image

الكيمياء العامة

عروض مرئية لتجارب علمية أساسية

image
6 مجموعات
15 فيديو

أكثر من 1700 سؤال اختيار من متعدد

جدول المحتويات

الكيمياء العامة

الأواني الزجاجية الشائعة للمختبر والاستخدامات
09:52
الأواني الزجاجية الشائعة للمختبر والاستخدامات

المصدر: مختبر الدكتور نيل أبرامز - كلية جامعة ولاية نيويورك للعلوم البيئية والغابات الأواني الزجاجية هي مظهر منتظم في مختبر الكيمياء الاحترافي ، لأنها تتمتع بتكلفة منخفضة نسبيا ومتانة قصوى ومستويات محددة من الدقة. في حين يتم استكمال بعض أدوات المختبر بالبلاستيك أو حتى مواد المطبخ اليومية ، لا يزال الزجاج هو المادة القياسية التي يتم بها العمل المختبري. في حين أن هناك القليل من القواعد حول الأواني الزجاجية ، إلا أن هناك بعض أفضل الممارسات للاستخدام التي تضع الأساس للتقنيات الجيدة في المختبر.

Video Duration: 9 minutes and 52 seconds
0 مشاهدات
المحاليل والتركيزات
09:49
المحاليل والتركيزات

المصدر: مختبر الدكتور مايكل إيفانز - معهد جورجيا للتكنولوجيا المحلول عبارة عن خليط متجانس يحتوي على بعض المكونات بكميات صغيرة ، تسمى المواد المذابة ، ومكون واحد بكمية كبيرة يسمى المذيب. تحتوي المحاليل الصلبة السائلة على واحد أو أكثر من المواد المذابة الصلبة المذابة في مذيب سائل. الحلول منتشرة في كل مكان في الكيمياء: فهي تستخدم لتخزين ومعالجة كميات صغيرة من المواد ، وإجراء تفاعلات كيميائية ، وتطوير مواد ذات خصائص يمكن التحكم فيها. تعرف كثافة المذاب في المحلول بتركيز المذاب. يمكن التعبير عن...

Video Duration: 9 minutes and 49 seconds
0 مشاهدات
تحديد كثافة المادة الصلبة والسائلة
07:19
تحديد كثافة المادة الصلبة والسائلة

المصدر: مختبر الدكتور مايكل إيفانز - معهد جورجيا للتكنولوجيا تعرف نسبة كتلة المادة إلى حجمها بكثافة الكتلة أو ببساطة كثافة المادة. يتم التعبير عن الكثافة بوحدات الكتلة لكل حجم ، مثل جم / مل أو كجم / م 3 . نظرا لأن كثافة المادة لا تعتمد على كمية المادة الموجودة ، فإن الكثافة هي "خاصية مكثفة". لقياس كثافة عينة من المواد ، يجب تحديد كتلة العينة وحجمها. لكل من المواد الصلبة والسوائل ، يمكن استخدام التوازن لقياس الكتلة. ومع ذلك ، تختلف طرق تحديد الحجم بالنسبة للمواد الصلبة والسوائل. نظرا لأن...

Video Duration: 7 minutes and 19 seconds
0 مشاهدات
تحديد النسبة المئوية للكتلة في محلول مائي
07:30
تحديد النسبة المئوية للكتلة في محلول مائي

المصدر: مختبر الدكتور نيل أبرامز - كلية جامعة ولاية نيويورك للعلوم البيئية والغابات يعد تحديد تكوين الحل تقنية تحليلية وشرعية مهمة. عندما تصنع المحاليل بالماء ، يشار إليها على أنها مائية أو تحتوي على الماء. يشار إلى المكون الأساسي للمحلول باسم المذيب ، ويسمى المكون الثانوي المذاب بالمذاب. يذوب المذاب في المذيب لعمل محلول. الماء هو المذيب الأكثر شيوعا في الحياة اليومية ، وكذلك جميع الأنظمة البيولوجية تقريبا. في مختبرات الكيمياء ، قد يكون المذيب سائلا آخر ، مثل الأسيتون أو الأثير أو الكحول. يمكن...

Video Duration: 7 minutes and 30 seconds
0 مشاهدات
تحديد الصيغة التجريبية
07:05
تحديد الصيغة التجريبية

المصدر: مختبر الدكتور نيل أبرامز - كلية جامعة ولاية نيويورك للعلوم البيئية والغابات إن تحديد الصيغة الكيميائية للمركب هو في صميم ما يفعله الكيميائيون في المختبر كل يوم. تتوفر العديد من الأدوات للمساعدة في هذا التحديد ، ولكن واحدة من أبسطها (وأكثرها دقة) هي تحديد الصيغة التجريبية. لماذا هذا مفيد؟ بسبب قانون الحفاظ على الكتلة ، يمكن اتباع أي تفاعل بالقياس الوزني ، أو عن طريق التغيير في الكتلة. توفر الصيغة التجريبية أصغر نسبة عدد صحيح بين العناصر (أو المركبات) داخل المركب الجزيئي. في هذه التجربة...

Video Duration: 7 minutes and 5 seconds
0 مشاهدات
تحديد قواعد الذوبان للمركبات الأيونية
09:09
تحديد قواعد الذوبان للمركبات الأيونية

المصدر: مختبر الدكتور نيل أبرامز - كلية جامعة ولاية نيويورك للعلوم البيئية والغابات يمكن تحديد قابلية ذوبان المركب الأيوني من خلال التحليل النوعي. التحليل النوعي هو فرع من فروع الكيمياء التحليلية يستخدم الخصائص والتفاعلات الكيميائية لتحديد الكاتيون أو الأنيون الموجود في مركب كيميائي. بينما تعتمد التفاعلات الكيميائية على قواعد الذوبان المعروفة ، يمكن تحديد هذه القواعد نفسها من خلال تحديد المنتجات التي تتشكل. لا يتم إجراء التحليل النوعي عادة في مختبرات الكيمياء الصناعية الحديثة ، ولكن يمكن...

Video Duration: 9 minutes and 9 seconds
0 مشاهدات
باستخدام مقياس الأس الهيدروجيني
09:28
باستخدام مقياس الأس الهيدروجيني

المصدر: مختبر الدكتور تشونغتشي هي - وزارة الزراعة الأمريكية الأحماض والقواعد هي مواد قادرة على التبرع بالبروتونات (H+) وأيونات الهيدروكسيد (OH-) ، على التوالي. إنهما نقيضان يصفان المواد الكيميائية. يمكن أن يؤدي خلط الأحماض والقواعد إلى إلغاء أو تحييد آثارها الشديدة. المادة غير الحمضية ولا الأساسية تكون محايدة. قيم تركيز البروتون ([H + ]) لمعظم المحاليل صغيرة بشكل غير مريح ويصعب مقارنتها بحيث تم إدخال كمية أكثر عملية ، الأس الهيدروجيني. تم تعريف الأس الهيدروجيني في الأصل على أنه اللوغاريتم...

Video Duration: 9 minutes and 28 seconds
0 مشاهدات
مقدمة في المعايرة بالتحليل الحجمي
10:17
مقدمة في المعايرة بالتحليل الحجمي

المصدر: مختبر الدكتور يي ني تان - وكالة العلوم والتكنولوجيا والبحوث المعايرة بالتحليل الحجمي هي تقنية شائعة تستخدم لتحديد التركيز غير المعروف لمادة تحليلية محددة كميا. 1-4 يطلق عليه أيضا التحليل الحجمي ، حيث أن قياس الأحجام أمر بالغ الأهمية في المعايرة بالتحليل الحجمي. هناك العديد من أنواع المعايرة بالتحليل الحجمي بناء على أنواع التفاعلات التي تستغلها. الأنواع الأكثر شيوعا هي المعايرة بالتحليل الحجمي الحمضية القاعدية ومعايرة الأكسدة والاختزال. 5-11 في عملية المعايرة بالتحليل الحجمي النموذجية،...

Video Duration: 10 minutes and 17 seconds
0 مشاهدات
عينة مجانية
قانون الغاز المثالي
10:23
قانون الغاز المثالي

المصدر: مختبر الدكتور أندرياس زوتل - المختبرات الفيدرالية السويسرية لعلوم وتكنولوجيا المواد يصف قانون الغاز المثالي سلوك الغازات الأكثر شيوعا في الظروف القريبة من البيئة المحيطة وميل جميع المواد الكيميائية في الحد المخفف. إنها علاقة أساسية بين ثلاثة متغيرات نظامية عيانية قابلة للقياس (الضغط ودرجة الحرارة والحجم) وعدد جزيئات الغاز في النظام ، وبالتالي فهي رابط أساسي بين الكون المجهري والعياني. يعود تاريخ قانون الغاز المثالي إلى منتصف القرن السابع عشر عندما وجد أن العلاقة بين الضغط وحجم الهواء...

Video Duration: 10 minutes and 23 seconds
0 مشاهدات
القياس الطيفي لثابت التوازن
09:03
القياس الطيفي لثابت التوازن

المصدر: مختبر الدكتور مايكل إيفانز - معهد جورجيا للتكنولوجيا ثابت التوازن ، K ، للنظام الكيميائي هو نسبة تركيزات المنتج إلى تركيزات المادة المتفاعلة عند التوازن ، كل منها يرتفع إلى قوة المعاملات المتكافئة الخاصة بها. يتضمن قياس K تحديد هذه التركيزات للأنظمة في حالة توازن كيميائي. يمكن دراسة أنظمة التفاعل التي تحتوي على مكون ملون واحد من الناحية الطيفية. يتم قياس العلاقة بين الامتصاص والتركيز للمكون الملون واستخدامها لتحديد تركيزه في نظام التفاعل المعني. يمكن حساب تركيزات المكونات عديمة...

Video Duration: 9 minutes and 3 seconds
0 مشاهدات
مبدأ Le Châtelier
08:37
مبدأ Le Châtelier

المصدر: مختبر الدكتورة لين أوكونيل - كلية بوسطن عندما تتغير ظروف النظام في حالة توازن ، يستجيب النظام بطريقة تحافظ على التوازن. في عام 1888 ، وصف هنري لويس لو شاتيلييه هذه الظاهرة بمبدأ ينص على أنه "عندما يزعج التغيير في درجة الحرارة أو الضغط أو التركيز نظاما في التوازن الكيميائي ، مواجهة التغيير من خلال تغيير في تكوين التوازن." توضح هذه التجربة مبدأ Le Châtelier في تفاعل قابل للانعكاس بين أيون الحديد (III) وأيون الثيوسيانات ، الذي ينتج أيون الثيوسيانات الحديدي (III): Fe3+(aq) + SCN- (aq)...

Video Duration: 8 minutes and 37 seconds
0 مشاهدات
اكتئاب نقطة التجمد لتحديد مركب غير معروف
08:53
اكتئاب نقطة التجمد لتحديد مركب غير معروف

المصدر: مختبر لين أوكونيل - كلية بوسطن عندما يذوب مركب صلب في مذيب ، تكون نقطة تجمد المحلول الناتج أقل من نقطة تجمد المذيب النقي. تعرف هذه الظاهرة باسم اكتئاب نقطة التجمد ، ويرتبط التغير في درجة الحرارة ارتباطا مباشرا بالوزن الجزيئي للمذاب. تم تصميم هذه التجربة للعثور على هوية مركب غير معروف باستخدام ظاهرة انخفاض نقطة التجمد لتحديد وزنه الجزيئي. سيتم إذابة المركب في الهكسان الحلقي ، وسيتم قياس نقطة تجمد هذا المحلول ، وكذلك نقطة تجمد الهكسان الحلقي النقي. يسمح الفرق بين هاتين الدرجتين بحساب...

Video Duration: 8 minutes and 53 seconds
0 مشاهدات
تحديد قوانين الأسعار وترتيب التفاعل
10:49
تحديد قوانين الأسعار وترتيب التفاعل

المصدر: مختبر الدكتور نيل أبرامز - كلية جامعة ولاية نيويورك للعلوم البيئية والغابات جميع التفاعلات الكيميائية لها معدل محدد يحدد تقدم المواد المتفاعلة التي تذهب إلى المنتجات. يمكن أن يتأثر هذا المعدل بدرجة الحرارة والتركيز والخصائص الفيزيائية للمواد المتفاعلة. يشمل المعدل أيضا الحالات الوسيطة والحالات الانتقالية التي تتشكل ولكنها ليست المادة المتفاعلة ولا المنتج. يحدد قانون المعدل دور كل مادة متفاعلة في التفاعل ويمكن استخدامه لنمذجة رياضية للوقت اللازم لمتابعة التفاعل. الشكل العام لمعادلة...

Video Duration: 10 minutes and 49 seconds
0 مشاهدات
استخدام كالوريمتر المسح التفاضلي لقياس التغيرات في المحتوى الحراري
11:14
استخدام كالوريمتر المسح التفاضلي لقياس التغيرات في المحتوى الحراري

المصدر: مختبر الدكتور تيري تريت - جامعة كليمسون كالوريمتر المسح التفاضلي (DSC) هو طريقة للتحليل الديناميكي الحراري تعتمد على طريقة التدفق الحراري ، حيث تتعرض مادة العينة (المحاطة في مقلاة) والوعاء المرجعي الفارغ لظروف درجة حرارة متطابقة. يتم تسجيل فرق الطاقة المطلوب للحفاظ على كلا المقاليتين عند نفس درجة الحرارة ، بسبب الاختلاف في السعات الحرارية للعينة والوعاء المرجعي ، كدالة لدرجة الحرارة. هذه الطاقة المنبعثة أو الممتصة هي مقياس لتغير المحتوى الحراري (Δ Η ) للعينة فيما يتعلق بالوعاء المرجعي.

Video Duration: 11 minutes and 14 seconds
0 مشاهدات
مجمعات كيمياء التنسيق
08:42
مجمعات كيمياء التنسيق

المصدر: مختبر الدكتور نيل أبرامز - كلية جامعة ولاية نيويورك للعلوم البيئية والغابات تم العثور على المعادن الانتقالية في كل مكان من مكملات الفيتامينات إلى حمامات الطلاء الكهربائي. تشكل المعادن الانتقالية أيضا الأصباغ في العديد من الدهانات وتؤلف جميع المعادن. عادة ما توجد المعادن الانتقالية في الشكل الكاتيوني لأنها تتأكسد بسهولة ، أو تفقد الإلكترونات ، وتحيط بها مانحات للإلكترون تسمى الروابط. لا تشكل هذه الروابط روابط أيونية أو تساهمية مع المركز المعدني ، بل تأخذ نوعا ثالثا من الروابط يعرف باسم...

Video Duration: 8 minutes and 42 seconds
0 مشاهدات

لماذا JoVE Science Education

لماذا JoVE Science Education

نتائج تعلم أفضل للطلاب

أظهرت الدراسات التي راجعها الأقران أن درجات الطلاب أصبحت أعلى بمرتين بعد استخدام فيديوهات JoVE.

تدريس أسهل

أفاد 90% من الطلاب بزيادة المشاركة في المادة عند استخدام فيديوهات JoVE.

تجارب مصورة

عروض فيديو خطوة بخطوة لتجارب المختبر الرئيسية والنظرية وراءها.

نتائج تعلم أفضل للطلاب

أظهرت الدراسات التي راجعها الأقران أن درجات الطلاب أصبحت أعلى بمرتين بعد استخدام فيديوهات JoVE.

تدريس أسهل

أفاد 90% من الطلاب بزيادة المشاركة في المادة عند استخدام فيديوهات JoVE.

تجارب مصورة

عروض فيديو خطوة بخطوة لتجارب المختبر الرئيسية والنظرية وراءها.