Macromoléculas
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Learning Objectives
¿Qué significa el término "Macromoléculas"?
El término "macromoléculas" significa "moléculas grandes".
¿Cuáles son los cuatro tipos de macromoléculas biológicas?
Los cuatro tipos de macromoléculas biológicas son: carbohidratos, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos.
¿Cuáles son las funciones de los carbohidratos?
Algunos carbohidratos se pueden utilizar para el almacenamiento de energía a corto o largo plazo, mientras que otros se utilizan para proporcionar estructura a las células.
¿Qué son las proteínas?
Las proteínas están compuestas por cadenas de aminoácidos. Funcionan como enzimas, hormonas, moléculas de transporte, componentes estructurales y desempeñan un papel vital en la contractibilidad muscular, la inmunidad y la coagulación de la sangre.
¿Cuál es el tipo de lípido más común?
Los triglicéridos son el tipo más común de lípidos, que incluyen grasas y aceites. Los triglicéridos generalmente sirven como moléculas de almacenamiento de energía a largo plazo.
List of Materials
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Tubos de ensayo84
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Pipetas Desechables40
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Gradillas para tubos de ensayo5
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Vasos de precipitados5
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10 % Dextrosa/Glucosa, granular (5 mL/grupo)25 mL
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10 % Almidón de maíz soln (5 mL/grupo)25 mL
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10 % Gelatina soln (5 mL/grupo)25 mL
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Aceite vegetal (5 mL/grupo)25 mL
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Solución de Benedict (3 mL/grupo)15 mL
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Solución de Yodo-Potasio-Yoduro (2 mL/grupo)10 mL
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Sudán IV (0.5-1 mL/grupo)5 mL
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Reactivo de Biuret (2 mL/grupo)10 mL
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Hoja de parapelícula-1 Depende del tamaño del laboratorio
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Placa caliente-1 Depende del tamaño del laboratorio
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Barra de agitación-1 Depende del tamaño del laboratorio
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Báscula de pesaje-1 Depende del tamaño del laboratorio
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Agitador magnético-1 Depende del tamaño del laboratorio
Lab Prep
- Preparación de la solución
- PRECAUCIÓN: Es importante tener siempre cuidado al manipular reactivos. Por ejemplo, el yodo manchará la ropa y la piel, así que use guantes, gafas y una bata de laboratorio cuando use este reactivo.
- Para preparar una solución de glucosa 1 M, comience usando una barra agitadora para disolver 180.2 g de glucosa en 500 mL de agua destilada, aumentando el volumen a 1 L una vez que el soluto se haya disuelto en el volumen más pequeño de solvente.
- Para preparar una solución de almidón de maíz al 10%, primero use una placa caliente para hervir 1 L de agua destilada.
- Luego haz una pasta con 8 g de maicena y 10 mL de agua fría.
- Ahora, disuelve la pasta de maicena en el agua hirviendo.
- Para preparar una solución de gelatina al 10%, combine 1 g de gelatina en polvo con 1 L de agua destilada.
- Luego, use la placa caliente para hervir la solución hasta que la gelatina se haya disuelto completamente, teniendo cuidado de no quemarla.
- Etiquetado de vasos de precipitados ul class="lab-items">
- Etiqueta cuatro vasos de precipitados con el nombre del material de origen apropiado y una imagen correspondiente del material.
- Al vaso de precipitados A, agregue una etiqueta e imagen de "A: Planta de maíz completa" y llene el vaso con 250 mL de la solución de glucosa.
- Para el vaso de precipitados B, agregue una etiqueta e imagen "B: Corn Kernel" y llene el vaso con 250 mL de la solución de almidón de maíz.
- Al vaso de precipitados C agregue una etiqueta e imagen "C: Bone" y llene el vaso con 250 mL de la solución de gelatina.
- Al vaso de precipitados D, agregue una etiqueta e imagen "D: Soybean" y llene el vaso con 250 mL de aceite vegetal.
- Luego, cubra los vasos de precipitados con film de laboratorio hasta que comience la actividad.
