца после симуляции теперь готовы к оценке жизнеспособности бактерий.

Для имитации перального пищеварения переместите 3 миллилитра бактериального сообщества в стерильную трубку