12.11
קרום חצי-חדיר מאפשר מעבר דרכו לחומרים מסוימים, אך לא לאחרים. תנועה זו של מולקולות ממס על פני קרום חצי-חדיר לתמיסה עם ריכוז מומס גבוה יותר נקראת אוסמוזה. חשבו על צינור בצורת U המכיל מים טהורים משמאל ותמיסת סוכר מימין, המופרדים על ידי קרום חצי-חדיר.
מולקולות מים יזרמו לתמיסת הסוכר בקצב מהיר יותר מלהפך כדי לנסות ליצור שיווי-משקל של ריכוזים. ככל שהמים זורמים לימין, רמת הנוזל בשני הצדדים הופכת לבלתי שווה. בסופו של דבר, המשקל הנוסף של המים העודפים מימין יוצר מספיק לחץ כדי לעצור את האוסמוזה.
הלחץ המינימלי הנדרש כדי להפסיק אוסמוזה נקרא לחץ אוסמוטי. זוהי תכונה קולגטיבית שתלויה בריכוז המומס בתמיסה. ככל שריכוז המומס גדל, הלחץ האוסמוטי עולה ביחס ישר.
את לחץ אוסמוטי, Π, ניתן לחשב על ידי הכפלת המולריות של המומס בטמפרטורה במעלות קלווין ובקבוע הגזים האידיאלים R, 0.0821 אטמוספרות ליטר למול קלווין. אם הריכוז של תמיסת הסוכר הוא 1.00 מולר, אז ב-25 מעלות צלזיוס או 298 קלווין, הלחץ האוסמוטי יהיה 24.5 אטמוספרות. אם הלחץ האוסמוטי של שתי התמיסות שווה, הן נקראות איזוטוניות.
אם לתמיסה אחת יש לחץ אוסמוטי נמוך יותר, אזי היא היפוטונית לעומת התמיסה עם ריכוז המומס הגבוה יותר. התמיסה המרוכזת נקראת היפרטונית, בהשוואה לתמיסה המהולה. כשמניחים תאי דם אדומים בתמיסה היפרטונית, מים יוצאים דרך נקבוביות בתא של הקרום החדיר למחצ
מספר חומרים טבעיים וסינתטיים מציגים חדירות סלקטיבית, כלומר רק מולקולות או יונים בגודל מסוים, צורה, קוטביות, מטען וכן הלאה, מסוגלים לעבור (לחדור) בחומר…
זכויות יוצרים © 2026 MyJoVE Corporation. כל הזכויות שמורות.