Yöntem makalesi

Kemirgenlerde Diyetkaynaklı Obezitemodellemeiçin Güvenilir Bir Yöntem olarak Lezzetli Batı tarzı Kafeterya Diyet

DOI:

10.3791/60262

⸱

1 Kasım 2019

 ,  , 
1Department of Pharmacology, School of Medical Sciences, UNSW Sydney

* These authors contributed equally

Bu makalede

Özet

$$\rightleftharpoonup{xx}$$ $$\longleftharp{xx}$$, $$\longrightharp{xx}$$,

Bu protokol, kemirgenlerde aşırı yeme ve obeziteyi modellemek için son derece lezzetli, batı tarzı bir kafeterya diyetinin kullanımını açıklamaktadır. Burada, gıda seçimi, hazırlanması ve ölçümü nün ayrıntılı bir anahatını sağlamakta ve sağlam ve tekrarlanabilir bir fenotip oluşturmaya yardımcı olan metodolojik faktörleri açıklıyoruz.

Özet

$$\rightleftharpoonup{xx}$$ $$\longleftharp{xx}$$, $$\longrightharp{xx}$$,

Obezite hızla gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerde insidansı artmaktadır ve birçok hastalık neden veya alevlendirecek bilinmektedir. Obezitenin sağlık yükü ve komorbid koşulları patogenezinin daha iyi anlaşılması gereğini vurgulamakla birlikte, etik kısıtlamalar insanlarda çalışmaları sınırlamaktadır. Bu amaçla laboratuvar hayvanlarında dışarıdan geçerli obezite modelleri kilolu ve obezite olmanın anlaşılması için gereklidir. Birçok tür insanlarda obezite eşlik eden değişikliklerin aralığını modellemek için kullanılmış olsa da, kemirgenler en yaygın olarak kullanılır. Laboratuvarımız sürekli önemli kilo alımı ve kemirgenlerde metabolik hastalık belirteçleri yol açan bir batı tarzı kafeterya diyet geliştirdi. Diyet hiperfaji ikna etmek için son derece lezzetli gıdalar çeşitli kemirgenler ortaya koymaktadır, modern batı gıda ortamı modelleme. Bu diyet hızla aşırı yeme ve obezite etkilerinin incelenmesi için izin sıçanlarda kilo alımı ve vücut yağ birikimi neden olur. Kafeterya diyet arıtılmış yüksek yağlı veya yüksek yağlı, yüksek şekerli diyetler gibi makrobesin ve mikrobesin profili üzerinde aynı kontrol sağlamayabilir iken, kafeterya diyet genellikle saflaştırılmış ile gözlenen daha ciddi bir metabolik fenotip neden olur diyetler ve aşırı kilolu ve obez insan popülasyonunda gözlenen metabolik bozukluklar doğrultusunda daha fazladır.

Giriş

$$\rightleftharpoonup{xx}$$ $$\longleftharp{xx}$$, $$\longrightharp{xx}$$,

Obezite ve ilgili komorbiditeler küresel sağlık yükü1 büyük bir katkı yapmak veAvustralya'dahastalık yükünün% 7 için hesap 2 . Obezite için önde gelen risk faktörü doymuş yağ ve rafine karbonhidrat yüksek sağlıksız diyetlerin tüketimi, ve lif ve mikro besinler düşük3. Obezite için terapötik müdahale hedeflerinin belirlenmesi, birden fazla biyokimyasal ve fizyolojik sistem üzerindeki etkilerini sistematik olarak değerlendirebilen modeller gerektirir. Obezite nin etyolojisini anlamamız, çevresel faktörlerin kolayca görülebildiği kontrollü koşullarda zaman içinde davranışsal, metabolik ve moleküler etkilerin çalışabildiği kemirgen modelleri kullanılarak önemli ölçüde gelişmiştir. Manipüle.

Diyet kaynaklı obezite kafeterya diyet (CAF) modeli ya doymuş yağ, rafine karbonhidrat, ya da her ikisi de yüksek lezzetli gıdalar çeşitli kemirgenler 'standart yemek diyet ihtirkileme oluşur. Bu gıdalara örnek olarak kek, tatlı bisküvi ve yüksek yağlı tuzlu atıştırmalıklar (işlenmiş etler, peynir ve cipsler gibi) verilebilir. Bu güvenilir kemirgenlerde hiperfaji ve hızlı kilo alımı teşvik eder. Modelin temel özellikleri modern gıda ortamı simüle etmek için tasarlanmış son derece lezzetli gıdalar, çeşitli sağlanması vardır. Çeşitli erişim kısa vadeli4 üzerinde sıçanlarda gıda alımını artırır ve insanlarda5 gıdalar lezzet için eşleşir bile ve lezzet ve koku ipuçları sadece değişir4,6. Ancak, bir çalışmada, lezzet ve doku çeşitli enerji ve makrobesin uyumlu saflaştırılmış diyetler sağlayansıçanlardauzun vadeli vücut ağırlığı alımı üzerinde hiçbir etkisi olmadığını gösterdi 7 , bu besin kompozisyonu ve farklı post-oral etkileri düşündüren farklı gıdalar da aşırı yeme katkıda bulunabilir. Birden fazla tat ve dokulara maruz kalma duyusal özgü tokluk üstesinden, alternatif bir göre yakın zamanda yenen bir gıda yemek arzusunda azalma açıklar5. Laboratuvarımızda birçok kohort lar arasında, benzer şekilde son derece lezzetli gıdaların kullanımı daha fazla aşırı yeme güçlendirir gözlemledik.

Sclafani8'in 'süpermarket gıdaları' (marshmallow, çikolata, fıstık ezmesi, kurabiye, salam ve peynir gibi) bir ürün yelpazesine maruz kalan kadın farelerin hızlandırılmış kilo alımı sergilediğini bildirmesinden bu yana, bu CAF diyeti 40 yılı aşkın süredir kullanılmaktadır. kontrollere göre. Bu ve diğer erken çalışmalar CAF tarzı diyetler saf yüksek yağlı veya yüksek karbonhidrat diyetleri 8daha etkili kilo alımı hızlandırmak için ortaya çıktı kaydetti,9. 1980'lerde çalışma makrobesin profillerikarakterize 10 ve yemek desenleri11 sıçanların CAF diyetler beslenen, ve yağ kütlesi ve insülin düzeyleri9derin değişiklikler gösterdi,10 ve termogenez12. Grubumuz 20 yılı aşkın bir süredir obezite modeli için CAF diyet kullandı13,14 ve bu süre içinde biz diyet çeşitli türevleri kullandık. Sıçanlar düzenli yemek ve su ek olarak, her gün en az iki tatlı ve iki tuzlu gıda maddeleri ile sunulmaktadır. Son yıllarda biz% 10 sakaroz çözeltisi ile katı CAF gıdalar takviyesi başladı. CAF diyetini farklı deneysel tasarımlara göre uyarlama yeteneği modelin bir gücüdür.

CAF diyetler hemen hiperfaji teşvik (yani, ilk içinde 24 saat) ve vücut ağırlığı ve yağ kütlesi sürekli kazançlar. Ancak, çeşitli maksimize bir sonucu makrobesin ve mikro besin alımı kontrol edilmez, aşılmaz bir kusur olarak bir nokta bazı bakış15. Diyetkaynaklı obezite çalışmaları daha yaygın saflaştırılmış yüksek yağlı (HF) veya kombine yüksek yağlı, yüksek şekerli (HFHS) diyetler, beslenme içeriği üzerinde hassas kontrol sunan ve günlük izleme gerektiren CAF modeli, daha az emek yoğun olan programın dikkatli bir şekilde planlanması ve yürütülmesi. Onların yağ asidi profili ve yağ ve sakaroz oranları insan diyet alımı16ile hizalamayabilir gibi ticari olarak kullanılabilir saflaştırılmış HF diyetlerin çeviri alaka, devam eden tartışma konusudur. CAF diyet saflaştırılmış diyetler gibi besin bileşimi üzerinde kontrol aynı derecede sunmuyor olsa da, en modern toplumlarda gıda seçenekleri karakterize edilebilirlik ve çeşitli modellemek amaçlamaktadır.

Erişim kısıtlı. Bu içeriği görüntülemek için lütfen giriş yapın veya deneme sürümünü başlatın.

Protokol

$$\rightleftharpoonup{xx}$$ $$\longleftharp{xx}$$, $$\longrightharp{xx}$$,

Burada açıklanan protokol farelerde kullanılmak üzere optimize edilmiştir. Biz farelerde başarıyla CAF diyet kullanmış olsa da17,18, yumuşak gıda öğütme gıda alımı önlemlerinin güvenilirliğini azaltarak daha fazla hata tanıtmak olabilir19. Bu protokol, New South Wales Üniversitesi Hayvan Bakım ve Etik Komitesi tarafından onaylanır ve Avustralya Ulusal Sağlık ve Tıbbi Araştırma Konseyi.

NOT: Kısa süreli çalışmalarımızda çok az yan etki gözlenmiştir (yani <10 hafta reklam libitum CAF erişimi); caf diyet20sıçanlarda genel refah, aktivite, sosyallik veya anksiyete benzeri davranış değişiklikleri hiçbir kanıt yoktur. Uzun aralıklarla sonra (>16 hafta) KAF ile beslenen sıçanlarda çok zaman zaman kardiyovasküler olaylar gözlenmiştir.

1. Hayvan Uyumu ve Barınma

  1. Acclimate fareler 5-7 gün için tesise geldikten sonra kontrol diyet ve su ücretsiz erişim ile. Varıştan sonra günlük 24 saat başlayan fareleri tutun; DÜZENLI kullanım önemlidir bu yüzden CAF diyet kafes ile günlük etkileşim içerir.
  2. Tüm kafeslere çevresel zenginleştirme sağlanmıştır. Standart bir kafes kırmızı polimetil metakrilat kutusu içerir, yuvalama malzemesi ve ahşap bir çiğneme çubuğu, CAF diyet içinde sağlanan yumuşak gıdalar çiğnemek için sert öğelere erişim olmadan maloklüzyon gelişmekte fareler neden olabilir, çünkü önemlidir.
  3. CAF diyet başlamadan önce, CAF veya chow gruplarına kafesler atamak ve bu gruplar arasında vücut ağırlıkları ortalama ve aralığı karşılaştırarak vücut ağırlığı başlatmak için eşleştirilmiş olduğundan emin olmak ve gerektiği gibi yeniden tahsis. Aydınlatma pozlama sirkadiyen ritimleri etkileyebilir gibi, gıda alımı ve etkinliği, CAF ve chow kafesleri koloni odasında eşit olarak dağıtılır sağlamak.
    NOT: Kemirgenler, grup içinde (özellikle erkekler) sosyal hiyerarşiler oluştururlar. Sosyal stresin etkileri kısmen fareler benzer bir vücut ağırlığı (bir kafes içinde zorbalık azaltmak için) başkaları ile barındırılır sağlanması ile kontrol edilir. Ayrıca, kafeterya diyet eşit olarak tüm sıçanlar diyet erişimi böylece kafes etrafında dağıtılmalıdır.

2. Diyet Seçimi ve Kurulumu

  1. Zamanlama
    1. Düzenli yemek ve suyun her zaman kullanılabilir olduğundan ve her gün en az iki tatlı ve iki tuzlu ürünle desteklendirildiklerinden emin olun (haftalık bir program örneği Tablo 1'degösterilir; Şekil 1'degösterilen 3 gün boyunca gıda seçenekleri). İsteğe bağlı ekstralar yüksek yağlı, yüksek şekerli chow ve% 10 sakaroz çözeltisi vardır.
    2. Makrobesin oranlarında benzer her kategori içinde gıdalar seçin: tüm tatlı öğeleri yağ daha karbonhidrat nispeten daha yüksek ve tüm tuzlu öğeleri karbonhidrat daha yağ daha yüksektir. Amaç CAF gıdaların her günlük set yağ, karbonhidrat, şeker ve protein benzer oranlarda sağlamak.
    3. Hiperfajiyi sürdürmek için menü gerekirse özel olarak uyarlanabilmesi için deney boyunca tüketimi düzenli olarak izleyin. Tablo 2, çeşitli örneğin gıdalar için enerji yoğunluğu ve makrobesin bilgileri sağlar ve 200 g erkek Sprague Dawley sıçanlar için başlangıç miktarları önerilir.
    4. Bu gıda alımını azaltabilir gibi, ardışık günlerde veya çok sık bir hafta içinde herhangi bir tek gıda besleme kaçının. Bu durumda, yeniden birleştirmeden önce birkaç gün için programdan gıda atlayın.
      NOT: Sıçanlar neofobi gösterebilir ve yeni gıdaların çoğu tüketilip tüketilmeyeceğini belirlemek için tekrar tekrar maruz kalma gerektirir. Sıçanlar genellikle maya içeren gıdalar tercih etmez (ekmek, pizza, vb) veya narenciye veya kahve aroması olanlar.
  2. Isldeki gıdalar
    1. Yatak kirlemeyi önlemek için, ton balığı konservesi gibi bir kapta nem içeriği daha yüksek gıdalar sunmayı düşünün. Bu yapılırsa boş kaplar da kontrol kafesleri sağlanmalıdır.
  3. Diyet kaynak
    1. Kullanılan CAF gıdaların zımba olduğundan emin olun veya gıda maddelerinin tutarlı kalması ve değiştirilmesi gerekmemesi için tüm deney için yeterli bilgi edinin.
  4. Diyet depolama
    1. Ambalajında veya -20 °C'de belirtilen gıdaları saklayın ve kullanmadan bir gece önce eritin. Kuru ürünleri (bisküvileri) hava geçirmez bir kapta saklayın.
  5. Sakaroz çözeltisi (isteğe bağlı)
    1. Sakaroz çözeltisi hazırlayın, genellikle %10 (w/v) toplu olarak (2-5 L) ve kullanılmadığı zaman 4 °C'de saklayın.
    2. Bakteriyel veya mantar büyümesini önlemek için haftalık (en az) sakaroz şişeleri değiştirin. Şişeleri günlük olarak inceleyin ve büyüme belirtileri görülürse değiştirin.
      NOT: Sakaroz her zaman kullanılabilir su, ek olarak sağlanmaktadır.

3. Kafeterya Diyet Hazırlama

  1. Defrost
    1. Kullanmadan önce ~ 24 saat çözülmek için CAF gıdaların uygun miktarda alın. Gıda bir mikrodalga kullanılarak çözülebilir ama sıcak iken sunulmamalıdır.
  2. CAF diyet günlük ikmal
    1. CAF diyet gıdalar günlük değişen çeşitli maksimize edilmesini sağlar, ve kafes kirleme en aza indirilir. Sıçanlar karanlık döngüsünün ilk bölümünde günlük alımının çoğunu yemek gibi, gıda şu anda taze böylece karanlık programın başlangıcına yakın CAF gıda ikmal idersme. Gıda alımı ölçülmemektedir bir günde CAF diyet ikmali.
    2. Chow gruplarını, bu grubun benzer bir günlük deneyime sahip olmasını sağlayacak şekilde besleyin.
      1. Su şişelerini ters çevirin (dışarı lar kadar), kafesi çalışma alanına yerleştirin ve kapağı çıkarın.
      2. CAF kafeslerinin yataklarından gıda maddelerini toplama işlemini simüle etmek için yaklaşık 20 s'lik yatak takımlarını hafifçe rahatsız edin.
      3. Kafes yatak larında gıdaya maruz kalma eşitlemek için, yatak içine gıda haznesinden yemek pelet küçük bir avuç yerleştirin.
      4. Kafes kapağını geri getirin ve dökülmeyi en aza indirmek için sadece kafes yerleştiğinde su şişelerini değiştirerek rafa dönün.
    3. Kafeterya gruplarının beslenmesi
      1. Her kafes için etiketli bir kap içine CAF diyet öğeleri hazırlayın.
      2. Su şişelerini ters çevirin (dışarı lar kadar), kafesi çalışma alanına yerleştirin ve kapağı çıkarın.
      3. Yatak takımları eski kafeterya diyet mümkün olduğunca çok çıkarın.
      4. Kafese taze kafeterya diyeti yerleştirin.
      5. Kafesi kapatın ve rafa geri dönün.
      6. Su ve sakaroz şişeleri değiştirin.
        NOT: CAF diyet chow sıçanlar maruz önlemek için, CAF kafesleri önce chow kafesleri besleme düşünün, ya da tam tersi. Eldivenfarklı diyet gruplarından sıçan işleme arasında değiştirilmelidir.
  3. Gerektiği gibi yemek, su ve sakaroz şişeleri kadar top. Kutular yiyecek ve su kadar tepesi sonra ağır olduğu gibi diğer prosedürlerden sonra bunu yapmak daha verimlidir.
    NOT: CAF kutuları toprak daha hızlı ve ıslak yatak yanı sıra güçlü kokulara maruz kalma tarafından indüklenen stresten kaçınmak için daha sık değiştirilmesi gerekir. Yatakları günlük olarak inceleyin ve uygun şekilde değiştirin.

4. Gıda Alımı 24 H Üzerinde

NOT: Gıda alımı ölçümleri haftada birkaç kez ayrı bir 24 saat periyot ta yapılır.

  1. CAF diyet başlatırken, diyet etkinliğini izlemek için haftada en az iki kez vücut ağırlığı ve 24 saat gıda alımını ölçmek. Karanlık fazın başlangıcına yakın gıda alımı ölçümlerine başlayın. Lezzet ve enerji yoğunlukları için eşit zaman içinde değişikliklerin doğru izlenmesine izin verecektir gibi, gıda alımı ölçüm günlerinde CAF gıdaların aynı seti sunmak için amaç.
    NOT: Aynı gıdalara aşırı maruz kalma zamanla hiperfaji azaltabilir gibi bu, haftada gıda alımının >2 ölçümleri gerektiren çalışmalar için mümkün olmayabilir.
  2. CAF ve kontrol diyet alımı önlemleri
    1. CAF diyetini hazırlayın ve her bir kafes için etiketli bir kap içine yerleştirin, her bileşeni tartın ve kaydedin. Şekil 1, tamamlanmış bir CAF gıda setini gösterir. Tablo 3 örnek bir gıda alımı izleme tablosundan oluşmaktadır.
    2. Gerektiğinde su, sakaroz ve chow seviyelerini doldurun.
  3. Chow (kontrol) kafesleri için
    1. Su şişelerini ters çevirin (dışarı lar kadar), kafesi çalışma alanına yerleştirin ve kapağı çıkarın.
    2. Fareleri tartın ve sonra onları çevresel zenginleştirme ile birlikte taze yatak takımları ile bir kafese aktarın.
    3. Su şişeleri ve yemek rekor ağırlığı.
    4. Kafes kapağını değiştirin, kafesi rafa geri getirin ve sonra su şişelerini ters çevirin. Görevlilere ve araştırmacılara şişelere ve yemeklere dokunmamalarını bildirmek için kafese 'GIDA Gİrİşİ' yazan küçük işaretler eklenebilir.
  4. CAF kafesleri için:
    1. Adım 4.3'teki gibi aynı adımları gerçekleştirin. Ayrıca fareler transfer edilmeden önce taze yatak ile kafes etrafında CAF gıdaların önceden tartılmış konteyner dağılım.
    2. Fareleri en az rahatsızlık la 24 saat bekletin. Beklenmeyen aksaklıkları (örn. koloni odasına yeni farelerin gelişi veya ortam gürültüsündeki değişiklikler) kaydedin.
  5. Gıda alım ölçümlerini bitirin
    1. Su şişeleri ve chow kafesler için chow kayıt ağırlığı, dikkatle chow parçaları için yatak arama. Tamamlandıktan sonra kafeslerden 'gıda alımı' işaretini çıkarın.
    2. CAF kafesler için taze CAF diyet hazırlayın.
    3. Her CAF kafesi için
      1. Su, chow ve sakaroz rekor ağırlığı.
      2. Kafes kapağını ve çevresel zenginleşmeyi kaldırın.
      3. CAF parçalarını yatak lardan dikkatlice çıkarın ve ayrı kaplara yerleştirin. Önce en büyük parçaları çıkarın ve sonra sistematik olarak nazik süpürme hareketleri kullanarak bir ucundan diğerine tüm kafes yatak elemek.
        NOT: Yiyecek toplarken her kafese aynı derecede bakım uygulayın. Kayıt bir kafes özellikle dağınık olmuştur-bazı durumlarda sıçanlar toplamak zor ince bir toz içine kek ve / veya bisküvi öğütmek olacaktır. Bu yapay gıda alımı önlemleri şişirmek olabilir.
      4. Kafes etrafında yeni CAF diyet dağıtın, çevresel zenginleştirme dönmek, kafes kapağını kapatın ve rafa dönmek, 'gıda alımı' işareti kaldırarak.
      5. Her CAF gıdasının en yakın 0,1 g. Kafes başına tüketilen toplam gıdayı elde etmek için ilk gıda ağırlığından kalan gıdaları çıkarın ve sonra her kutudaki fare sayısına bölün (böylece eşit alım varsayılarak).
      6. Üretici tarafından sağlanan her gıdanın enerji yoğunluğu (kJ/g) ile tüketilen miktarı (g/rat) çarpın.
        NOT: Makrobesin alımını hesaplamak için karbonhidrat ve protein için 16,7 kJ/g, yağ için 37 kJ/g enerji yoğunluklarını kullanırız.

Erişim kısıtlı. Bu içeriği görüntülemek için lütfen giriş yapın veya deneme sürümünü başlatın.

Sonuçlar

$$\rightleftharpoonup{xx}$$ $$\longleftharp{xx}$$, $$\longrightharp{xx}$$,

Şekil 2A'dagösterildiği gibi, CAF diyet beslemesi, erkek Sprague Dawley sıçanlarının üç kohortundan elde edilen verilere dayanarak, 6 hafta boyunca tutarlı olan chow kontrollerine göre enerji alımında 2,5 kat artış sağlar. Diğer çalışmalar hiperfagia bu ölçüde 1021 ve 1622 haftalık deneyler üzerinde sürdürülmektedir doğruladı. Ağırlık eğrisi(Şekil 2B)CAF diyet beslenme ortalama vüc...

Erişim kısıtlı. Bu içeriği görüntülemek için lütfen giriş yapın veya deneme sürümünü başlatın.

Tartışma

$$\rightleftharpoonup{xx}$$ $$\longleftharp{xx}$$, $$\longrightharp{xx}$$,

Yağ ve şeker yüksek son derece lezzetli gıdalar çeşitli fareler maruz bırakarak, BURADA açıklanan CAF diyet protokolü birçok kişi tarafından yenen sözde 'batı diyet' güvenilir ve sağlam bir model sağlar. Kontrollere göre enerji alımında önemli bir artış olarak değerlendirilen hiperfaji, ilk 24 saat maruziyette gözlenir ve haftalar içinde istatistiksel olarak anlamlı vücut ağırlığı farklılıkları görülür. Böylece, CAF kemirgenler için diyet kaynaklı obezite etkili bir modeldir.

Çeşitli çalışmala...

Erişim kısıtlı. Bu içeriği görüntülemek için lütfen giriş yapın veya deneme sürümünü başlatın.

Açıklamalar

$$\rightleftharpoonup{xx}$$ $$\longleftharp{xx}$$, $$\longrightharp{xx}$$,

Yazarlar hiçbir rakip çıkarları veya açıklamaları beyan.

Teşekkürler

$$\rightleftharpoonup{xx}$$ $$\longleftharp{xx}$$, $$\longrightharp{xx}$$,

Çalışma MJM'ye NHMRC proje hibeleri (#568728, #150262, #1126929) tarafından desteklenmiştir.

Erişim kısıtlı. Bu içeriği görüntülemek için lütfen giriş yapın veya deneme sürümünü başlatın.

Malzemeler

Bu makalede kullanılan malzemelerin listesi
AdŞirketKatalog numarasıYorumlar
2-5 L plastik şişeVarsa %10 sükroz çözeltisi hazırlamak için
Doğrama tahtasıPlastik tavsiye edilir
dondurucuCAF gıdalarını saklamak için
Gordon'un bakım kemirgen yemiGordon'un Özel Stok Yemleri (Avustralya)Laboratuvarımızda kullanılan idame diyeti (14 kJ/g; %65 karbonhidrat, %13 yağ ve %22 protein enerji)
Büyük plastik saklama kutularıYukarıdaki tüm öğeler kolay erişim için kaplarda saklanabilir
Büyük kaşıkCAF diyet hazırlığı için
MikrodalgaCAF diyeti çözdürme için (gerektiğinde)
Tırtıksız bıçakCAF diyet hazırlığı için
Kağıt havluCAF hazırlığı sırasında çalışma yüzeylerinin ve bıçağın temizlenmesi için önemlidir
Plastik kaplarBunlar, ölçüm günlerinde CAF gıda maddelerini tartmak içindir
Plastik huniVarsa% 10 sükroz çözeltisi hazırlamak için
Kırmızı ışıkCAF diyetinin her gün karanlık fazın başlangıcına yakın yenilenmesi gerektiğinden, karanlıkta çalışırken kırmızı bir ışık yardımcı olacaktır
Ton balığı tenekeleri'Daha ıslak' CAF gıda ürünlerini sunmak için. Plastik kaplar da uygun olabilir
Kabı x 3Sıçanları, yemleri ve şişeleri ve CAF gıdalarını tartmak için ayrı kaplar kullanılmalıdır
Tartı0,1 g'a kadar hassasiyet önerilir
Beyaz şekerVarsa% 10 sükroz çözeltisi için
tartın

Kaynaklar

$$\rightleftharpoonup{xx}$$ $$\longleftharp{xx}$$, $$\longrightharp{xx}$$,
  1. Swinburn, B. A., et al. The Global Syndemic of Obesity, Undernutrition, and Climate Change: The Lancet Commission report. Lancet. 393 (10173), 791-846 (2019).
  2. Australian Institute of Health and Welfare. Vol. Cat. no. PHE 215. , AIHW. Canberra. (2017).
  3. GBD Diet Collaborators. Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990-2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017. Lancet. , 30041-30048 (2019).
  4. Treit, D., Spetch, M. L., Deutsch, J. A. Variety in the flavor of food enhances eating in the rat: a controlled demonstration. Physiology & Behavior. 30 (2), 207-211 (1983).
  5. Rolls, B. J. Experimental analyses of the effects of variety in a meal on human feeding. American Journal of Clinical Nutrition. 42, 5 Suppl 932-939 (1985).
  6. Louis-Sylvestre, J., Giachetti, I., Le Magnen, J. Sensory versus dietary factors in cafeteria-induced overweight. Physiology & Behavior. 32 (6), 901-905 (1984).
  7. Naim, M., Brand, J. G., Kare, M. R., Carpenter, R. G. Energy Intake, Weight Gain and Fat Deposition in Rats Fed Flavored, Nutritionally Controlled Diets in a Multichoice ("Cafeteria") Design. The Journal of Nutrition. 115 (11), 1447-1458 (1985).
  8. Sclafani, A., Springer, D. Dietary obesity in adult rats: similarities to hypothalamic and human obesity syndromes. Physiology & Behavior. 17 (3), 461-471 (1976).
  9. Rolls, B. J., Rowe, E. A., Turner, R. C. Persistent obesity in rats following a period of consumption of a mixed, high energy diet. Journal of Physiology. 298, 415-427 (1980).
  10. Prats, E., Monfar, M., Castella, J., Iglesias, R., Alemany, M. Energy intake of rats fed a cafeteria diet. Physiology & Behavior. 45 (2), 263-272 (1989).
  11. Rogers, P. J., Blundell, J. E. Meal patterns and food selection during the development of obesity in rats fed a cafeteria diet. Neuroscience & Biobehavioral Reviews. 8 (4), 441-453 (1984).
  12. Rothwell, N. J., Stock, M. J. Thermogenesis induced by cafeteria feeding in young growing rats. Proceedings of the Nutrition Society. 39 (2), 45(1980).
  13. Hansen, M. J., Ball, M. J., Morris, M. J. Enhanced inhibitory feeding response to alpha-melanocyte stimulating hormone in the diet-induced obese rat. Brain Research. 892 (1), 130-137 (2001).
  14. Hansen, M. J., Schioth, H. B., Morris, M. J. Feeding responses to a melanocortin agonist and antagonist in obesity induced by a palatable high-fat diet. Brain Research. 1039 (1-2), 137-145 (2005).
  15. Moore, B. J. The cafeteria diet--an inappropriate tool for studies of thermogenesis. The Journal of Nutrition. 117 (2), 227-231 (1987).
  16. Speakman, J. R. Use of high-fat diets to study rodent obesity as a model of human obesity. International Journal of Obesity (London). , 0363-0367 (2019).
  17. Hansen, M. J., et al. The lung inflammation and skeletal muscle wasting induced by subchronic cigarette smoke exposure are not altered by a high-fat diet in mice. PLoS One. 8 (11), 80471(2013).
  18. Chen, H., Iglesias, M. A., Caruso, V., Morris, M. J. Maternal cigarette smoke exposure contributes to glucose intolerance and decreased brain insulin action in mice offspring independent of maternal diet. PLoS One. 6 (11), 27260(2011).
  19. Cameron, K. M., Speakman, J. R. The extent and function of 'food grinding' in the laboratory mouse (Mus musculus). Laboratory Animals. 44 (4), 298-304 (2010).
  20. Beilharz, J. E., Kaakoush, N. O., Maniam, J., Morris, M. J. Cafeteria diet and probiotic therapy: cross talk among memory, neuroplasticity, serotonin receptors and gut microbiota in the rat. Molecular Psychiatry. 23 (2), 351-361 (2018).
  21. South, T., Holmes, N. M., Martire, S. I., Westbrook, R. F., Morris, M. J. Rats eat a cafeteria-style diet to excess but eat smaller amounts and less frequently when tested with chow. PLoS One. 9 (4), 93506(2014).
  22. Martire, S. I., et al. Extended exposure to a palatable cafeteria diet alters gene expression in brain regions implicated in reward, and withdrawal from this diet alters gene expression in brain regions associated with stress. Behavioral Brain Research. 265, 132-141 (2014).
  23. Grech, A., Rangan, A., Allman-Farinelli, M. Macronutrient Composition of the Australian Population's Diet; Trends from Three National Nutrition Surveys 1983, 1995 and 2012. Nutrients. 10 (8), (2018).
  24. Austin, G. L., Ogden, L. G., Hill, J. O. Trends in carbohydrate, fat, and protein intakes and association with energy intake in normal-weight, overweight, and obese individuals: 1971-2006. American Journal of Clinical Nutrition. 93 (4), 836-843 (2011).
  25. Sclafani, A., Gorman, A. N. Effects of age, sex, and prior body weight on the development of dietary obesity in adult rats. Physiology & Behavior. 18 (6), 1021-1026 (1977).
  26. Sampey, B. P., et al. Cafeteria diet is a robust model of human metabolic syndrome with liver and adipose inflammation: comparison to high-fat diet. Obesity (Silver Spring). 19 (6), 1109-1117 (2011).
  27. Buyukdere, Y., Gulec, A., Akyol, A. Cafeteria diet increased adiposity in comparison to high fat diet in young male rats. PeerJ. 7, 6656(2019).
  28. Oliva, L., et al. In rats fed high-energy diets, taste, rather than fat content, is the key factor increasing food intake: a comparison of a cafeteria and a lipid-supplemented standard diet. PeerJ. 5, 3697(2017).
  29. Higa, T. S., Spinola, A. V., Fonseca-Alaniz, M. H., Evangelista, F. S. Comparison between cafeteria and high-fat diets in the induction of metabolic dysfunction in mice. International Journal of Physiology, Pathophysiololgy and Pharmacology. 6 (1), 47-54 (2014).
  30. Zeeni, N., Dagher-Hamalian, C., Dimassi, H., Faour, W. H. Cafeteria diet-fed mice is a pertinent model of obesity-induced organ damage: a potential role of inflammation. Inflammation Research. 64 (7), 501-512 (2015).
  31. Bortolin, R. C., et al. A new animal diet based on human Western diet is a robust diet-induced obesity model: comparison to high-fat and cafeteria diets in term of metabolic and gut microbiota disruption. International Journal of Obesity (London). 42 (3), 525-534 (2018).
  32. Hansen, M. J., Jovanovska, V., Morris, M. J. Adaptive responses in hypothalamic neuropeptide Y in the face of prolonged high-fat feeding in the rat. Journal of Neurochemistry. 88 (4), 909-916 (2004).
  33. Martire, S. I., Westbrook, R. F., Morris, M. J. Effects of long-term cycling between palatable cafeteria diet and regular chow on intake, eating patterns, and response to saccharin and sucrose. Physiology & Behavior. 139, 80-88 (2015).
  34. Shiraev, T., Chen, H., Morris, M. J. Differential effects of restricted versus unlimited high-fat feeding in rats on fat mass, plasma hormones and brain appetite regulators. Journal of Neuroendocrinology. 21 (7), 602-609 (2009).
  35. Beilharz, J. E., Maniam, J., Morris, M. J. Short exposure to a diet rich in both fat and sugar or sugar alone impairs place, but not object recognition memory in rats. Brain, Behavior and Immunity. 37, 134-141 (2014).
  36. Bhagavata Srinivasan, S. P., Raipuria, M., Bahari, H., Kaakoush, N. O., Morris, M. J. Impacts of Diet and Exercise on Maternal Gut Microbiota Are Transferred to Offspring. Frontiers in Endocrinology. 9, 716-716 (2018).
  37. Kaakoush, N. O., et al. Alternating or continuous exposure to cafeteria diet leads to similar shifts in gut microbiota compared to chow diet. Molelcular Nutrition & Food Research. 61 (1), (2017).
  38. Raipuria, M., Bahari, H., Morris, M. J. Effects of maternal diet and exercise during pregnancy on glucose metabolism in skeletal muscle and fat of weanling rats. PLoS One. 10 (4), 0120980(2015).
  39. Beilharz, J. E., Maniam, J., Morris, M. J. Short-term exposure to a diet high in fat and sugar, or liquid sugar, selectively impairs hippocampal-dependent memory, with differential impacts on inflammation. Behavioral Brain Research. 306, 1-7 (2016).
  40. Darling, J. N., Ross, A. P., Bartness, T. J., Parent, M. B. Predicting the effects of a high-energy diet on fatty liver and hippocampal-dependent memory in male rats. Obesity (Silver Spring). 21 (5), 910-917 (2013).
  41. Gomez-Smith, M., et al. Reduced Cerebrovascular Reactivity and Increased Resting Cerebral Perfusion in Rats Exposed to a Cafeteria Diet. Neuroscience. 371, 166-177 (2018).
  42. Martire, S. I., Holmes, N., Westbrook, R. F., Morris, M. J. Altered feeding patterns in rats exposed to a palatable cafeteria diet: increased snacking and its implications for development of obesity. PLoS One. 8 (4), 60407(2013).
  43. Del Bas, J. M., et al. Alterations in gut microbiota associated with a cafeteria diet and the physiological consequences in the host. International Journal of Obesity (London). 42 (4), 746-754 (2018).
  44. Ferreira, A., Castro, J. P., Andrade, J. P., Dulce Madeira, M., Cardoso, A. Cafeteria-diet effects on cognitive functions, anxiety, fear response and neurogenesis in the juvenile rat. Neurobiology of Learning and Memory. 155, 197-207 (2018).
  45. Ribeiro, A., Batista, T. H., Veronesi, V. B., Giusti-Paiva, A., Vilela, F. C. Cafeteria diet during the gestation period programs developmental and behavioral courses in the offspring. International Journal of Developmental Neuroscience. 68, 45-52 (2018).
  46. Leffa, D. D., et al. Effects of Acerola (Malpighia emarginata DC.) Juice Intake on Brain Energy Metabolism of Mice Fed a Cafeteria Diet. Molecular Neurobiology. 54 (2), 954-963 (2017).
  47. Mn, M., Smvk, P., Battula, K. K., Nv, G., Kalashikam, R. R. Differential response of rat strains to obesogenic diets underlines the importance of genetic makeup of an individual towards obesity. Scientific Reports. 7 (1), 9162(2017).
  48. Schemmel, R., Mickelsen, O., Gill, J. L. Dietary obesity in rats: Body weight and body fat accretion in seven strains of rats. The Journal of Nutrition. 100 (9), 1041-1048 (1970).
  49. Montgomery, M. K., et al. Mouse strain-dependent variation in obesity and glucose homeostasis in response to high-fat feeding. Diabetologia. 56 (5), 1129-1139 (2013).
  50. Krzizek, E. C., et al. Prevalence of Micronutrient Deficiency in Patients with Morbid Obesity Before Bariatric Surgery. Obesity Surgery. 28 (3), 643-648 (2018).

Erişim kısıtlı. Bu içeriği görüntülemek için lütfen giriş yapın veya deneme sürümünü başlatın.

Yeniden basım ve izinler

Bu JoVE makalesinin metnini veya şekillerini yeniden kullanmak için izin iste

İzin iste

Etiketler

Kemirgen ModeliBat Tipi DiyetG da Al m l mV cut A rl ArtMetabolik BozuklukHiperfaji ModeliAdipozite De erlendirmesiGlukoz Tolerans Testi

İlgili makaleler