Membran Proteinlerinin Deterjanla Saflaştırılması

Deterjanlar, küresel miseller oluşturmalarına izin veren hidrofilik kafa grupları ve hidrofobik kuyruklar içerir; bu nedenle, zar proteinlerini saflaştırmak için yaygın olarak kullanılırlar.

Üç tür deterjan vardır – iyonik, iyonik olmayan ve zwitteriyonik.

Sodyum dodesil sülfat gibi iyonik deterjanlar yüklü kafa gruplarına sahipken, Triton X-100 gibi iyonik olmayan deterjanlar yüksüzdür.

CHAPS gibi Zwitterionic deterjanlar, hem pozitif hem de negatif yüklere sahip kafa gruplarına sahiptir.

İyonik olmayan ve zwitteriyonik deterjanlar, proteinin fonksiyonel formunu korumasına izin verdikleri için en yaygın olarak protein saflaştırması için kullanılır. Buna karşılık, iyonik deterjanlar hedef proteinleri denatüre edebilir.

İntegral zar proteinleri üç farklı aşamada saflaştırılır. İlk olarak, deterjan misel, zarın dış çift tabakası ile etkileşime girer.

Daha sonra, zar, lipit-deterjan ve protein-deterjan komplekslerinin oluşumu ile çözündürülür.

Deterjanlar çıkarıldıktan sonra, protein afinite kromatografisi gibi teknikler kullanılarak saflaştırılabilir.