$$\rightleftharpoonup{xx}$$
$$\longleftharp{xx}$$,
$$\longrightharp{xx}$$,
Ahşabın hamur haline getirilmesi, minimum atıkla bir sistem oluşturmak için uzun yıllar boyunca optimize edilmiş, kimyasal olarak yoğun bir süreçtir. Bununla birlikte, bu sürecin bazı çıktıları daha yüksek değerli ürün(ler) üretmek için kullanılabilir. Siyah likör böyle bir örnektir. Dünya lignin üretiminin %85'ini temsil eden baskın kimyasal hamurlaştırma yöntemi olan kraft işleminden üretilir1. Kraft işlemi (Şekil 1), odun liflerinden2,3 lignini çözmek için sıcaklık (160-200 °C), basınç (120 psig) ve beyaz likörde bulunan kimyasalları (sodyum hidroksit ve sodyum sülfür) kullanır. Siyah likör lignin, organik asitler ve polisakkarit bozunma yan ürünleri içerir4. Aşağı akış kağıt yapımı ve kağıt hamuru işlemleri için termal enerji sağlayan geri kazanım kazanında buhar üretmek ve kimyasalları geri kazanmak için yakılır. Hamur haline getirme ile üretilen siyah likörün hacmi, geri kazanım kazanının etkili bir şekilde işleyebileceği miktarı aşabilir. Siyah likörün atık su olarak atılması sucul flora ve faunayı olumsuz etkiler ve bu nedenle bir seçenek değildir. Büyüme için siyah likör kullanabilen mikrobiyal organizmaların uygulanması, kimyasal geri kazanımın artırılması ve hamurlaştırma sisteminin genel yaşam döngüsü analizini iyileştirecek katma değerli ürün(ler)in üretilmesi açısından faydalı olacaktır. Lignin türevi monomerlerin kimyasal ve biyolojik dönüşümü, gıda tatlandırıcıları ve koku katkı maddeleri olarak kullanılmak üzere vanilin ve sinnamik asit, plastik ve reçineler için kullanılan fenol ve yakıt5 için kullanılabilecek sikloheksan'ı başarıyla üretmiştir.
Bu hamur atığının biyolojik bozunması üzerine önceki çalışmalar lignin depolimerizasyonuna odaklanmıştı. Uluslararası Lignin Enstitüsü (ILI), her yıl 40-50 milyon ton arasında lignin üretildiğini bildirmektedir (http://www.ili-lignin.com/aboutlignin.php). Bu ligninin sadece% 1.5'i ticari endüstriyel işlemler için kullanılmaktadır6. Fanerochaete ve Trametes cinslerinin beyaz çürüklük mantarları tarafından üretilen lakkaz ve peroksidaz enzimleri ile lignin depolimerizasyonu uzun uzadıya incelenmiştir7. Nocardia ve Rhodococcus8, Pseudomonas putida mt-29 ve Streptomyces viridosporus T7A10 gibi aromatik bileşikleri parçaladığı bilinen toprak bakterilerinin de lignin bozunması yapabildiği gösterilmiştir. Kağıt hamuru atıklarının bakteriyel bozunması umut vericidir, çünkü bazı bakteriler hamurlaştırma atığı atıklarını karakterize eden tuzlu ve alkali (pH 10-14) koşullarda gelişebilir11. Lignin, siyah likörün ana bileşeni olsa da, mikroorganizmalar siyah likörü oluşturan diğer bileşenleri de bozabilir. Bu teknikler yalnızca lignin parçalayıcı mikroorganizmaları tanımlamaz, ancak daha fazla işlenmiş bileşenleri yerine doğrudan hamur haline getirme atığı siyah likörüne uygulanabilen mikroorganizmaları tanımlamaya hizmet eder.
Siyah likör toplandı ve nötralizasyon ve filtre sterilizasyonu yoluyla mikrobiyal büyüme için modifiye edildi. Yeni bir lignoselüloz ekstraksiyon protokolü tarafından üretilen lignoselülozik bileşenler üzerinde minimal ortam büyüme deneyleri ile çevresel bir mikrobiyal izolat için mikrobiyal büyüme gereksinimleri tanımlanmıştır. Büyüme ortamı, tek karbon kaynağı olarak siyah likör üzerinde yetiştirildiğinde çevresel mikrobiyal izolatın metabolik ürünlerini belirlemek için gaz kromatografisi-kütle spektrometresi (GC-MS) ile analiz edildi. Bu tekniklerin kombinasyonu, siyah likör gibi kağıt hamuru değirmeni atıkları üzerinde yetiştirildiğinde bir mikroorganizmanın metabolik kapasitesini belirlemek için bir değerlendirme aracı sağlar. Bu tür tekniklerin kullanılması, yan ürünlerin üretilmesi için belirli mikroorganizmaların kağıt hamuru değirmeni atıklarına uygulanmasının değeri hakkında da fikir verir.