评估儿童、青少年和成人味觉检测阈值的心理物理跟踪方法：味觉检测阈值（TDT）测试

心理物理工具测量味觉系统的功能，用于研究和健康评估目的。本文描述了一种测量味道检测阈值的方法，该阈值可以确定年仅6岁的个体可以品尝到的最低浓度的蔗糖，氯化钠或谷氨酸钠。