$$\rightleftharpoonup{xx}$$
$$\longleftharp{xx}$$,
$$\longrightharp{xx}$$,
Tüm hayvanlar hayatta kalmak, büyümek ve üremek için gerekli miktarda besin elde etmek için dengeli bir diyete bağımlıdır1. Ne ve ne kadar yiyeceğinin seçimi, tokluk seviyesi gibi hayvanın iç durumu ve gıda kalitesi2 ,3,4,5gibi çevresel koşullarla ilgili çok sayıda etkileşim faktöründen etkilenir. Protein ve karbonhidratlar iki ana makro besin maddesidir ve hayvanların fizyolojik süreçlerini sürdürmek için dengeli alımı esastır. Bu nedenle, beslenme davranışlarını kontrol eden ve bu makro besinlerin dengeli bir şekilde alımını sürdüren sinir mekanizmalarının anlaşılması son derece önemlidir. Bunun nedeni, yaşam süresi, doğurganlık ve metabolik sağlık gibi yaşam öyküsü özelliklerinin protein alımı 6,7 ,8,9,10seviyelerinden doğrudan etkilenmesidir.
Memeliler de dahil olmak üzere karmaşık hayvanlarla evrimsel olarak korunmuş beslenme alışkanlıkları sergileyen daha basit daha çekişli organizmaların kullanımı bu tür çalışmalar için gereklidir. Daha da önemlisi, bu daha basit hayvan modelleri, karmaşık biyolojik soruları maliyetli, etik ve teknik olarak daha etkili bir bağlamda incelerken iyi bir fırsat sağlar. Son yıllarda, Drosophila, güçlü genetik araç seti, karmaşık ve basmakalıp davranışı ve memeliler ile periferik ve besin algılama mekanizmalarının korunmuş mimarisi ile davranışsal nörobiyologlar için verimli bir model olmuştur11. Sonuçta, umut, bu hayvanda yiyecek alımının nasıl düzenlendiğini anlayarak, daha basit bir sinir sistemiyle, daha sonra insan yeme bozukluklarının altında kalan nöronal arızaları çözebilmemizdir.
Beslenme davranışları için nöronal substratların incelenmesi, nöronal aktivitelerini manipüle ederken hayvanların yiyecek alımını aynı anda ölçebilmeye derinden bağlıdır. Yutulmuş minimum miktarda yiyecek nedeniyle, sinekler tarafından yenen yiyecek miktarını ölçmek son derece zordur ve şu anda mevcut olan tüm yöntemler önemli sınırlamalar sunun. Bu nedenle, altın standart tamamlayıcı metodolojilerin bir kombinasyonunu kullanmaktır12. Yetişkin sinekler tarihsel olarak genetik ve davranışsal bir model olarak tercih edilmiştir. Bununla birlikte, Drosophila larvaları, beslenme davranışını kodlayan nöronal substratları araştırmak için fırsatlar da sunar. Yaklaşık 12.000 nöron içeren larva merkezi sinir sistemi (CNS), yaklaşık 150.000 nöron içeren yetişkinden önemli ölçüde daha az karmaşıktır. Bu düşük karmaşıklık sadece sayısal değil, aynı zamanda işlevseldir, çünkü larva davranışları daha basit lokomotif işlevlerine ve duyusal sistemlere dayanır. Sinir sistemlerinin belirgin basitliğine rağmen, larvalar hala tam beslenme davranışları sergiler ve Drosophila larvalarında gıda yutulmasını ölçmek için bazı yöntemlertanımlanmıştır 5,13,14,15. Nöronal aktivite manipülasyonları ile eşleştirerek, Drosophila larvaları gıda alımının sinirsel düzenlemesini anlamak için oldukça çekişli bir model oluşturabilir.
Burada, farklı makro besin kalitesinde diyetlere maruz kalan larvalarda gıda alımını ölçmek için ayrıntılı bir protokol verilmiştir. Makro besin dengeleme diyetleri olarak adlandırılan diyetler, protein ve karbonhidrat içeriğinde, özellikle proteinden karbonhidrata (P:C) oranlarına göre farklılık göstermiştir: Şekil 1A'da gösterildiği gibi 1:1 (protein bakımından zengin diyet), 1:4 (ara diyet) ve 1:16(proteinden fakir diyet). Kısaca, mavi bir gıda boyası ile boyanmış bu üç izokalorik sakkaroz mayası (SY) bazlı diyet kullanılarak nicel bir seçimsiz beslenme tahlili kuruldu. Maya özü ve sakkaroz protein ve karbonhidrat kaynakları olarak kullanıldığından ve her ikisi de karbonhidrat içerdiğinden, daha önce16 olarak açıklandığı gibi ve Şekil 1B'debelirtildiği gibi, bu iki bileşenin dengesi değiştirilerek P:C oranlarında değişim elde edilmiştir. Ana deneysel adımları gösteren protokole şematik bir genel bakış Şekil 2'de mevcuttur.
Bu protokol, farklı P:C oranlarındaki diyetlerde ve termogenetik nöronal ekran bağlamında larva besleme seviyelerinin düzenlenmesinde spesifik nöronal popülasyonların rolünü araştırmak amacıyla kurulmuştur. Geçici Reseptör Potansiyeli (TRP) ailesinden iyi karakterize edilmiş bir nörogenetik araç kullanıldı: Drosophila Geçici Reseptör Potansiyel kanalı (dTRPA1), bir sıcaklık ve voltaj kapılı katyon kanalıdır, ortam sıcaklıkları 25 °C17'ninüzerine çıktığında eylem potansiyellerinin ateşlenmesine izin verir. dTRPA1 transgene'i ifade etmek için, Janelia Araştırma Kampüsü18,19'dakiFlyLight projesi kapsamında Rubin laboratuvarında kurulan Drosophila genomundan cis-düzenleyici bölgelere dayanan Gal4 hatlarından yararlandık.
Burada açıklanan protokol bir aktivasyon ekranı bağlamında kurulmuş olsa da, deneyci tarafından diğer özel ihtiyaçlara veya ilgi alanlarına kolayca uyarlanabilir, yani sıcaklığa duyarlı nöronal susturucu ShibireTS20kullanarak bir bastırma ekranı gerçekleştirmek için dTRPA1'e alternatif olarak. Bu ve diğer uyarlamalar protokol ve tartışma bölümlerinde ele alınmıştır.