بتر-توف-مس يقترن مع نظام أخذ العينات الآلي وتحليل البيانات مصممة خصيصا لدراسات الغذاء: رصد العمليات الحيوية والفحص وتحليل الأنف الفضاء
مايو 11, 2017
12K مشاهدة
وقت تفاعل نقل البروتون لقياس الطيف الكتلي للطيران يسمح بتحليل عالي الحساسية وسريع وغير جراحي للمركبات العضوية المتطايرة. لإثبات إمكاناته ، نقدم ثلاثة أمثلة: تخمير حمض اللاكتيك للزبادي (مراقبة العملية الحيوية عبر الإنترنت) ، والأنماط الجينية المختلفة للتفاح (الفحص على نطاق واسع) ، والفضاء الخلفي بعد شرب القهوة (تحليل مساحة الأنف).