Name: Febrero de 2015: Este mes en JoVE - Rastreando enfermedades transmitidas por los alimentos, tomando imágenes de cerebros de bebés y prestando atención científica a la atención (Video) | JoVE Journal
Uploaded: 2015-02-04T15:15:00.000+00:00
Duration: 3 min 28 s
Description: Aprenda métodos para rastrear enfermedades transmitidas por alimentos mediante vectores insectos, optimizar ecografía craneal neonatal y estudiar atención cognitiva en modelos animales y plataformas en línea.

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<h2 class="jove_title"><a href="https://www.jove.com/video/51944">La tarea de cambio de conjunto atencional: una medida de flexibilidad cognitiva en ratones</a></h2>
Jillian M. Heisler1, Juan Morales1, Jennifer J. Donegan1, Julianne D. Jett1, Laney Redus1, Jason C. O'Connor1,2
1Departamento de Farmacología, Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Texas en San Antonio, 2Hospital Audie L. Murphy VA, Sistema de Atención Médica para Veteranos del Sur de Texas
El objetivo de este protocolo es realizar un ensayo conductual como la tarea de cambio de conjunto atencional (AST) para evaluar la flexibilidad cognitiva mediada por la corteza prefrontal en ratones.
<h2 class="jove_title"><a href="https://www.jove.com/video/52372">Detección de patógenos bacterianos transmitidos por los alimentos a partir de moscas inmundas individuales</a></h2>
Monica Pava-Ripoll, Rachel E.G. Pearson, Amy K. Miller, George C. Ziobro
Centro para la Seguridad Alimentaria y la Nutrición Aplicada, Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU.
Se adaptó un protocolo basado en PCR para detectar Cronobacter spp., Salmonella enterica y Listeria monocytogenes en superficies corporales y canales alimentarios de moscas capturadas en la naturaleza. El objetivo de este protocolo es detectar y aislar patógenos bacterianos de insectos individuales recolectados como parte de un programa de muestreo ambiental durante investigaciones de brotes transmitidos por alimentos.
<h2 class="jove_title"><a href="https://www.jove.com/video/52470">Métodos para evaluar la atención visual en línea</a></h2>
Amanda Yung1, Pedro Cardoso-Leite2, Gillian Dale3, Daphne Bavelier2,4, C. Shawn Green3
1Centro de Ciencias Visuales, Universidad de Rochester, 2Facultad de Psicología y Ciencias de la Educación, Universidad de Ginebra, 3Departamento de Psicología, Universidad de Wisconsin-Madison, 4Departamento de Ciencias del Cerebro y Cognitivas, Universidad de Rochester
Para replicar los entornos de laboratorio, los métodos de recolección de datos en línea para tareas visuales requieren un control estricto sobre la presentación de estímulos. Describimos métodos para el uso de una aplicación web para recopilar datos de rendimiento en dos pruebas de atención visual.
<h2 class="jove_title"><a href="https://www.jove.com/video/52238">Ultrasonido craneal de última generación en neonatos</a></h2>
Ginette M. Ecury-Goossen1, Fleur A. Camfferman2, Lara M. Leijser3,4, Paul Govaert1,5, Jeroen Dudink1,2
1Departamento de Pediatría, División de Neonatología, Hospital Infantil Erasmus MC-Sophia, 2Departamento de Radiología, Hospital Infantil Erasmus MC-Sophia, 3Departamento de Pediatría, División de Neonatología, UZ Bruselas, 4Departamento de Pediatría, División de Neonatología, Centro Médico de la Universidad de Leiden, 5Departamento de Pediatría, División de Neonatología, Hospital de Isala, 6Departamento de Pediatría, Hospital Infantil Koningin Paola
La ecografía craneal (CUS) es una herramienta valiosa para la obtención de imágenes cerebrales en neonatos críticamente enfermos. Este video muestra un enfoque integral para el CUS neonatal (Doppler) tanto para fines clínicos como de investigación, incluida una demostración de la técnica a pie de cama.

febrero de 2015: este mes en jove - rastreando enfermedades transmitidas por los alimentos, tomando imágenes de cerebros de bebés y prestando atención científica a la atención

February 2015: This Month in JoVE - Tracking Down Foodborne Illness, Imaging Baby Brains, and Paying Scientific Attention to Attention

Aquí hay un vistazo a lo que viene en la edición de <a href="http://www.jove.com/archive/96">febrero de 2015</a> de <a href="http://www.jove.com/">JoVE: The Journal of Visualized Experiments</a>.
En <a href="http://www.jove.com/enviro">JoVE Environment</a> tenemos un método para rastrear brotes de intoxicación alimentaria a insectos. Todo el mundo sabe que los insectos pueden depositar organismos causantes de enfermedades en nuestros alimentos. No es sorprendente que los insectos sean vectores importantes de enfermedades transmitidas por los alimentos causadas por patógenos como Salmonella, E. coli y Listeria. Sin embargo, es difícil relacionar un brote de intoxicación alimentaria con un tipo específico de insecto. Esto se debe a que los insectos individuales no suelen recogerse asépticamente en los programas de muestreo ambiental. Por lo tanto, <a href="http://www.jove.com/video/52372">Pava-Ripoll et al.</a> de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. toman muestras microbianas de moscas individuales en condiciones asépticas y utilizan la PCR para detectar patógenos específicos. A continuación, las muestras positivas para PCR se confirman mediante siembra en medios selectivos o diferenciales y mediante ensayos bioquímicos comerciales. Con este método, los funcionarios de salud pública pueden determinar mejor cómo los insectos contribuyen a los brotes transmitidos por los alimentos.
<a href="http://www.jove.com/ctm">La sección de Medicina Clínica y Traslacional de JoVE</a> presenta ultrasonido craneal, una técnica indispensable para obtener imágenes seguras del cerebro neonatal. <a href="http://www.jove.com/video/52238">Ecury-Goossen et al.</a> demostrar configuraciones óptimas que proporcionan una mejor calidad de imagen y técnicas Doppler en color para visualizar los vasos intracerebrales. También demuestran cómo las ventanas acústicas alternativas pueden mejorar la detección de lesiones cerebrales. Estos avances en la ecografía craneal han mejorado su valor diagnóstico, permitiendo una intervención terapéutica oportuna.
En <a href="http://www.jove.com/behavior">JoVE Behavior</a> tenemos dos artículos que tratan sobre la atención. Uno implica el cambio de conjunto atencional, o la capacidad de dirigir la atención a las señales informativas y alejarla de las irrelevantes. <a href="http://www.jove.com/video/51944">Heisler et al.</a> Realice esta prueba en ratones que han sido entrenados para cavar en macetas para obtener una recompensa por comida. Las señales de prueba son diferentes materiales de excavación y diferentes aromas. Los ratones aprenden a prestar atención a una sola señal relevante para encontrar su comida. Los circuitos neuronales detrás del cambio de conjunto atencional están altamente conservados entre roedores y humanos; Por lo tanto, este modelo se puede utilizar para evaluar preclínicamente los déficits cognitivos y las posibles terapias.
En otro artículo en <a href="http://www.jove.com/behavior">JoVE Behavior</a>, <a href="http://www.jove.com/video/52470">Yung et al.</a> realizan dos conocidas pruebas de atención en una plataforma en línea. La tarea de seguimiento de objetos múltiples (MOT) estudia el seguimiento basado en el movimiento de múltiples objetos por el sistema visual, y la tarea de campo de visión útil (UFOV) evalúa la atención y la velocidad de procesamiento de los estímulos visuales a partir de un breve vistazo. Nuestros autores recopilaron datos de más de 1.700 participantes en un curso abierto masivo en línea. Los resultados fueron muy consistentes con las medidas controladas de laboratorio de las mismas pruebas, lo que demuestra la utilidad de los estudios de comportamiento realizados íntegramente en línea.
Acabas de echar un vistazo a la edición de <a href="http://www.jove.com/archive/96">febrero 2015</a> de JoVE. Visite el sitio web para ver los artículos completos, y muchos más, en <a href="http://www.jove.com/">JoVE: The Journal of Visualized Experiments</a>.

Febrero de 2015: Este mes en JoVE - Rastreando enfermedades transmitidas por los alimentos, tomando imágenes de cerebros de bebés y prestando atención científica a la atención

A continuación presentamos un adelanto de lo que incluirá la edición de febrero de 2015 de JoVE: The Journal of Visualized Experiments.
En JoVE Environment disponemos de un método para...

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Febrero 2015: Este mes en JoVE - Rastreando enfermedades transmitidas por los alimentos, imágenes del cerebro del bebé y prestar atención científica a la atención

Aprenda métodos para rastrear enfermedades transmitidas por alimentos mediante vectores insectos, optimizar ecografía craneal neonatal y estudiar atención cognitiva en modelos animales y plataformas en línea.

Febrero de 2015: Este mes en JoVE - Rastreando enfermedades transmitidas por los alimentos, tomando imágenes de cerebros de bebés y prestando atención científica a la atención (Video) | JoVE Journal

Wendy Chao

Aaron Kolski-Andreaco

Febrero de 2015: Este mes en JoVE - Rastreando enfermedades transmitidas por los alimentos, tomando imágenes de cerebros de bebés y prestando atención científica a la atención

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