13.10
Yukarı akış işleme, biyoüretimin ilk aşamasıdır; burada canlı hücreler biyolojik bir ürün üretmek için yetiştirilir.
Bu, karbon, azot, vitamin ve iz elementlerin miktarlarını ayarlayarak büyüme ortamının optimize edilmesiyle başlar.
Sonra, maksimum ürünü veren önceden seçilmiş bir mikroorganizma veya genetik olarak tasarlanmış bir konak seçilir.
Organizmalar önce korunan stoklardan eritilir ve optimal besin seviyeleri içeren steril kültür ortamında uygun büyüme koşullarında kültürlenir.
Kültür şişelerinde kuluçka yapıldıktan sonra, küçük tohum biyoreaktörlerine aktarılır ve sıralı olarak ölçeklendirilerek aşı geliştirilir.
Yeterince büyüme sağlandığında, aşı daha büyük biyoreaktörlere aktarılır; burada fermantasyon gerçekleşir ve pH, sıcaklık, çözünmüş oksijen ve çalkalanma gibi koşullar hassas bir şekilde düzenlenir.
Sensörler ve otomatik kontrol sistemleri bu parametreleri sürekli izler ve optimal büyümeyi sağlamak için gerçek zamanlı ayarlamalar yapar.
İstenen biyokütle veya ürün konsantrasyonu fermantasyon sonunda sağlandığında, ürün geri kazanımı ve arıtma için sonraki işleme başlatılır.
Üst akış işleme, biyoüretimde kritik bir aşamayı temsil eder; bu aşamada mikroorganizmalar, memeli hücreleri veya böcek hücreleri gibi biyolojik siste…
Telif Hakkı © 2026 MyJoVE Corporation. Tüm hakları saklıdır.