Şu lezzetli ve nefis kurabiyelere bakın. Ama nasıl bu kadar mükemmel pişirdiklerini hiç merak ettiniz mi? Cevap iletimdir.
İletim, ısı temas halindeki nesnelerden geçtiğinde gerçekleşir.
Kurabiye pişirdiğimizde böyle olur. Çerez tabakası ısınır, ısıyı hamura aktarır ve kurabiyeleri eşit şekilde pişirir.
Şimdi, sıcak bir fincan çorbanın içinde metal bir kaşık düşünün. Bir süre orada bırakırsanız kaşık ısınır değil mi?
Bunun nedeni, çorbadan gelen ısının iletim yoluyla kaşıktan yukarı doğru hareket etmesidir.
Parçacık düzeyinde iletimi anlamak için birkaç örneğe daha bakalım.
Bir fincan sıcak çikolata tuttuğunuzda elleriniz ısınır.
Kupanın parçacıkları içindeki sıcak sıvıdan enerji kazanır ve daha hızlı titreşir. Bu parçacıklar daha sonra doğrudan temas yoluyla cildinize enerji aktarır ve ellerinizi ısıtır.
Benzer şekilde, metal bir çubuk hayal edin. Bir uç ısıtıldığında, o uçtaki parçacıklar daha kuvvetli titreşmeye başlar.
Bu titreşimler komşu parçacıklara iletilerek ısıyı çubuk boyunca aktarır.
Şu lezzetli ve nefis kurabiyelere bakın. Ama nasıl bu kadar mükemmel pişirdiklerini hiç merak ettiniz mi? Cevap iletimdir.
İletim, ısı temas halindeki nesnelerden geçtiğinde gerçekleşir.
Kurabiye pişirdiğimizde böyle olur. Çerez tabakası ısınır, ısıyı hamura aktarır ve kurabiyeleri eşit şekilde pişirir.
Şimdi, sıcak bir fincan çorbanın içinde metal bir kaşık düşünün. Bir süre orada bırakırsanız kaşık ısınır değil mi?
Bunun nedeni, çorbadan gelen ısının iletim yoluyla kaşıktan yukarı doğru hareket etmesidir.
Parçacık düzeyinde iletimi anlamak için birkaç örneğe daha bakalım.
Bir fincan sıcak çikolata tuttuğunuzda elleriniz ısınır.
Kupanın parçacıkları içindeki sıcak sıvıdan enerji kazanır ve daha hızlı titreşir. Bu parçacıklar daha sonra doğrudan temas yoluyla cildinize enerji aktarır ve ellerinizi ısıtır.
Benzer şekilde, metal bir çubuk hayal edin. Bir uç ısıtıldığında, o uçtaki parçacıklar daha kuvvetli titreşmeye başlar.
Bu titreşimler komşu parçacıklara iletilerek ısıyı çubuk boyunca aktarır.
Şu lezzetli ve nefis kurabiyelere bakın. Ama nasıl bu kadar mükemmel pişirdiklerini hiç merak ettiniz mi? Cevap iletimdir.
İletim, ısı temas halindeki nesnelerden geçtiğinde gerçekleşir.
Kurabiye pişirdiğimizde böyle olur. Çerez tabakası ısınır, ısıyı hamura aktarır ve kurabiyeleri eşit şekilde pişirir.
Şimdi, sıcak bir fincan çorbanın içinde metal bir kaşık düşünün. Bir süre orada bırakırsanız kaşık ısınır değil mi?
Bunun nedeni, çorbadan gelen ısının iletim yoluyla kaşıktan yukarı doğru hareket etmesidir.
Parçacık düzeyinde iletimi anlamak için birkaç örneğe daha bakalım.
Bir fincan sıcak çikolata tuttuğunuzda elleriniz ısınır.
Kupanın parçacıkları içindeki sıcak sıvıdan enerji kazanır ve daha hızlı titreşir. Bu parçacıklar daha sonra doğrudan temas yoluyla cildinize enerji aktarır ve ellerinizi ısıtır.
Benzer şekilde, metal bir çubuk hayal edin. Bir uç ısıtıldığında, o uçtaki parçacıklar daha kuvvetli titreşmeye başlar.
Bu titreşimler komşu parçacıklara iletilerek ısıyı çubuk boyunca aktarır.
View the full transcript and gain access to JoVE Core videos
From Chapter undefined:

Now Playing
Related Videos
31 Views

Related Videos
24 Views

Related Videos
33 Views

Related Videos
172 Views

Related Videos
91 Views