تسيطر عليها الافراج عن ثاني أكسيد الكلور في نظام تغليف مثقوبة لتمديد حياة التخزين وتحسين سلامة العنب الطماطم

10.8K مشاهدة

استشهد بها 14

07:07 دقيقة

أبريل 7, 2017

10.3791/55400-v

أبريل 7, 2017

10.8K مشاهدة

Xiuxiu Sun¹^,² , Elizabeth Baldwin¹ , Anne Plotto¹ , Jan Narciso¹ , Christopher Ference¹ , Mark Ritenour² , Ken Harrison³ , Joseph Gangemi³ , Jinhe Bai¹

¹USDA, ARS, USHRL, ²Indian River Research and Education Center, University of Florida, ³Worrell Water Technologies, LLC

هنا ، نصف بروتوكولا لتطبيق منتج ClO₂ جديد بطيء الإطلاق يقلل من التلف ويطيل العمر الافتراضي للفاكهة الطازجة. تمت إضافة منتج ClO₂ بطيء الإطلاق إلى عبوات طماطم العنب التجارية القياسية وتم اختباره ضد الإشريكية القولونية و Alternaria alternata.