Kaynak: Deans, C. A. et al. Bitkide Çözünür Protein ve Sindirilebilir Karbonhidrat İçeriğinin Ölçülmesi, Mısırın (Zea mays) Örnek Olarak Kullanılması. J. Vis. Uzm. (2018)
Bu videoda, bitki dokularındaki çözünür protein içeriğini ölçmek için kolorimetrik bir yöntem açıklanmaktadır. Yöntem, dokudaki çözünür protein içeriği ile orantılı olarak mavi renkli kararlı bir protein-boya kompleksi oluşturmak için çözünür protein ile etkileşime giren Coomassie Brilliant Blue G-250 boyasını kullanır.
