23 августа 2024 г.
В данной работе мы представляем протокол для определения характеристик опосредованного внеклеточного переноса электронов (ЭЭТ) у молочнокислых бактерий с использованием трехэлектродной двухкамерной биоэлектрохимической системы. Мы проиллюстрируем этот метод на примере Lactiplantibacillus plantarum и редокс-медиатора 1,4-дигидрокси-2-нафтоевой кислоты, а также подробно опишем электрохимические методы, используемые для оценки опосредованной ЭЭТ.