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Il microbiota intestinale, noto anche come microflora del microbiota intestinale o microecologia intestinale, è un complesso di decine di migliaia di microrganismi situati nel tratto gastrointestinale biologico e svolge un ruolo cruciale nel mantenimento della salute umana1. Negli ultimi anni, con ulteriori ricerche, è stato scoperto che il microbiota intestinale può produrre vescicole extracellulari (EV)2. Le vescicole extracellulari sono piccole vescicole rilasciate dalle cellule, che trasportano varie molecole nella cellula, come proteine, acidi nucleici e lipidi 3,4. Possono interagire con altri microbi5, cellule epiteliali intestinali e persino tessuti e organi distanti6, influenzando così la salute del corpo umano 7,8. Esiste uno stretto legame tra le vescicole extracellulari prodotte da questi microbioti intestinali e la dieta9.
Le vescicole extracellulari prodotte dal microbiota intestinale possono essere agenti significativi attraverso i quali una dieta ricca di sale (HSD) influisce sulla salute del corpo. L'HSD non solo interrompe direttamente l'equilibrio del microbiota intestinale10, portando a una significativa riduzione del numero di batteri benefici (come il Lactobacillus)11, ma promuove anche la proliferazione di batteri nocivi (come i Bacteroides, ecc.)12. Questo squilibrio riduce la funzione della barriera intestinale e aumenta il rischio di infiammazione intestinale. Inoltre, un HSD influisce ulteriormente sull'equilibrio acido-base e sull'assorbimento dei nutrienti nell'intestino modificando le attività metaboliche13 del microbiota intestinale, come la riduzione della produzione di acidi grassi a catena corta14,15 con molteplici funzioni fisiologiche.
Questi cambiamenti non solo hanno un impatto sulla salute intestinale, ma possono anche regolare indirettamente la produzione e il rilascio di vescicole extracellulari e alterare la composizione e la funzione delle vescicole extracellulari. L'ambiente ad alto contenuto di sale può influenzare le normali funzioni fisiologiche delle cellule intestinali, compreso il rilascio e il trasporto di vescicole extracellulari, disturbando così il ruolo delle vescicole extracellulari nella trasmissione delle informazioni intercellulari e nella regolazione immunitaria. Allo stesso tempo, l'infiammazione intestinale può promuovere una varietà di vescicole extracellulari con funzioni speciali16 e diffondersi a tutto il corpo attraverso l'asse intestino-organo e altri modi17,18, che è strettamente correlato all'insorgenza e allo sviluppo di ipertensione19,20, malattie cardiovascolari21 e cerebrovascolari22,23, obesità24,25, diabete26 e altre malattie croniche.
Pertanto, l'obiettivo generale di questo studio era quello di sviluppare un metodo efficiente e affidabile per estrarre le vescicole extracellulari dal microbiota intestinale di ratti sensibili al sale alimentati con HSD e di studiare sistematicamente le loro proprietà fisiche, composizione e funzioni. A causa delle caratteristiche del significativo aumento della pressione sanguigna dopo una dieta ricca di sale, sono stati selezionati ratti sensibili al sale che hanno rivelato l'effetto dell'HSD sul microbiota intestinale EV costruendo un metodo di estrazione efficiente. Il metodo si basava sulla centrifugazione in gradiente di densità e combinava varie tecniche di identificazione dinamica come il rilevamento delle dimensioni delle particelle, la misurazione LPS/BCA, la microscopia elettronica a trasmissione e l'analisi proteomica. Il protocollo mira a rivelare gli effetti dell'HSD sul microbiota intestinale EV e i suoi meccanismi nelle malattie cardiovascolari. Con la sua elevata efficienza, riproducibilità e ampia applicabilità, questo approccio non solo fornisce uno strumento importante per esplorare il meccanismo delle vescicole extracellulari del microbiota intestinale nell'ipertensione indotta da sale, ma getta anche le basi teoriche per lo sviluppo di strategie di intervento sulla malattia basate sulle vescicole extracellulari. Attraverso questo studio, speriamo di aprire nuove strade per la prevenzione e il trattamento delle malattie cardiovascolari, come l'ipertensione27,28.