JoVE Journal
Biochemistry
Biochemistry
A subscription to JoVE is required to view this content.
Chapters
Summary
Please note that all translations are automatically generated.
En pendant drop overflatefilmbalanse implementert med en flerfaseutveksling, kalt OCTOPUS, gjør det mulig å etterligne fordøyelsessykdommer ved sekvensiell underfaseutveksling av den opprinnelige bulkløsningen med simulerte gastrointestinale væsker. Den simulerte in vitro-fordøyelsen overvåkes ved å registrere in situ grenseflatespenningen til det fordøyede grenseflatelaget.