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Medicine

Optimización del procesamiento de Tiebangchui con vino de cebada de las tierras altas basado en el diseño Box-Behnken combinado con el método de entropía

Published: May 19, 2023 doi: 10.3791/65154

Summary

El presente protocolo describe un método eficiente para la optimización de la tecnología de procesamiento de Tiebangchui procesado con vino de cebada de tierras altas basado en una superficie de respuesta de diseño Box-Behnken combinada con el método de entropía.

Abstract

El procesamiento de etnomedicinas tóxicas es de gran importancia para su aplicación clínica segura. Por lo tanto, se deben abordar las limitaciones del procesamiento tradicional, y el método de procesamiento de etnomedicinas debe estandarizarse utilizando métodos de investigación modernos. En este estudio, se optimizó la tecnología de procesamiento de una medicina tibetana de uso común Tiebangchui (TBC), la raíz seca de Aconitum pendulum Busch, procesada con vino de cebada de las tierras altas. El contenido de alcaloide diéster-diterpenoide (DDA) (aconitina, 3-deoxiaconitina, 3-acetilaconitina) y alcaloide monoéster-diterpenoide (MDA) (benzoilaconina) se utilizaron como indicadores de evaluación, y el coeficiente de peso de cada índice de evaluación se determinó por el método de entropía.

La prueba de un solo factor y el diseño de Box-Behnken se utilizaron para investigar la influencia de la relación entre el vino de cebada de las tierras altas y el TBC, el grosor de la rebanada de TBC y el tiempo de procesamiento. La puntuación integral se realizó de acuerdo con el peso objetivo de cada índice determinado por el método de entropía. Las condiciones óptimas de procesamiento de TBC con vino de cebada de tierras altas fueron las siguientes: la cantidad de vino de cebada de tierras altas es cinco veces mayor que la de TBC, un tiempo de remojo de 24 h y un espesor de TBC de 1,5 cm. Los resultados mostraron que la desviación estándar relativa entre la prueba de verificación y el valor previsto fue inferior al 2,55% y la tecnología de procesamiento optimizada de TBC procesado con vino de cebada de tierras altas es simple, factible y estable, por lo que puede proporcionar una referencia para la producción industrial.

Introduction

Tiebangchui (TBC), la raíz seca de Aconitum pendulum Busch, es una medicina tibetana bien conocida y fue registrada inicialmente en el clásico libro de medicina tibetana "Cuatro Tantra Médicos"1,2. De acuerdo con las "Normas de medicamentos del Ministerio de Salud de la República Popular China (Medicina Tibetana)", TBC es eficaz para expulsar el frío, aliviar el dolor, disipar el viento y calmar el shock, y se usa comúnmente para tratar la artritis reumatoide en clínicas 3,4,5.

TBC contiene principalmente alcaloides, incluyendo alcaloides diésteres-diterpenoides (DDA) altamente tóxicos, y los alcaloides monoéster-diterpenoides (MDA) moderadamente tóxicos6,7,8. Estos componentes químicos son ingredientes activos con efectos medicinales pero son tóxicos. Uno de los ingredientes activos y tóxicos más famosos, la aconitina, causa envenenamiento cuando supera 1 mg9. Por lo tanto, el uso inadecuado o excesivo de TBC puede resultar en envenenamiento e incluso muerte, y la atenuación de toxicidad y la reserva de eficacia de TBC es crucial para su aplicación clínica segura10,11.

El procesamiento es un método eficaz para desintoxicar TBC. Según los antiguos libros de medicina tibetana, el procesamiento con vino de cebada de las tierras altas es una forma eficiente de atenuar la toxicidad y preservar la eficacia de TBC. TBC se remoja en vino de cebada de las tierras altas, se almacena durante una noche, se seca y se agrega a los medicamentos12. Sin embargo, la tecnología de procesamiento específica y los posibles factores de influencia rara vez se informan, y el proceso de procesamiento tradicional a menudo se basa en la experiencia y carece de métodos estandarizados. Por lo tanto, se necesitan métodos científicos y tecnológicos modernos para optimizar y estandarizar el proceso de procesamiento.

El método de diseño de Box-Behnken se utiliza para investigar las interacciones entre diferentes factores y su influencia en la puntuación integral a través del ajuste polinómico cuadrático. Este diseño permite la observación intuitiva de las condiciones óptimas y ha sido ampliamente utilizado en el campo de la farmacia13. Por ejemplo, el método de diseño Box-Behnken, basado en el método de entropía, optimizó con éxito la tecnología de procesamiento de salteado con vinagre de Curcuma Longa Radix14. En este estudio, el diseño experimental de superficie de respuesta de Box-Behnken combinado con el método de entropía se utilizó para optimizar la tecnología de procesamiento de TBC procesado con vino de cebada de tierras altas. Se espera que la tecnología de procesamiento optimizada garantice el control de calidad y el uso clínico seguro.

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Protocol

En este estudio, la tecnología de procesamiento de TBC procesado con vino de cebada de tierras altas se optimizó con un diseño de Box-Behnken combinado con el método de entropía. El contenido de DDA y MDA se utilizó como indicadores de evaluación, y el coeficiente de peso de cada índice de evaluación se determinó por el método de entropía.

1. Preparación experimental

  1. Preparar vino de cebada de las tierras altas15.
    1. Tome 500.00 g de arroz de cebada negra de las tierras altas y agregue cinco veces la cantidad de agua. Cocine el arroz hasta que se absorba el agua restante (~2 h). Verterlo, esperar hasta que la temperatura descienda a 37 ° C, agregar 4 g de Jiuqu (ver Tabla de materiales), mezclar bien, sellar la lata, envolver el recipiente con algodón y dejar guisar durante 7 días.
    2. Añadir 300 ml de agua en el 7º día y sellar de nuevo. En el día 8, comience a quitar el vino y reemplácelo con 300 ml de agua después. Sellar y fermentar durante 1 día, tomar el vino y agregar 300 ml de agua nuevamente. Repita este procedimiento tres veces y combine los licores.
    3. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a fuego lento y continuar cocinando hasta que se absorba el agua restante.
  2. Para preparar productos procesados, pese con precisión el TBC en un recipiente, agregue vino de cebada de las tierras altas y remoje durante 1 día. Luego, seque en un horno de secado eléctrico a temperatura constante.
    NOTA: La temperatura de secado debe ser inferior a 40 °C para evitar cambios en la composición del alcaloide.
  3. Prepare la solución de muestra de prueba.
    1. Pesar con precisión el polvo del producto procesado TBC (2 g) en un matraz cónico, añadir una solución de amoníaco al 40% y realizar la extracción asistida por ultrasonido con disolventes mezclados de isopropanol-acetato de etilo (1:1) (50 ml) (potencia: 200 W; frecuencia: 40 kHz; temperatura: 40 °C) durante 30 min.
      NOTA: Para preparar una solución de amoníaco al 40%, transferir 40 ml de amoníaco a un matraz aforado de 100 ml y luego diluir con agua pura.
    2. Ajustar la solución extraída al peso original añadiendo una mezcla de isopropanol-acetato de etilo (1:1 v/v).
    3. Transferir con precisión la solución extraída (25 ml) a un matraz de fondo redondo para la recuperación del disolvente a presión reducida hasta que se seque.
    4. Finalmente, transferir la solución de ácido clorhídrico-metanol al 0,05% para disolver el residuo de la etapa 1.3.3 en un matraz aforado de 5 ml y diluir con una solución de clorhidrato de metanol al 0,05%. Filtrar la solución a través de un filtro de membrana microporosa de 0,22 μm antes de inyectarla en los sistemas de cromatografía líquida de alta resolución (HPLC).
      NOTA: Prepare el clorhidrato de metanol al 0,05% de ácido añadiendo 0,05 ml de ácido clorhídrico a un matraz aforado de 100 ml y, a continuación, diluya con metanol.
  4. Preparar una solución patrón pesando 5,18 mg de benzoilaconina, 13,13 mg de aconitina, 10,05 mg de 3-deoxiaconitina y 10,09 mg de 3-acetilaconitina con precisión, y luego colocar los sólidos en un matraz aforado de 5 ml individualmente. Diluir con solución de clorhidrato de metanol al 0,05%.

2. Estado cromatográfico

  1. Configure las condiciones cromatográficas como se muestra en la Tabla 1 para HPLC. Los detalles de los instrumentos utilizados se proporcionan en la Tabla de materiales.

3. Prueba de adaptabilidad del sistema

  1. Rango de linealidad
    NOTA: Primero, utilizamos HPLC para determinar las áreas pico de benzoilaconitina, aconitina, 3-deoxiaconitina y 3-acetilacoconitina en la muestra, y luego determinamos aleatoriamente el área pico de una concentración conocida de solución estándar. A continuación, comparamos la diferencia entre dos áreas pico (solución de muestra y solución estándar) para estimar la concentración de benzoilaconitina, aconitina, 3-deoxiaconitina y 3-acetilaconitina en diferentes muestras, y luego ajustamos la solución estándar en un rango lineal para incluir la concentración de la muestra en la curva. Las concentraciones de la curva estándar se muestran en la Tabla 2.
    1. Preparar soluciones de referencia de benzoilacoconitina que contengan 1.036 mg/mL, 0.518 mg/mL, 0.2072 mg/mL, 0.1036 mg/mL y 0.0518 mg/mL.
    2. Preparar soluciones de referencia de aconitina que contengan 1,313 mg/ml, 0,5252 mg/ml, 0,2626 mg/ml, 0,1313 mg/ml y 0,05252 mg/ml.
    3. Preparar soluciones de referencia de 3-desoxiaconitina que contengan 1.005 mg/mL, 0.5025 mg/mL, 0.201 mg/mL, 0.1005 mg/mL y 0.402 mg/mL.
    4. Prepare soluciones de referencia de 3-acetilaconitina que contengan 0.2018 mg/mL, 0.1009 mg/mL, 0.04036 mg/mL, 0.02018 mg/mL y 0.01009 mg/mL.
    5. Investigue la linealidad de cada compuesto trazando el área pico frente a la concentración de inyección.
  2. Para realizar la prueba de precisión, inyecte 10 μL de cada solución de referencia en el sistema de HPLC seis veces al día y emplee las mismas condiciones de HPLC descritas en el paso 2.1 para ejecutar las muestras. Registre el área pico de cada componente.
  3. Realizar pruebas de estabilidad intradía inyectando 10 μL de la solución de muestra preparada a través del paso 1.3 y determinar las áreas pico después de 0 h, 2 h, 4 h, 8 h, 14 h, 12 h y 24 h16.
  4. Realice una prueba de reproducibilidad tomando seis muestras del mismo lote de TBC para preparar la solución de muestra de prueba, de acuerdo con el paso 1.3. Inyecte 10 μL de cada muestra en el sistema de HPLC y ejecute las muestras como se describe en el paso 2.1.
  5. Realice la prueba de recuperación para evaluar la precisión del método. Añadir el 100% de la solución patrón de cada componente índice (benzoilaconitina, aconitina, 3-deoxiaconitina y 3-acetilaconitina) en la solución de ensayo para calcular la tasa de recuperación, respectivamente. Por ejemplo, como el contenido de benzoilalaconitina es de 0,1524 mg/ml en la muestra TBC, pese con precisión 0,1524 mg de patrones de benzoillaconitina y agréguelos a la muestra de TBC, luego prepare la solución de muestra de prueba de acuerdo con el paso 1.3. Ejecute estos ejemplos con las mismas condiciones de HPLC descritas en el paso 2.1. Calcula la tasa de recuperación usando la Ecuación (1):
    Equation 1(1)
    Aquí, A es la cantidad de componente (benzoilaconitina, aconitina, 3-deoxiaconitina o 3-acetilaconitina) que debe medirse en la solución de muestra, B es la cantidad de patrón añadido (benzoilaconitina, aconitina, 3-deoxiaconitina o 3-acetilaconitina), y C es el valor medido de la solución que contiene la solución patrón y la solución de muestra (ver Tabla 3). Consulte el paso 2.1 para conocer las condiciones cromatográficas para realizar los pasos anteriores. La tasa de recuperación refleja el grado de pérdida del componente objetivo (benzoilaconitina, aconitina, 3-deoxiaconitina o 3-acetilaconitina) durante el análisis de la muestra; Cuanto mayor sea la tasa de recuperación, menor será la pérdida del componente objetivo.

4. Prueba de factor único de TBC procesado con vino de cebada de tierras altas

NOTA: La relación entre el vino de cebada de tierras altas y TBC, el grosor de la rodaja de TBC y el tiempo de remojo afectarán la disolución de componentes más tóxicos (aconitina, 3-deoxiaconitina y 3-acetilaconitina) en TBC durante el TBC procesado con vino de cebada de tierras altas17. La prueba de un solo factor y el diseño de Box-Behnken se utilizaron para investigar la influencia de la proporción de vino de cebada de tierras altas a TBC, el grosor de la rebanada de TBC y el tiempo de remojo.

  1. Realice la prueba de adición de vino de cebada de las tierras altas (A) configurando cinco grupos de pruebas, cada una con 30 g de TBC, donde la cantidad de vino de cebada de las tierras altas es dos, tres, cuatro, cinco y seis veces la cantidad de TBC en la receta. El tiempo de remojo es de 12 h, y las rodajas tienen un grosor de1,0 cm 18.
    NOTA: Cada grupo de la misma prueba de condición debe procesarse en tres grupos paralelos.
  2. Realice la prueba del tiempo de remojo (B) configurando cinco grupos de pruebas, cada una con 30 g de TBC. Los tiempos de remojo son 12 h, 24 h, 36 h y 48 h. La cantidad de vino de cebada de las tierras altas es cinco veces mayor que la de TBC, y las rebanadas tienen un grosor de 1.0 cm19.
    NOTA: Cada grupo del mismo experimento de condición debe procesarse en tres grupos paralelos.
  3. Realice la prueba de espesor de corte (C) configurando cinco grupos de pruebas, cada una con 30 g de TBC. Las rodajas tienen 0.5, 1.0, 1.5, 2.0 y 2.5 cm de espesor, el tiempo de remojo es de 24 h y la cantidad de vino de cebada de las tierras altas es cinco veces mayor que la de TBC20.
    NOTA: Cada grupo del mismo experimento de condición debe procesarse en tres grupos paralelos.
  4. Pesar con precisión los productos procesados para cada grupo de prueba para preparar la solución de muestra de prueba de acuerdo con el paso 1.3. Determine el área pico de cada muestra mediante HPLC y utilice la curva estándar para estimar las cantidades de MDA y DDA. En la curva estándar, y es el área del pico y x es el contenido. El contenido de MDA es benzoilaconitina, y el contenido de DDA es la suma de aconitina, 3-deoxiaconitina y 3-acetilaconitina.
  5. Utilice el contenido total de los DDA y el contenido de los MDA como indicadores de evaluación, y determine el coeficiente de ponderación de cada índice de evaluación y la puntuación integral mediante el método de entropía (sección 5).
    PRECAUCIÓN: TBC es tóxico y, por lo tanto, se deben tomar medidas de protección durante el procesamiento.

5. Método de entropía para calcular la puntuación integral

NOTA: Utilizamos los datos experimentales de la prueba de espesor de corte en la prueba de factor único como ejemplo para ilustrar el proceso de cálculo en detalle. Utilizamos el área pico de los componentes en cada muestra en la Tabla Suplementaria S1 y la curva estándar en la Tabla 2 para calcular el contenido de MDA y DDA (ver Tabla Suplementaria S2). En la ecuación lineal, y es el área del pico y x es el contenido. En este estudio, el MDA moderadamente tóxico (benzoilaconitina) se utilizó como indicador positivo, y el contenido total de DDA (aconitina, 3-desoxiaconitina y 3-acetilaconitina) con alta toxicidad se utilizó como indicador negativo. El contenido de MDA es benzoilaconitina, y el contenido de DDA es la suma de aconitina, 3-deoxiaconitina y 3-acetilaconitina. Cada muestra tiene dos indicadores de evaluación: i = 1,2,...,n y j = 1,2,... m21.

  1. Utilice la ecuación (2) para estandarizar el contenido de MDA22.
    Equation 2(2)
    Así Equation 3
    NOTA: Xij es el valor del indicador j-ésimo de la i-ésima muestra. Xij* es el valor estandarizado de Xij. Por ejemplo, i = 3 y j = 1, X31 representa el valor del primer indicador de la tercera muestra, y Equation 4 es el valor estandarizado del primer indicador de la tercera muestra. Equation 5 se muestran en la Tabla Suplementaria S3.
  2. Utilice la ecuación (3) para estandarizar el contenido total de los PDD23.
    Equation 6(3)
    Equation 7
    NOTA: Aquí, i = 3, j = 2, representa el segundo indicador de la tercera muestra. Equation 8 es el valor estandarizado del segundo indicador de la tercera muestra. Equation 9 se muestran en el cuadro suplementario S3.
  3. Utilice las ecuaciones (4) y (5) para definir el valor de entropía (Hj) de cada indicador23.
    1. Calcule la probabilidad del ensayo j-ésimo bajo el i-ésimo indicador de evaluación Pij usando la ecuación (4).
      Equation 10(4)
      Para el número 3,
      Equation 11
      Equation 12
      NOTA: Los valores de probabilidad para el primer indicador y el segundo indicador de la tercera muestra son 0,2374 y 0,2812, respectivamente. Equation 13 se muestran en el cuadro suplementario S3.
    2. Calcular la entropía de información Hj.
      Equation 14(5)
      Equation 15
      Equation 16
      NOTA: H 1 es la entropía del primer indicador (MDA) y H2 es la entropía del segundo indicador (DDA) en la prueba de espesor de corte.
  4. Utilice la ecuación (6) para calcular las ponderaciones del indicador (Wj)23.
    Equation 17 (6)
    Equation 18= 33,3%
    Equation 19= 66,7%
    NOTA: Wjes el coeficiente de peso de cada indicador. En la prueba de espesor de corte, el coeficiente de peso del indicador positivo (MDA) y el indicador negativo (DDA) son 33.3% y 66.7%, respectivamente.
  5. Utilice la ecuación (7) para calcular la puntuación completa de los indicadores23.
    Equation 20 (7)
    Para el número 3, Equation 21
    Equation 22
    NOTA: Si es la puntuación completa de cada muestra. Necesitamos obtener la puntuación más alta como punto central en el diseño de Box-Behnken. S 1, S 2, S 3, S 4 y S5 figuran en el cuadro suplementario S3.

6. Diseño Box-Behnken

  1. A través de la prueba de factor único, use la condición con la puntuación integral más alta (consulte la Tabla 4, la Tabla 5, la Tabla 6 y la Figura 2) como punto central de la superficie de respuesta. Utilice la cantidad de vino de cebada de tierras altas (A), el tiempo de remojo (B) y el grosor de la rebanada de TBC (C) como factores influyentes y la puntuación integral como valor de respuesta24.
    NOTA: Con base en los datos de un solo factor en la Tabla 4, Tabla 5 y Tabla 6, la puntuación integral más alta se calcula mediante las ecuaciones (2), (3), (4), (5), (6) y (7) en la sección 5, y se obtiene el mejor punto. La cantidad de vino de cebada de las tierras altas fue cinco veces mayor que la de TBC, el tiempo de remojo fue de 36 h y el grosor del corte fue de 1,0 cm.

7. Pasos de operación del software de diseño Box-Behnken

  1. Abra el software (consulte Tabla de materiales) y seleccione Nuevo diseño | Diseño de Box-Behnken (véase el paso 5.1; Expediente complementario 1).
    1. Introduzca el número de factores influyentes e introduzca la información de nivel (tres niveles tres factores; véase la Tabla 7). El diseño de Box-Behnken se compone de 17 experimentos en este estudio. Por último, haga clic en Continuar (consulte el paso 5.2; Expediente complementario 1).
    2. Establezca la puntuación completa (Y) por las ecuaciones (2), (3), (4), (5), (6) y (7) en la sección 5 como respuesta. Introduzca el número de valores de respuesta (la imagen muestra solo un valor de respuesta) y haga clic en Finalizar (consulte el paso 5.3; Expediente complementario 1).
    3. Procesar el TBC con vino de cebada de tierras altas de acuerdo con los resultados del diseño y completar el experimento basado en los 17 escenarios diseñados para la superficie de respuesta.
    4. Prepare las soluciones de ejemplo siguiendo el paso 1.3 y calcule el contenido total de los MDA y DDA por el sistema HPLC.
    5. Calcule la puntuación completa para cada grupo mediante las ecuaciones (2), (3), (4), (5), (6) y (7) en el paso 5, e ingrese los resultados de la puntuación (consulte el paso 5.4; Expediente complementario 1).
  2. Haga clic en analizar para analizar la información de la fecha y del modelo (consulte el paso 5.4.1; Expediente complementario 1).
    1. Realizar validación estadística de ecuaciones polinómicas y análisis de superficie de respuesta trazados en gráficos de modelos 3D obtenidos por el software.
    2. Haga clic en ANOVA en el menú superior y observe la tabla de resultados.
  3. Haga clic en Optimización para ver las condiciones óptimas de proceso previstas (consulte el paso 5.4.2; Expediente complementario 1).

8. Prueba de validación

  1. De acuerdo con los resultados previstos a partir del diseño de la superficie de respuesta de Box-Behnken, en el paso 7.3, identifique la condición óptima de procesamiento de TBC. Aquí, es como sigue: TBC se remoja durante 24 h en cinco veces la cantidad de vino de cebada de las tierras altas, y el grosor del TBC es de 1,5 cm. Tome el nivel óptimo de factores influyentes como condiciones de procesamiento y configure tres conjuntos paralelos de experimentos para verificar la estabilidad de la tecnología de procesamiento.

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Representative Results

En este estudio, la precisión, estabilidad, repetibilidad y recuperación de muestras de TBC indicaron que el método es factible. Los cuatro componentes del índice en TBC tenían una buena relación lineal dentro de un rango de concentración específico. Los cromatogramas típicos se muestran en la Figura 1. Los resultados de las pruebas de precisión (Tabla 8) mostraron que la desviación estándar relativa (DSR) de las áreas pico fue de 2,56%, 1,49% y 2,03% para benzoilaconina, aconitina y 3-deoxiaconitina, respectivamente, y 0,21% para 3-acetilaconitina, lo que indica que la precisión del instrumento fue buena. El estudio de estabilidad realizado durante 24 h (n = 6) indicó valores de desviación estándar relativa de 2,76%, 2,21%, 2,98% y 2,31% para benzoilaconina, aconitina, 3-deoxiaconitina y 3-acetilaconitina, respectivamente (Tabla 9), sugiriendo que la solución de la muestra fue estable durante 24 h. Los resultados de la prueba de repetibilidad (Tabla 10) mostraron que las DSR de las áreas pico de benzoilaconina, aconitina, 3-deoxiaconitina y 3-deoxiaconitina fueron 2,80%, 2,92%, 2,92% y 2,07%, respectivamente, mostrando que la repetibilidad de este método fue buena. Los resultados del experimento de recuperación indicaron que las tasas promedio de recuperación de benzoilaconina, aconitina, 3-deoxiaconitina y 3-deoxiaconitina fueron 99.7%, 100.84%, 103.27% y 100.92%, respectivamente.

La prueba de un solo factor de TBC procesado con vino de cebada de tierras altas reveló que la cantidad de vino de cebada de tierras altas era cinco veces mayor que la de TBC, el tiempo de remojo era de 36 h y el grosor del corte era de 1,0 cm (Figura 2). El diseño experimental y los resultados del modelo de superficie de respuesta se muestran en la Tabla 11. Los resultados del ANOVA experimental se muestran en la Tabla 12. Los factores se ajustan mediante regresión para obtener una ecuación de regresión multinomial cuadrática (8). A: adición de vino de cebada de las tierras altas; B: tiempo de remojo; C: espesor de corte. Los resultados mostraron que el modelo estaba bien ajustado y fue capaz de predecir la relación entre la puntuación integral de la adición de vino de cebada de las tierras altas, el tiempo de remojo y el grosor de la rebanada. El orden de los factores por la fuerza de los efectos fue la adición de vino de cebada de tierras altas > grosor de rodajas de hierbas medicinales > el tiempo de remojo.

Equation 23(8)

De acuerdo con la Ecuación (8), el software de análisis Design-Expert 8.0.6 se utiliza para trazar una curva 3D a través del paso 7.2.1 (Figura 3). Una pendiente más pronunciada de la superficie de respuesta indica una interacción horizontal más fuerte de factores, y una pendiente más suave es lo contrario. El valor p (p < 0,0001) del modelo en la Tabla 12 muestra que el modelo es significativo, con un R2 de 0,9754 y un término de desajuste no significativo (p = 0,7253), lo que indica que el modelo es un buen ajuste y refleja mejor la relación entre la adición de vino de cebada de tierras altas, el tiempo de remojo, el grosor de la rebanada de hierbas medicinales, y puntuación general.

De acuerdo con el peso objetivo de cada índice determinado por el método de entropía analítica, se realizó una puntuación exhaustiva y la condición óptima de procesamiento de TBC se determinó de la siguiente manera: TBC se remoja durante 24 h en cinco veces la cantidad de vino de cebada de tierras altas, y el grosor del TBC es de 1,5 cm. Los resultados de la prueba de validación mostraron que el total de DDA fue de 0,6963, 0,6793 y 0,7023 mg/g, respectivamente, y el contenido de MDA en tres series de pruebas paralelas fue de 0,2096, 0,2237 y 0,2109 mg/g. El puntaje promedio integral fue de 83. La DSR entre la prueba de verificación y el valor previsto fue inferior al 1,8%, lo que indica que la tecnología de procesamiento optimizada del TBC procesado con vino de cebada de las tierras altas es simple, factible y estable, proporcionando una referencia para la producción industrial.

Figure 1
Figura 1: Cromatogramas representativos de los cuatro componentes característicos después de ajustar las condiciones cromatográficas mencionadas en el paso 2.1 (n = 1). (A) Cromatogramas típicos de la solución de referencia. El pico 1 es benzoilaconina, el pico 2 es aconitina, el pico 3 es 3-deoxiaconitina y el pico 4 es 3-acetilaconitina. (B) Cromatogramas típicos de la solución de muestra. El pico 1 es benzoilaconina, el pico 2 es aconitina, el pico 3 es 3-deoxiaconitina y el pico 4 es 3-acetilaconitina. Haga clic aquí para ver una versión más grande de esta figura.

Figure 2
Figura 2: La puntuación completa de la prueba de factor único de TBC procesado con vino de cebada de tierras altas (n = 3). (A) Cantidad de vino de cebada de tierras altas (veces); B) Tiempo de remojo (h); (C) Grosor de la rebanada (cm). Haga clic aquí para ver una versión más grande de esta figura.

Figure 3
Figura 3: Mapa de superficie de respuesta 3D del efecto de la interacción de varios factores en la puntuación integral. Haga clic aquí para ver una versión más grande de esta figura.

Condición Parámetro
Columna cromatográfica ODS-3 C18 definitivo (4,6 mm x 250 mm, 5 μm)
Fase móvil Acetonitrilo (A) - 0,04 mol/L solución de acetato de amonio (B) pH= 8,5 ± 0,5
Elución de gradiente 0–10 min, 0%-70% A; 10–15 min, 70–50% A; 15–30 min, 50–40% A; 30–38min, 40–15% A; 38–45 min, 15–15% A; 45–55 min, 15–70% A
Gasto 1 ml/min
Temperatura de la columna 30 °C
Detección de longitud de onda 235 nm
Volumen de muestra 10 μL

Tabla 1: Las condiciones cromatográficas establecidas en este experimento. Detalles sobre la columna cromatográfica, la fase móvil, la elución por gradiente, el caudal, la temperatura de la columna, la longitud de onda de detección y el volumen de la muestra.

Componentes del índice Ecuación lineal Rango de linealidad (mg/ml) R2
Benzolacono y=11.658.706,1677x +19.717,0872 1.036-0.0518 0.9995
Aconitina y=11.199.784,3030x -67.641,2429 1.313-0.05252 0.9999
3-Deoxiaconitina y=11.214.550,3140x +59.795,9119 1.005-0.0402 0.9999
3-Acetilaconitina y=9.887.511,9074x +26.713,6359 0.2018-0.01009 0.9994

Tabla 2: La relación lineal de los componentes del índice en TBC. Los cuatro componentes del índice en TBC tenían una buena relación lineal en un rango de concentración específico.

Componentes del índice Contenido conocido (mg) Adición de cantidad (mg) Cantidad de medición (mg) Recuperaciones (%) Recuperaciones medias (%) DSR (%)
Benzolacono 0.1558 0.1295 0.2901 96.4 99.7 3.14
0.1574 0.1295 0.2849 98.46
0.156 0.1295 0.2871 101.24
0.1574 0.1295 0.2923 104.95
0.1449 0.1295 0.2736 99.38
0.1566 0.1295 0.2839 98.3
Aconitina 0.3099 0.3283 0.645 102.07 100.84 2.02
0.3153 0.3283 0.6371 98.02
0.2928 0.3283 0.6314 103.14
0.2969 0.3283 0.6325 102.23
0.3035 0.3283 0.6343 100.76
0.3094 0.3283 0.6339 98.84
3-Deoxiaconitina 0.1789 0.201 0.3788 99.45 103.27 2.65
0.1793 0.201 0.3845 102.09
0.1741 0.201 0.3774 101.14
0.1635 0.201 0.3753 105.37
0.1708 0.201 0.383 105.57
0.1653 0.201 0.3783 105.97
3-Acetilaconitina 0.0169 0.02 0.0374 102.5 100.92 1.15
0.0168 0.02 0.037 101
0.0166 0.02 0.0366 100
0.0161 0.02 0.0365 102
0.017 0.02 0.0369 99.5
0.0171 0.02 0.0372 100.5

Tabla 3: Los resultados de la medición de la tasa de recuperación de la muestra. La DSR de la tasa de recuperación de benzoilaconina, aconitina, 3-deoxiaconitina y 3-acetilaconitina fue de 3,14%, 2,02%, 2,65% y 1,15%, respectivamente.

Número Prueba de adición de vino de cebada Highland (veces) Contenido de MDA (mg/g) Contenido de DDA (mg/g) Puntuación / puntos completos
1 2 0.1875 0.8254 58.98421777
2 3 0.1099 0.9847 0.056898711
3 4 0.2296 0.8487 71.12048666
4 5 0.2161 0.6894 94.6966946
5 6 0.2006 0.7472 78.22537224

Tabla 4: Resultados de la prueba de factor único de la relación entre el vino de cebada de tierras altas y TBC.

Número Prueba de tiempo de remojo (h) Contenido de MDA (mg/g) Contenido de DDA (mg/g) Puntuación / puntos completos
1 6 0.236292609 1.047811476 59.67501032
2 12 0.193880685 1.164420534 23.10718817
3 24 0.229606225 0.848736346 53.86313899
4 36 0.151447388 0.701045217 79.15664943
5 48 0.193311963 0.767427412 68.88872066

Tabla 5: Resultados de la prueba monofactorial del tiempo de remojo.

Número Prueba de espesor de corte (cm) Contenido de MDA (mg/g) Contenido de DDA (mg/g) Puntuación / puntos completos
1 0.5 0.1043 0.6190 66.96
2 1 0.1709 0.6992 75.05
3 1.5 0.1507 0.6954 66.23
4 2 0.1459 0.8347 20.66
5 2.5 0.1451 0.8298 21.79

Tabla 6: Los resultados de la prueba de factor único del espesor de corte de TBC.

Nivel Factor
A (cantidad de vino de cebada de las tierras altas, veces) B (tiempo de remojo, h) C (grosor de la rebanada, cm)
1.0000 4.0000 24.0000 0.5000
2.0000 5.0000 36.0000 1.0000
3.0000 6.0000 48.0000 1.5000

Tabla 7: Tabla del factor de nivel de superficie de respuesta de diseño de Box-Behnken.

Área de pico en componentes de índice 1 2 3 4 5 6 DSR (%)
Benzolacono 1281252 1290912 1198912 1256056 1256704 1266738 2.56%
Aconitina 2861208 2881686 2785022 2790990 2859024 2799395 1.50%
3-Deoxiaconitina 2356317 2328383 2429059 2350987 2406114 2450374 2.04%
3-Acetilaconitina 2008110 2021560 2014519 2015881 2015209 2012529 0.22%

Tabla 8: Los resultados de la medición de precisión. Las DSR de las áreas pico de benzoilaconina, aconitina, 3-deoxiaconitina y 3-acetilaconitina fueron 2,56%, 1,49%, 2,03% y 0,22%, respectivamente (n = 6).

Área de pico en componentes de índice 0 2 4 8 12 24 DSR (%)
Benzolacono 191657 189590 193934 205135 196159 195954 2.76
Aconitina 312259 310240 294331 309104 312199 305360 2.22
3-Deoxiaconitina 230174 246787 239760 249302 248806 243396 2.98
3-Acetilaconitina 17086 16953 16826 16914 16979 17896 2.31

Tabla 9: Resultados de la prueba de estabilidad. Las DSR de las áreas pico de benzoilacocina, aconitina, 3-deoxiaconitina y 3-acetilaconitina fueron 2,76%, 2,21%, 2,98% y 2,31%, respectivamente (n = 6).

Área máxima de los componentes del índice 1 2 3 4 5 6 DSR (%)
Benzolacono 191067 192795 191058 192907 179103 192008 2.79
Aconitina 308142 313754 290487 294740 301515 307654 2.92
3-Deoxiaconitina 249021 249456 243963 232781 240524 234661 2.92
3-Acetilaconitina 17465 17451 17247 16691 17608 17686 2.07

Tabla 10: Resultados de la prueba de reproducibilidad. Las DSR de las áreas pico de benzoilacocina, aconitina, 3-deoxiaconitina y 3-acetilaconitina fueron 2,79%, 2,92%, 2,92% y 2,07%, respectivamente (n = 6).

Número A (adición de vino de cebada de las Tierras Altas, veces) B (Tiempo de remojo, h) C (Grosor del corte, cm) Contenido de MDA (mg/g) Contenido de DDA (mg/g) Puntuación / puntos completos
1 4 36 0.5 0.1032 0.6882 28.2
2 5 48 1.5 0.1688 0.6588 56.49
3 6 24 1 0.1236 0.6535 33.02
4 5 24 1.5 0.2201 0.692 87.23
5 5 36 1 0.2094 0.6199 70.71
6 5 24 0.5 0.1809 0.5689 48.56
7 4 24 1 0.2016 0.7744 90.74
8 5 36 1 0.2169 0.6889 85.15
9 5 36 1 0.2103 0.6802 80.5
10 6 36 0.5 0.1036 0.5072 0.36
11 6 36 1.5 0.1089 0.5062 2.86
12 4 48 1 0.1789 0.6789 64.6
13 6 48 1 0.1036 0.5536 7.55
14 5 36 1 0.2062 0.6084 67.33
15 4 36 1.5 0.1832 0.6954 69.31
16 5 48 0.5 0.1759 0.5569 44.21
17 5 36 1 0.2161 0.6894 84.82

Tabla 11: Diseño y resultados de la prueba de diseño de superficie de respuesta.

Fuente Suma de cuadrados Df Cuadrado medio Valor F Valor p
Modelo 14403.27 9 1600.36 30.8 <0,0001
Un 5463.26 1 5463.26 105.15 <0,0001
B 939.61 1 939.61 18.08 0.0038
C 1117.7 1 1117.7 21.51 0.0024
AB 0.11 1 0.11 0.00216 0.9642
Corriente alterna 372.68 1 372.68 7.17 0.0316
A.C 174.11 1 174.11 3.35 0.1099
A2 4133.52 1 4133.52 79.55 <0,0001
B2 28.63 1 28.63 0.55 0.482
C2 1890.1 1 1890.1 36.38 0.0005
Residual 363.71 7 51.96
Falta de ajuste 93.28 3 31.09 0.46 0.7253
Puro error 270.43 4 67.61
Cor Total 14766.99 16

Tabla 12: ANOVA para el modelo de regresión.

Archivo complementario 1: Una guía detallada del software de diseño Box-Behnken. Haga clic aquí para descargar este archivo.

Cuadro complementario S1: Muestreo del área de pico del ensayo de espesor de corte por HPLC. Haga clic aquí para descargar este archivo.

Tabla suplementaria S2: Contenido de MDA (benzoilaconina) y DDA (aconitina, 3-deoxiaconitina y 3-acetilaconitina) en la prueba de espesor del corte. Haga clic aquí para descargar este archivo.

Cuadro complementario S3: Puntuación completa de la prueba del espesor de corte. Haga clic aquí para descargar este archivo.

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Discussion

Como medicina tibetana de uso común con efectos tóxicos, el efecto atenuante de toxicidad del procesamiento es extremadamente importante para la aplicación clínica de TBC25. En este estudio, se optimizó la tecnología de procesamiento de TBC procesado con vino de cebada de tierras altas. Al revisar los principales principios activos y relacionar los efectos farmacológicos del TBC, encontramos que los alcaloides TBC tienen efectos antiinflamatorios y analgésicos y pueden usarse para tratar la artritis reumatoide. En este estudio, se utilizó un MDA tóxico moderado como indicador positivo. Se utilizó como indicador negativo el contenido total de los PDD. El método de entropía fue utilizado para calcular las ponderaciones del índice y optimizar la tecnología de procesamiento26.

Durante el experimento, se deben tener en cuenta dos puntos en particular. Primero, se requieren tres conjuntos paralelos de experimentos para cada condición de un solo factor para mejorar la precisión de los resultados posteriores. En segundo lugar, en el cálculo de los puntajes integrales, los valores estandarizados de cada indicador se multiplican por el factor de ponderación en lugar de los datos brutos. Este procedimiento garantiza la precisión de los resultados del cálculo. Además, el valor de R2 en ANOVA debe ser lo más cercano posible a uno; de lo contrario, los niveles de factores son extremadamente cercanos, teniendo poco impacto en los resultados; La diferencia entre los niveles debe ser moderadamente amplia.

Aunque el uso de la puntuación integral de múltiples índices combinada con el método de superficie de respuesta garantiza la predicción precisa del proceso de procesamiento de TBC, tiene limitaciones. En primer lugar, cuando los laboratorios utilizan HPLC para medir los componentes indicados en materiales medicinales, puede producirse un error humano debido a la pequeña escala de los experimentos. Se pueden obtener resultados más convincentes si la evaluación piloto se lleva a cabo en una fábrica de procesamiento de hierbas de gran tamaño. En segundo lugar, el método de diseño Box-Behnken no es adecuado para la optimización de todo el proceso. Después de importar los datos experimentales en el software de superficie de respuesta, el término del modelo debe ser significativo (p < 0,05) y la falta de ajuste debe ser no significativa (p > 0,05) en los datos ANOVA. Si el resultado se invierte, el proceso no es adecuado para la optimización por este método.

En conclusión, en comparación con la prueba de factor único comúnmente utilizada, el diseño uniforme, el diseño ortogonal y el diseño de punto de estrella, el enfoque de superficie de respuesta de Box-Behnken es un método de diseño de optimización experimental que utiliza el ajuste del modelo de término lineal y cuadrático multivariante27. El modelo predicho por el método de superficie de respuesta de Behnken tiene continuidad y alta precisión experimental, y predice puntos óptimos28,29. En el presente experimento, el proceso preferido de TBC se determinó mediante una puntuación exhaustiva basada en la prueba de factor único, y la prueba de validación final no se desvió mucho del valor predicho, lo que indica que el modelo seleccionado es razonable y puede proporcionar referencias para la tecnología de procesamiento de TBC procesado con vino de cebada de tierras altas. La tecnología de procesamiento optimizada puede proporcionar información y orientación para el estudio del efecto atenuante de toxicidad del procesamiento de otros medicamentos étnicos tóxicos.

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Disclosures

Los autores no tienen conflictos de intereses que revelar.

Acknowledgments

Este trabajo fue apoyado financieramente por la Fundación Nacional de Ciencias Naturales de China (No. 82130113), la Fundación de Ciencias Postdoctorales de China (No. 2021MD703800), la Fundación de Ciencias para Jóvenes del Departamento de Ciencia y Tecnología de la Provincia de Sichuan (No. 2022NSFSC1449) y el Programa de Promoción de la Investigación "Xinglin Scholars" de la Universidad de Medicina Tradicional China de Chengdu (No. BSH2021009).

Materials

Name Company Catalog Number Comments
Aconitine Chengdu Push Biotechnology Co.,Ltd PS000905
3-Acetylaconitine Chengdu Push Biotechnology Co.,Ltd PS010552
3-Deoxyaconitine Chengdu Push Biotechnology Co.,Ltd PS011258
Benzoylaconine Chengdu Push Biotechnology Co.,Ltd PS010300
Circulating water vacuum pump Gongyi City Yuhua Instrument Co., Ltd SHZ-DIII
Design-Expert  State-East Corporation 8.0.6
Electric constant temperature drying oven Shanghai Yuejin Medical Equipment Co., Ltd 101-3-BS
Electronic analytical balance Shanghai Liangping Instruments Co., Ltd. FA1004
High performance liquid chromatography Shimadzu Enterprise Management (China) Co., Ltd shimadzu 2030
Highland barley rice Kangding City, Ganzi Tibetan Autonomous Prefecture, Sichuan Province 20221015
Millipore filter Tianjin Jinteng Experimental Equipment Co., Ltd φ13 0.22 Nylon66
Rotary evaporator Shanghai Yarong Biochemical Instrument Factory RE-2000A
Starter of liquor-making Angel Yeast CO., Ltd BJ22-104
Ultra pure water systemic Merck Millipore Ltd. Milli-Q
Ultrasonic cleansing machine Ningbo Xinyi Ultrasonic Equipment Co., Ltd SB-8200 DTS

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Medicina Número 195
Optimización del procesamiento de Tiebangchui con vino de cebada de las tierras altas basado en el diseño Box-Behnken combinado con el método de entropía
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Yu, L., Li, S., Tan, X., Wang, C.,More

Yu, L., Li, S., Tan, X., Wang, C., Lai, X., Liu, Y., Zhang, Y. Optimization of Processing of Tiebangchui with Highland Barley Wine Based on the Box-Behnken Design Combined with the Entropy Method. J. Vis. Exp. (195), e65154, doi:10.3791/65154 (2023).

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