3. Juli 2025
Dieses Protokoll stellt einen vollautomatischen Arbeitsablauf für die Extraktion von Geosmin und 2-Methylisoborneol aus Wasser und lipidreichem Fischgewebe dar. Die Methode ermöglicht es, diese Moleküle frühzeitig zu erkennen, bevor sie Geruchsschwellen erreichen. Es werden repräsentative Daten aus einer Aquakultur zur Verfügung gestellt.